ニンニクの香りプンプンのベトコンラーメン♪　サイドの「ゲソカラ」も最高！ : ベトコンラーメン翔華

寒い日が続くと、どうしても食べたくなってくるベトコンラーメン♪
「ベトコンラーメン新京」では、ニンニクがゴロゴロで美味しいイメージだったのですが、ニンニクがぷんぷんする感じがちょっと物足りなくて、今度は「ベトコンラーメン翔華」さんのほうにやってきました。

好みは分かれると思いますが、こちらのほうがボク的には満足度が高かったです♪

お店の前に到着した時から、ふわわ～っと漂ってくるニンニクの香りが強烈で、かなり期待感を持ちながらの入店です。　週末に行ったので少々ニンニクがキツくても全く問題ないし、ガッツリ食べて「ベトコンラーメン」の名前の由来通りベストコンディションになりたいと思います。

駐車場は、お店の裏側にありました。　建物の間を抜けても、交差点のほうから曲がっても入れました。
店内は結構広くて、カウンター席とテーブル席、小上がり席もあります。　一人客もちらほらいましたし、家族連れでガツガツと食べているお客さんもいて、なかなか繁盛しているように見えました。

メニューもいろいろあって、本当はあれこれ食べてみたいものはあるのですが、まだまだベトコン初心者ですのでここは基本に忠実に「ベトコンラーメン」「国士無双」「ゲソカラ」の定番メニューでいただくことにしました♪


「ベトコンラーメン (750円)」
ちょっとスープをすくっただけで丸いニンニクがごろごろとたっぷり入っています。
しかもしっかりとニンニクの香りが残っていて、ちょっとかじるだけでも口の中にニンニクの香りがぷんぷんしてきます。　ホックリと柔らかいニンニクで、これはガッツリとパワーが付きそうです。

トッピングはニンニクの他はニラともやしがどっさりと乗っていて、一味でピリピリっと辛みをつけて炒められたものです。　この辛さとシャキシャキ感がまたたまらんです。　スープは?油ベースで、野菜の旨みとニンニクの香りがしっかりと染み込んでいました。　こういう、ニンニクがっつり！の、少し雑味があってパンチの効いたパワー系のラーメンを求めてたんですよね～（笑）

麺は中細で少し縮れのある典型的な中華麺でしたが、スープの絡みもよく、普通にすすって食べているだけでスープの旨みにニンニクの香りがどんどん押し寄せてきて、後味でふわっと口の中がニンニクで満たされるような感覚でした。

少し汗をかきながら、ひたすら食べる。
レンゲでスープをすくうともれなくニンニクが付いてくる。　モヤシ・ニラ・ニンニクがなかなかなくならないボリュームたっぷりで食べ応えのあるベトコンラーメンでした。


「国士無双 (900円)」
いわゆる「ベトコンラーメン」の五目バージョンになります。
ベースのニンニクがゴロゴロ入っているところは同じですが、もやし・ニラの他に、白菜・キャベツ・ネギ・たけのこ・イカなどがたっぷりと炒められていて、鷹の爪もちらほらと浮いていました。
野菜の旨みも普通のベトコンラーメンより強いですし、飽きないでモリモリと食べれる印象でした。　辛みもこちらのほうがハッキリとしていたように思えます。

それにしても野菜のボリュームがすごい…。
これで普通なので野菜多目とかにしたら、食べるのが結構大変かも。　よくテレビとかでも見かけますが、本来のベトコンラーメンは野菜たっぷり山盛りになっているのが定番らしいですね。

ボク的にはこれくらいのほうが食べやすくてちょうどいいんじゃないかと思います。
こちらは、嫁がずっとモリモリと食べてましたが、見ているとアゴが疲れそうな感じでした。　いろんな野菜が味わえて、旨みもありつつガッツリと来る満足感も高くて気に入りました。


「ゲソカラ ハーフ(4個) (530円)」
そして、ベトコンラーメンにはかかせない「ゲソカラ」もサイドで注文しました。
クリスピー感がすごい衣でした。　パリッとしたと思ったら、モコモコの旨みのある衣の中からゲソがたくさん出てきます。　塩胡椒をちょいっと付けて食べると最高に美味しいです。

これだけでも十分美味しいのですが、何故かベトコンラーメンのサイドとしてピッタリですね～。
家族連れで来ているお客さんは、なんか山盛りで注文していました。　なんとなくわかるな～♪　旨みもしっかりあって、油っこさが欲しくなるので、もりもりと食べてしまいます。


すっかりとニンニクの香りぷんぷんで大満足でした♪
「ベトコンラーメン翔華」さんは他にも興味のあるメニューがたくさんあるので、また来ようと思います！