久しぶりの豚骨ラーメン
以前は別のお店だったが、看板リニューアルでお店変更ですね
店内は、ほとんど変わっていませんね
独立か何かでしょうか

昼時でしたが、店舗も広いので待ち時間なし
カウンターへ案内され、注文
注文は、タブレットで注文
ラインナップは、泡立て豚骨ラーメン
マー油や台湾ミンチなどのトッピング味違いと玉子などのトッピング違い
一工夫豚骨ですが、全般に高めです
九州の豚骨ラーメンと比べてはダメですね

今日のチョイスは、シンプル豚骨の満腹セット1500円
半チャーハンと唐揚げ２個付
麺の固さは、博多辺りと同じラインナップ
今日は、バリカタで注文
ちょっと離れたテーブルに、高菜、紅しょうが、おろしニンニク、キムチがセルフで取り放題
王道無料トッピングですね

やっぱり豚骨
5分程度で登場
提供が速い
ブレンダーでの泡立てで、普通の豚骨よりも白さが際立ちます
トッピングは、青ネギ、キクラゲにレア系薄切りチャーシュー１枚
王道豚骨ラーメンですね
まずはスープ
豚の臭みも少ない
しっかり調理されてます
コッテリ感も感じつつ、飽きずに飲めます
丁寧に作られた、博多系豚骨
塩加減もちょうど良い

麺は王道細麺
the豚骨

カウンターにあるすりごまや胡椒で味変可能
無料トッピングでも楽しめます
王道博多ラーメン的サービス

サイドのチャーハンは、思いのほか少なめ
これに高菜で、高菜チャーハンにもセルフ変更
キムチ良いですね
チャーハン自体は、しっとりパラパラ
美味しいです

唐揚げは、硬いくらいのパリパリ
ちょっと硬すぎ
味は濃いめ
好みでマヨネーズもかけれます

とても美味しいラーメンですが、唐揚げはちょっとですかね
無料トッピング取り放題、食べログクーポンで、替玉無料があるものの、コスパはちょっとですね
物価高騰と、この辺りなら、やむを得ないですかね

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特命係ただの

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	俺の豚骨総本店（【旧店名】熟成豚骨ラーメン戸島）
ジャンル	ラーメン、餃子、からあげ
予約・お問い合わせ	050-5592-5410
予約可否	予約可
住所	愛知県名古屋市守山区市場15-21 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	【電車でお越しの方】矢田駅より徒歩8分♪ ／守山自衛隊前駅より徒歩9分♪ 【お車でお越しの方】瀬戸街道沿い、矢田川橋より1分 orenotonkotsu-gp.live-web.jp docs.google.com/forms/d/10BY-n8wKfnd1SXcqQ3lrSOkQr0eexfY37EIYL_lHf38/edit 矢田駅から429m
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 15:00 L.O. 14:30 17:30 - 22:00 L.O. 21:45 土・日 10:00 - 15:00 L.O. 14:30 17:30 - 22:00 L.O. 21:45 ■ 営業時間 ※スープ売切れ次第終了です ■ 定休日不定休
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、au PAY）

席・設備

席数	50席（カウンター20席、テーブル30席）
個室	無
貸切	可（50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 18台分完備
空間・設備	オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューありお子様大歓迎♪ご家族皆様でお越しくださいお子様用テーブルチェアーご用意しております
公式アカウント	https://www.facebook.com/https://www.facebook.com/naoki.tojima https://twitter.com/@tojima0509 https://www.instagram.com/orenotonkotsu.gp
オープン日	2016年5月9日
電話番号	052-726-6446
備考	◆姉妹店情報◆ 俺の豚骨港店 https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130303/23079288 俺の豚骨各務原店 https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130303/21022418 俺の豚骨広島店 https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130303/34031454
関連店舗情報	俺の豚骨の店舗一覧を見る
初投稿者	Wadaryu（803）