名古屋ラーメンブームの一翼を担った名店 : 豚そば ぎんや 黒川本店

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

名古屋ラーメンブームの一翼を担った名店

 久し振りに「豚そば ぎんや」に行って来ました。
 10年は確実に間が空いたかと思います。
 場所は名古屋市北区金城町。

 「豚そば ぎんや」は、2004年オープン。
 比較的後発では有りますが、
 名古屋ラーメンブームの一翼を担った名店です。
 今や愛知県内に6店舗を展開しております。

 お店に着いたのは12時半頃。
 カウンター席9席の小さなお店。
 行列こそ出来ませんが、お客の出入りは頻繁で、
 なかなか空席が出来ません。
 間違い無く人気店の様相ですね。
 私の「ぎんや」での注文は豚そばでは有りません。
 基本、汐そば一択です。
 これは好みの問題でしょうか…。

 5分と待たずに。汐そばが提供されます。
 見た目の麗しさは以前のままでしょうか。
 スープは透き通った清湯。
 魚介と動物系の旨味が渾然一体となった美味しいスープです。
 麺は極細のストレート。
 極細麺ながら、芯にはしっかりとした噛み応えを残しています。
 喉越しもスープの持ち上げも申し分有りません。

 ラーメンとして、素晴らしいクオリティだと思います。
 御馳走様でした。

  • 豚そば ぎんや -
  • 豚そば ぎんや -
  • 豚そば ぎんや -
  • 豚そば ぎんや -
  • 豚そば ぎんや -
  • 豚そば ぎんや -
  • 豚そば ぎんや -
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山崎川 五十郎

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店舗基本情報

店名
豚そば ぎんや 黒川本店(ぶたそば ぎんや)
ジャンル ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば
お問い合わせ

052-991-1061

予約可否

予約不可

住所

愛知県名古屋市北区金城町2-57-1

交通手段

地下鉄名城線黒川駅より北西へ徒歩10分

黒川駅から729m

営業時間
  • 月・火・水・木

    • 11:00 - 14:00
    • 18:30 - 02:00
  • 金・土

    • 11:00 - 14:00
    • 18:30 - 05:00
    • 11:00 - 02:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

9席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店裏に3台分、道路向かいに5台分。

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.butasoba-ginya.com/

公式アカウント
オープン日

2004年7月6日

備考

毎週月曜日昼営業の「麺や おち合」は2月27日をもって終了しました。
現在、この時間帯は「ぎんや」として営業中です。

初投稿者

海原★雄山海原★雄山(77)

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