無料会員登録/ログイン
閉じる
公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
052-532-1446
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
念願の2回目訪問
感動しました
初めて主人に連れてきてもらいました。
先客が1組テーブルで。
わたし達はカウンターへ。
初めて訪問したのに
このお店はとても居心地が良く、
食事をいただきに来ている。と、
目、鼻、耳で最大限に感じることができた
素晴らしいお店です。
カウンター越しの大将は
比較的寡黙ながらにも真剣に料理を作り
女将さんは料理が冷めないうちに
すぐ持ってきてくれて
空いた食器は下げてくれる。
飲み物の提供ももちろんはやい。
カウンターの中は、
何かを茹でたり焼いたりすればしっかり湯気が立ち
揚げ物の音は美味しそうなカラッと上がりそうな音。
食欲をそそります。
お通しはもずくと、卵の黄身
この卵の黄身、絶品でした。
キンカンのようなオレンジ色した黄身は
冷たいお出汁に浸っていて味が染みている。
日の通り加減といえば、
半熟以上の箸で割れるしっとり具合。
そしてこのお出汁は塩味が絶妙。
塩味はほんのりわずか。
あくまでも卵の味が主役。
出汁とのバランスが最高の一品でした。
このお通しの時点で
本気のお料理が味わえる。そんな気がします。
わたし達は
てっさ、牡蠣、ポテトサラダ、鰻ざく、たこの唐揚げ、新じゃが芋バター
(何か他にも食べている気がします)
てっさは身がプリプリで
あえて少し厚めに切ってある部分や湯引きなど
丁寧なお造りでした(^^)
そしてポン酢がとても美味しい。
牡蠣にもいえるのですが、ここの紅葉おろしは
手作りのようで、
かんずり?唐辛子の味が引き立ててきます!
美味しい〜!
牡蠣もとっても美味!!
鰻ざくは生姜と胡瓜が千切りでたくさん入っていて
その上に非常に細かい千切りの海苔がかかっています。
これがすごく美味しい。
香りの強い海苔で
うなぎと合う!!
たこの唐揚げ、お醤油の効いた衣が
たこの味と合う〜!
たこは新鮮だから
さっと高温で揚げていて
たこの柔らかさが残っていました!!
そして!新じゃが芋のバター!!
これ、思ってたじゃがバターを
はるかに超えてきた!!!!
ホックホクのおいも!
(バターがついてもトロッとせず!ホックホクです!!)
あっつあつで、皮がパリ。
そして少し粒のあるお塩!!
すんごくすんごく美味しい!!
感動しました。
一品ずつの量が多くなくて
いろいろ頼んだりお酒を飲む人にぴったりな量できますが、
これはもっと食べたくなる〜(^∇^)
そしてしめのお時間。
主人は
卵の赤出汁とごはん
わたしは
すっぽん汁(主人チョイス)を。
席を外してる間に
主人がわたしの締めを頼んでくれていました。
わたしはてっきり
梅昆布茶漬けか、杵うちきしめんかと…
虚弱体質、栄養不足なわたしのために
頼んでくれていましたσ(^_^;)
ドキドキするも、
おねぎのいい香りとお出汁の温度に
すぅーっと一口。
んっ!美味しい!優しい味!
