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名古屋で食べる山形流ラーメン「ふくろう」 | テキメモ
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大津一城
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
からみそラーメン ふくろう 本店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、油そば・まぜそば |
| お問い合わせ |
052-325-5454 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄・名鉄上飯田駅1番出口より徒歩8分、名古屋市営バス辻本通バス停より徒歩1分。 上飯田駅から608m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗所有5台分、満車時は近隣コインパーキングを利用。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2013年6月4日 |
| 関連店舗情報 | からみそラーメン ふくろうの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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山形県の「龍上海」で修行した店主が営む人気ラーメン店の「ふくろう」。
ラー油味の冷たい豚そばで有名な「よつば」の姉妹店でもあります。
その「ふくろう」に何度か挑戦するも、毎度スープ切れで食べられず、公式Twitterをフォローして品切れ情報を確認しての再挑戦です。
昼の遅めの時間だったせいか、タイミング良く、待ちの先客は2名。
あまり待たずに席に案内されました。
からみそチャーシュー麺は品切れのため、通常のからみそラーメンを注文。
魚介の風味が効いた味噌のスープ。
青海苔の風味が食欲を増します。
平打ちの縮れ麺に濃厚な味噌のスープが絡み、辛味噌を少しずつ崩し、味を変えながら食べ進めます。
パッと見た目、私が苦手なチャーシューっぽく見えますが、食べるとくどくなく、とても柔らかく煮込まれて美味しく食べられるチャーシューです。
人気があるのも納得の一杯です。
ごちそうさまでした。
ちらの口コミはブログからの投稿です。
記事URL：http://note-plus.ever.jp/2017/10/fukuro/