食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店
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とりとり18
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店舗基本情報
| 店名 |
すし 弥助
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
052-852-9151 |
| 予約可否 |
予約可 平日・日祝のお昼の営業は希望日の前々日までの完全予約制 |
| 住所 |
このお店は「名古屋市天白区植田南3-110-2」から移転しています。 |
| 交通手段 |
名古屋市鶴舞線「川名駅」より徒歩20分 桜山駅から1,000m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
お昼は現金のみ |
席・設備
| 席数 |
8席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年9月4日 |
| 備考 |
店内撮影は禁止となっています。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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名古屋市、桜山駅から徒歩15分程度の場所にあるお店です。
最近、食べログの鮨百名店2021に選出されたとのことで。好きな鮨屋なので素直にうれしい～。
最後に伺ったので今年の2月。
コロナ渦ですので対策として各組毎に1席空けてますので、カウンター席はMAX6人程度でしょうか。
つまみ有りのおまかせで
一皿に6点盛られてつまみが出て来ます
シンプルに魚の素材を生かしたつまみで、お酒が進みます。どれも美味しい～。
つまみが終わると、握りへ。
人肌温度でほどよい固さの白シャリ。
ネタは生をそのまま出すことはほとんどなく、必ずひと手間加えられている江戸前スタイル。
シャリとの一体感が見事です。
本当に美味しいお鮨といつも惚れ惚れ。
時代に逆らって（笑）、写真禁止なのでなかなか人に勧めにくくいですが、本当に美味しいお鮨が食べたいならこちらを強く勧めたいです。
（つまみ）
6点盛り（ホタテ柚子風味、蝦蛄、牡蠣、イカゲソ、平目肝、鯛）
（握り）
1貫目：鮪漬け
2貫目：平目
3貫目：いか
4貫目：海老
5貫目：赤貝
6貫目：金目鯛
7貫目：小肌
8貫目：細魚
9貫目：蛤
10貫目：イカ印籠詰め
11貫目：穴子
その他
・玉子
・味噌汁