食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店
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アットホームな空間で旬の食材を堪能できました
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・先付 インゲン胡麻和え カマス幽庵焼き 筍姫皮のしんじょ 川海老の唐揚げ
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鰹の藁焼き
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さば寿司、太刀魚、赤貝
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鱧と潤菜
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甘鯛とヤングコーン
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煮浸し、ゴーヤのおからあえ、バイ貝、水ナス、鴨ロース、茶豆
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鮎と湯葉の春巻き
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お蕎麦
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鮎の唐揚げ
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鮎の土鍋ご飯
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黒きな粉ぷりん、宇治抹茶アイス
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鮎さん
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店舗基本情報
| 店名 |
馳走菴 ひじり
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理、すっぽん |
|
予約・ お問い合わせ |
052-963-0073 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
桜通線高岳駅1番出口から41号線を東へ、東片端交差点を渡り西へ100m ハセガワビル1F。 高岳駅から570m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、VISA、Master、JCB） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 半個室有り |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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初訪問なので、ひとまずコースをお願いしました。コースに加えてアラカルトも対応しているのがポイントだと思います。馳走庵を選んだのはコレが理由。
旬の食材を美味しく調理して頂きました。カウンターでの会話も楽しく、あっという間に3時間くらい過ごしちゃいました。かしこまらず、アットホームな感じで食事できるのが魅力ですね。単品料理の価格帯が手頃なので、個人的にはアラカルトのほうが使いやすそうな感触です。（このクオリティなら、かなり安い部類）
都内にこんなお店があったら普段使いしちゃうなーって思っちゃいます笑
なお、アラカルトは日々の仕入れに合わせて変わるそうです。今日はヤングコーンと鱧、甘鯛や鮎が美味かったです。特に鮎の春巻きがサイコー！その影響で、アラカルトは鮎づくし！
【藤コース ¥6,500】
・先付
インゲン胡麻和え
カマス幽庵焼き
筍姫皮のしんじょ
川海老の唐揚げ
→姫皮のしんじょが、自然な甘さを強く感じで旨しでした。
・お造り
鰹わら焼き
サバ寿司
太刀魚
赤貝
→大ぶりな太刀魚は脂乗りがよくて、甘くてうまい。
・椀物
鱧と潤菜の潮汁
→鱧が肉厚で濃厚なうまみ。さすが旬の食材〜！
・焼き物
甘鯛のパリパリ焼きとヤングコーン醤油バター
→甘鯛は本当に甘い！でも、ヤングコーンの甘さにやられる。火を入れたことで、香ばしさとコーンの芳醇な甘さがマシマシ。
・強肴
ゴーヤと明太子のおから和え
鴨ロース
煮浸し
水ナス焼き浸し
茶豆のニンニク醤油漬
バイ貝
・揚げ物
鮎と湯葉の春巻き
→鮎の塩辛【うるか】が、めちゃうまい。濃厚な旨味を春巻きにちょいと乗せて。最高すぎる。
・お食事
福井県産の蕎麦を使った九割そば
・水菓子
黒きな粉プリン
宇治抹茶アイス
【アラカルト】
・鮎の唐揚げ
・鮎の土鍋ご飯
→土鍋ご飯に鮎の香りと旨味が混ざり合うーー！うんまい。半分食べて、残りはお土産。ふふふ。