BUBU
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052-887-4569
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おしゃれで美味しいお店
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ロゼアスパラのマリネ
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甘エビスイートグリーンミニトマト トマトのジュレ
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カツオのソテー 紫キャベツ
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真鯛のヴァプール
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和牛のロースト
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アールグレイのパンナコッタ 塩のアイス
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ホワイトチョコのテリーヌ レモンタイムのソルベ
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ボリュームのある繊細なお食事
こんな近くに素敵なお店があったとは。よくこの道通るけど、お店の存在に気づきませんでした。
連れてきてくれた友人に感謝感謝です。
お店の外観としては知らないと入りづらいけども、入ってしまえば素敵な雰囲気で使いやすいお店だなと感じました。
我々女性2人で4品頼みましたが、店長からやや心配され何度か確かめられました。たくさん食べる方ですか？大丈夫です？結構ボリュームあります、と。
腹ペコかつ食いしん坊ですとお伝えして、注文。
シャルキュトリーの盛り合わせ。
たしかにボリュームすごい！でもとても美味しくてペロリでした。こういったのに合わせるマスタード苦手なのですが、ここのお店のは自家製だとかで全然キツくなくて辛みもほとんどなく、お肉の味を邪魔しない感じでとっても美味しかったです。
桃とルバーブのマリネブッラータチーズ添え。
めっちゃくちゃ美味しい！桃がすごく美味しい。仕入れる桃によって調理の仕方を変えてるそうです。めちゃくちゃ美味しかった〜！ブッラータ大好きで注文しましたが、大正解！これはもうデザート感覚ですね。
甘鯛のフリット・ズッキーニのソース。
店長からおすすめされてこちらを注文。美味しい！鯛がふわふわでソースも絶品です。上にかけられたアンチョビが良いアクセント。
マンガリッツァ豚のロースト。
美味しかった！お肉の脂が甘い。
ぜひともまたお邪魔したく思います。ごちそうさまでした。
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hatasan1228
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
BUBU（ブブ）
|
|---|---|
| ジャンル | ビストロ、フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
052-887-4569 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
桜山駅から249m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
PayPay支払い対応 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター6席、テーブル10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年9月14日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2回目です。友人のお誕生日祝いに来ました。今回も「たくさん食べますね」と言われてしまいましたが、それはここのお料理が美味しいからなのです。
前菜から2品、魚料理2品、お肉料理1品をオーダー。
ロゼアスパラ美味しい。きゅうりのお花が可愛らしい。
スイートグリーントマトとトマトのジュレが爽やかで、リコッタチーズのちょっと濃ゆい感じがいいアクセント。
カツオのソテーは思った以上にボリューミー。
ヴァプールって初めて聞きましたが、山椒がふわっと香るクリームソースが美味しくて、イクラがプチっと弾けるたびに味が変化してとっても美味しい。
和牛のローストの付け合わせのカボチャクリームが滑らかで甘くて美味しい。
ここいらでまだちょっと食べたいなと、デザートも追加オーダー。アールグレイのパンナコッタと塩アイス、これめちゃくちゃ美味しかったです。仕上げにオイルがかかってて、食べたことない感じだけど大好き。ホワイトチョコテリーヌは濃厚で美味しい。レモンタイムのソルベは目から鼻からジェットコースターレベルに酸味の風が吹いて刺激的でした。
どれもこれも美味しかったです。またうかがいます。ご馳走さまでした。