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八百彦のおせちは、安定の味わい
おせち料理その2は、八百彦のおつまみ重です。
少量づつですが、種類があって嬉しいです。
安定の味わい。
どんな種類のお酒も受け止めてくれます。
なまこポン酢和え
わかめの酢の物
ささみとザーサイの中華風
小女子くるみ煮
いか明太子和え
柚子白柿
チーズ伊達巻
彩りチキンロール塩レモン風味
博多地鶏テリーヌ
鯵なめろう焼
味付数の子
数の子松前漬
蝦夷あわび旨煮
ドライフルーツとナッツのテリーヌ
若桃シロップ漬
スモークサーモン柚子胡椒添え
かぶら甘酢漬
黒豆煮(金箔添え)
海老チリソース煮
茹で蛸ぶつ切り
茄子辛子和え
小海老エスカベッシュ
いぶりがっこクリームチーズサンド
塩トマト甘納豆
スタッフドオリーブ
ずわい蟹爪一夜干
紅白なます
プライムローストビーフ
キングサーモン西京焼
牛肉しぐれ煮(実山椒添え)
いくら醤油漬
甘海老塩糀漬
鶏レバーソース煮
しょうが甘酢漬
銀鱈西京焼
きのこポン酢和え
卵黄味噌漬
野沢菜入りわさび漬
久々の八百彦のおせち
今年のおせちは、久々(多分二年振り)に、八百彦にしました。
やっぱりこちらは、安定の味わいですね。
多分、値段は変わっていないと思いますが、前の写真を見ると、毎年内容は、微妙に違っているようですね。
美味しくいただきました。
享保年間創業の八百彦は、おせちも名古屋風
今年も八百彦のおせちです。
一年間お疲れさまでした。
以下28年1月2日投稿…………………………………
八百彦本店のおせち料理です。
八百彦といえば、江戸時代・享保年間創業の老舗です。名古屋の人はその名前は知らなくても、法事やお祝い事の席とかで一度は、その仕出し料理を口にしたことがあると思います。
購入したのは、三段になっている初夢24800円です。
名古屋人好みのはっきりした味付けですね。
一の重は、ロブスターが豪華です。
二の重は、ムール貝のトマトソース等洋風お節です。
三の重は、田作りやくわい煮、だし巻き玉子等です
今年もよい一年になりますように。
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sakur776
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店舗情報の編集
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店名 |
八百彦本店
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、弁当 |
予約・ お問い合わせ |
052-571-0417 |
予約可否 |
完全予約制 基本的に電話注文、来店注文も可能。 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄浅間町駅2番出口から徒歩1分 浅間町駅から127m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
有 (4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可) |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間 |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、アレルギー表示あり、カロリー表示あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり |
ホームページ | |
オープン日 |
1720年 |
備考 |
仕出し専業のため基本的には配達のみだが、提携する会食スペースあり。本社向かいの「まんだら」で食事が出来ます。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2024年おせち料理その2となります。
昨年に続いて、八百彦本店の、おつまみ重を購入しました。
やはり名古屋のおせちは、八百彦さんがベンチマークですね。
とても美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。