生姜が入っていて
ポカポカあたたまります。
お酒を飲んでいなかったわたしは
少し寒かったのに顔がポカポカ。
身を食べることがあまり出来ませんでしたが
美味しかったです。
主人の卵の赤出汁も最高でした。
あっつあつで、でも塩辛くない赤出汁。
出汁をこんなに優しく味わえて、
しかも味噌辛くない赤出汁が他にあるだろうか。
少し温度を覚ましてもう一度飲んでも
やはり塩辛くない。
つくづく思った。
こういうお店はなかなかない。
本当に美味しいお店に出会えて幸せな一日でした。
主人に感謝感謝です。
お酒の種類もたくさんですので、
今度はお酒も少しいただきたいと思います(^^)
と、言ってもたまにの贅沢な日にね。
口コミが参考になったらフォローしよう
k33❤︎11p
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
k33❤︎11pさんの他のお店の口コミ
店名 |
一屋
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、日本料理、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
052-532-1446 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
浄心駅から369m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
22席 (カウンター8席 掘りごたつ14席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
オープン日 |
1997年4月23日 |
備考 | |
お店のPR |
浄心駅5分◆鮮度抜群の旬魚料理や厳選した黒毛和牛を銘酒と共に堪能◆自家製カラスミも人気
日本料理歴四十年の店主が毎朝、自ら市場に厳選した食材を仕入れるため、「一屋」のお品書きは毎日変わります鮮度抜群の魚介や黒毛和牛などを使ったアラカルトメニュー!その時季ならではの和食を、ぜひご堪能ください。逸品料理をまとめて味わえるコースがおすすめです。料理と相性のいい日本酒・焼酎、ウィスキーも豊富に取り揃えております。落ちついた和モダンな上質空間。ゆっくり食事とお酒をお愉しみください。 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
前回伺ったときから、
また行きたいってずっと思い続けて
やっと訪問することができました!
平日でしたので先客は一組。
予約なしでアラカルトで注文しました!
・新じゃがバター
・鰻ざく
・チーズポテトサラダ
・フグの唐揚げ(天然ふぐ)
・生牡蠣
・海老天おろしそば
まず、こちらのお店の好きなポイントは
量が多くないので
2人で訪問してもあれこれいただける!
でもまだまだいただきたい
メニューもありました(^ω^)
お通しに卵の黄身を出汁につけたものと
もずく酢が出ました。
これは前訪問した時と変わらず。
この卵の黄身のめちゃくちゃ美味しくて
何個も食べたい味。
どうやって作ってるんだか…すごい。
わたしがずっと訪問したかったのは
こちらでいただく新じゃがバターが
本当においしいから!!
揚げてあるんだけど
おいもがほっくほくのあっつあつ!
少し粗めの塩コショウとバターが
なんとも言えないあとひくうまさ!
これが食べたかったんだよ〜!
前回訪問した時は
新じゃがも小さい小さいおいもを半分に切って揚げていたけど
今回は普通のサイズのじゃがいもを5等分くらいにざっくり切ってあってどちらの切り方もおいもをしっかり味わえるサイズになってる!
鰻ざくも前回いただいて
感動的な美味しさだったから
また頼んだのだけど、やっぱうんまい!!
きゅうりが細ーくきってあって
酸味が効きすぎてないから鰻の美味しさが
ちゃんと際立ってる(^^)
主人はお通しにいただいたもずく酢と食べてました。
チーズポテサラ、
いろんなお野菜入ってて
チーズが濃すぎないからくどくない!
美味しい〜。
バランスがいい。
え、チーズ?とか最初思ったんだけど、
食べたらチーズが主張しすぎずふわっと香る感じだった!
本当に美味しかったです。
生牡蠣!
新鮮なのがわかる。
身がしっかりプリプリ(^ω^)
一人前2個入りでシェアしたんだけど、、、
もっと食べたい!笑
フグの唐揚げ
衣の味付けは少し中華風?に感じました!
揚げたてあつあつで身はプリプリでした!
ポン酢ともみじおろしがついてくるので
少しつけていただきました!
大海老天おろしそば
一人前を半分こすることに。
そしたら海老天を2つにすることができますと
おっしゃっていただき、
お言葉に甘えさせていただきました(^^)
お蕎麦がつるっとしていて、
コシはしっかりあって
美味しかった〜!
しめにいいですね(^^)
海老天もプリプリで美味しい。
大葉の天ぷらもついていました。
香りが良くて美味しい天ぷらとお蕎麦でした!
主人はビールとフグのひれ酒
わたしはレモンスカッシュを飲み
レモンスカッシュが甘くなくて美味しい!
シロップももらえるけどさっぱりする!
炭酸効いてるし、おいしいー!
久しぶりに一屋さんに訪問することができてとても幸せでした。
やはりどの料理も
かなり美味しいなと思いました。
ありがとうございました!