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享保年間創業、老舗のおせちで2021年を寿ぐ☆
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見栄えも味も素晴らしいです☆
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竹のメニュー☆
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梅のメニュー☆
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フランス製のオーク樽で一年間熟成された純米大吟醸 花垣☆
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見た目はワインのようです☆
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ロマネ・コンティを彷彿とさせるエチケット☆
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ノリニャーノ・アマーレ
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店舗基本情報
| 店名 |
八百彦本店
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、弁当 |
|
予約・ お問い合わせ |
052-571-0417 |
| 予約可否 |
完全予約制 基本的に電話注文、来店注文も可能。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄浅間町駅2番出口から徒歩1分 浅間町駅から127m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間 |
メニュー
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、アレルギー表示あり、カロリー表示あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1720年 |
| 備考 |
仕出し専業のため基本的には配達のみだが、提携する会食スペースあり。本社向かいの「まんだら」で食事が出来ます。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2021年のお正月は、
『尾張名古屋は城で持つ、名古屋の城は川筋で持つ』と詠まれた
江戸時代の名古屋城下で、仕出し料理屋として創業して300余年
の【八百彦本店】さんのおせち料理で寿ぎました。
例年は、贔屓の割烹や和食屋さんのおせちをお願いしています。
昨年、一昨年は「京味 もと井」さん、3年前は同じく池下の「蓬
左茶寮」さんでした。
今年は、コロナ禍の中で帰省を逡巡しているうちにおせちの予約
に出遅れたことと、分量的に少なくてよいということもありまし
た。
普段利用している八百彦本店さんの仕出しのお弁当が、とっても
お値打ちかつ、とっても美味しいので、おせちも期待できるので
は、との思いでお願いしました。
オーダーしたのは、松竹梅のうち、竹と梅（税込各 13,800円）
です。
【竹】
サーモン黄味寿司、和牛ローストビーフ他、27品目
【梅】
伊勢海老ショーフロワー、蟹と野菜のテリーヌ他18品目
期待以上の見栄えと、とっても美味しくバランスの取れたおせち
料理が素晴らしいです。
八百彦本店さんは、名だたる百貨店や有名料理人のおせち料理を
長年手がけて来られて、腕を磨かれてきたという歴史もおせちの
レベルを上げている理由だと思われます。
おせち料理のペアリングは福井県大野市の南部酒造場謹製オーク
樽貯蔵の純米大吟醸『花垣 HANAGAKI』です。
大野市の日本酒と言えば、九頭龍が有名ですが、この花垣は樽の
品質で定評のある仏スガ・モロ社製の樽で一年間熟成させてコク
と香り、そして、まさにエレガントさが漂う逸品です。
普段は、予約だけで売り切れてしまう人気のお酒ですが、近所の
酒屋さんに年末に伺ったら、奇遇にも一本在庫があり買い求めた
次第です。
720ml 4,950円は、日本酒としては高価ですが。。
エチケットも見た目がロマネ・コンティを彷彿とさせます。
素敵なおせちと日本酒で口福のお正月を過ごすことができました。
ご馳走さまでした☆
◆皆さまのご多幸とご健康をお祈りいたします。
今年もどうぞよろしくお願いします。