この口コミは、のりくん。さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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料理・味4.0
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サービス3.5
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雰囲気3.5
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CP3.5
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酒・ドリンク-
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料理・味4.0
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サービス3.5
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雰囲気3.5
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CP3.5
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酒・ドリンク-
2009/07訪問1回目
4.0
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料理・味4.0
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サービス3.5
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雰囲気3.5
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CP3.5
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酒・ドリンク-
~¥9991人
4.0
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料理・味4.0
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サービス3.5
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雰囲気3.5
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CP3.5
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酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人
看板メニューの牛ころは暑い夏にぴったりです…『牛うどん 角千』
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牛ころ
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店舗正面
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閉店・休業・移転・重複の報告
牛ころうどんで有名な当店にアスクユーのレビューを拝見してお邪魔しました。 甘めで味醂が効いた冷たいツユの「ころうどん」は僕の中では尾張旭のつぼやや多治見のす奈はがベストですが、「牛ころ」とは初耳なので興味津々。
12時前にお店に入りましたが、やや古くて手狭な店内は8割方満席。 運良く待たずにカウンターへ。 メニューは牛ころ以外にもカレーや煮込みもあるが、とりあえず看板麺ニューの牛ころを注文。
麺は既に茹で上がっていたのか、待つ事5分程で出てきた。 ころうどんの上には薄切りの牛バラ肉の煮たのと刻み海苔、ネギが乗っている。 一緒にガラスのショットグラスでビタミンCドリンクが付いてくる。 特段能書きも無いがお客の栄養バランスを考えての事だろう。
やや太め麺は生ぬるく、柔らかいが腰があり悪くない。 狙ってなのか太さが微妙にそろっていない。 ツユは甘みが強くサバだかアジだかっぽい香りが強いが麺に良くあう。 牛肉は濃い目のツユに合わせて薄味で軽く煮込まれている。 これらに添えられた大量のワサビを少しづつ一緒に食べるとツンとした刺激が心地よい。
荒削りだけど、とても美味しいうどんにめぐり会いました。 また食べたいです。