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店名 |
麗江(レイコウ)
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、餃子 |
お問い合わせ |
052-522-4821 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄鶴舞線浄心駅より徒歩7分 浄心駅から578m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
10席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 4台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2006年7月29日 |
お店のPR |
関東下町の中華料理店が出している、タンメンや餃子が名古屋、西区、浄心、庄内通で味わえるお店
名古屋市西区浄心にある中華料理店。世界文化遺産にも登録される、中国雲南省にある美しい街『麗江』にちなんで、中国の田舎に居るかの様な雰囲気を醸し出す店内。契約養鶏場から届く厳選された鶏ガラを贅沢に使った“鶏白湯スープ”は、コラーゲンも豊富で、サッパリとしてコクもある深い味わい。昔ながらの製造方法で作られるこだわりの麺との相性も抜群。モチモチの食感も魅力でもある餃子には、全て手切りされた肉・野菜に... |
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タンメンが美味しいと聞いて、気になっていたお店です。
以前野菜がたっぷりのった汁麺が無性に食べたくなり、市内のタンメン屋やちゃんぽん屋をいくつかまわっていた時期がありました。
しかし、いずれのお店も一様に味が強く後味も悪くて、とても満足できませんでした。
こちらのお店も行きたいリストに入っていたのですが我が家から遠く、そのうち熱も冷めて行かずじまいで終わってしまいました。
今回近くに用事がありどこか良い店がないか探していたところ、麗江さんを思い出しお邪魔してみました。
冷たいタンメンなど変わり種のメニューもありましたが、初志貫徹でタンメンをいただきました。
スープは鶏白湯に炒めた野菜の甘味が溶け込んでいて、しっかりと旨味を感じますがまろやかで優しい味わい。
イヤな味の強さも感じませんし、美味しいスープだと思います。
麺は見るからにカンスイが効いた凡庸な物ですが、固めの食感でスープには合っているかと思います。
欲を言えば有名な林〇麺とかに頼んで、もっと美味しい麺を合わせて欲しいですけどね。
炒めた野菜はシャキシャキと小気味良い食感で、量もたっぷり。
外食では野菜不足気味のおっさんには非常にありがたいです。
総評として、それ程タンメンを食べ歩いた訳でもないのにアレですが、これが名古屋一のタンメンと断言しても良いかなと思えるハイクオリティなタンメンでした。
鶏白湯に野菜の甘味が溶け込んだスープも美味しいですし、たっぷり入った野菜も嬉しい存在。
後味もなかなか良かったですし、真面目に作られているのがひしひしと伝わってきました。
これで麺が美味しければ、さらに高得点をつけていたと思いますね。
どうもご馳走さまでした。