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店舗基本情報
| 店名 |
蕎野
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
052-799-4138 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄藤ヶ丘駅徒歩8分 藤が丘駅から738m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2008年11月 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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名古屋市名東区にある蕎麦屋さんです。
実は長久手市のお目当てのお蕎麦屋さんに伺ったところ12歳以下の入店NGだったため、急遽、食べログで探してこちらのお店を見つけました。
お店はさほど広くはなく、テーブル席とカウンター席で構成されています。
◎蕎麦とかき揚げ丼セット(どんぶりセット)
◇もりそば
陶器の平皿で提供されます。
二八蕎麦ですかね。
粗挽きなのか、ざらっとした食感が特徴的です。硬めの茹で加減で冷水でよく締められています。
蕎麦そのもの香りもしっかりと香ってきます。なかなか美味しいお蕎麦ですね。
◇かき揚げ丼
・タレ
・塩
タレを選びました。
丼自体は小ぶりではありますが、器の中にご飯がしっかりと詰まっています。更に背の高いかき揚げがご飯の上に乗りますので、結果的にはなかなかのボリュームとなります。
かき揚げ自体はふわっとした盛られ方で、サクッとした食感が心地いいですね。
若干脂っぽいのが気になるところ(歳を重ねると揚げ物自体がハードルが高くなります。)ですが、タレがしっかりとかかっている天丼は大好きです。食べ応えのある美味しいミニかき揚げ天丼でした。
◎すだち蕎麦(冷かけ)
冷たいぶっかけ蕎麦にこれでもかとばかりにすだちが浮いています。写真にすると、もはや下の蕎麦の部分にすだちが覆い被さっており、隠れてしまっています。これはすだち好きとしては、興奮の絶景ですね！
もりそば同様にざらっとした食感の硬めの茹で加減のお蕎麦が美味しいです。とっても冷たいお蕎麦で喉越しが良いです。
そして何と言ってもすだち効果！
独特のキリッとした香りが蕎麦に乗り移っています。すだちの量からすると当然なのかもしれませんが、かなりしっかりと味が伝わっています。
ピンチヒッター的に急遽伺うことになったわけですが、予想以上の満足度でした！
敷居も高くなく、利用しやすいお店でした。