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今回で本郷亭は卒業
90年代の美味しさ
駐車場アリ
90年代に一世を風靡した本郷亭
学生時代のランチはキムチとごはん目当てのこちらか、当時はまだ薄焼きピッツアとガーリックバケット食べ放題のOSFがおおかったです
焼山、千種にはここ数年で訪問していますが、味が変わった??全く美味しく感じないのですが、本店なら美味しいかな?と思い用事のついでに訪問
スープは昔ながらの本郷亭のもので美味しいですし上記店舗とは別物でしたので、なんだか安心しました
ただ思う事は、今は美味しいと思わないという事です
博多豚骨ラーメンすら名古屋になく、ラーメン業界が成熟前の草創期の90年代だからの美味しさであり、この20年でラーメン業界が成熟している今、魅力あるか?と問われれば厳しいですね
客層もほぼ90年代から来ているであろう40代であり、若年層の舌を掴めていないのは客層から明白
客足を数字でしか見ていない場合、そろそろ時代の潮流を見定めないとこの先危ういと思われます
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放蕩むすこ
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店名 |
らーめん本郷亭 本店(らーめん ほんごうてい)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子 |
お問い合わせ |
052-772-3467 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄東山線本郷駅徒歩2分 本郷駅から109m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
28席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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駐車場あり 名古屋市名東区
尾張旭で仕事を終えてお腹空いたので、あったまには本郷亭へと来ました
凄いことに、オープンと同時にほぼ満席になりますが、ランチのごはんとキムチ食べ放題のサービスにお客さんがついてるんだと思います
年齢層はだいたい30後半〜上な感じです
ここ三年程で白湯、四川、醤油と食べてきて最後の味噌をオーダー
うん、どれも前時代な美味しさでした
チャーシューを試行錯誤されていた創業当時から、いままで度々利用させてもらいました
ごちそうさまでした
今後とも応援しています