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山崎川五十郎口コミ2,614件フォロワー484人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

2022/04訪問1回目

3.6

￥1,000～￥1,9991人

レベルの高い洋菓子屋さん

　気になるケーキ屋さんに寄って来ました。
　お店は「プラスオソレイユ」。
　場所は名古屋市千種区稲舟通。
　表通りからはちょっと離れた目立ち難い店舗です。

　買って来たのは下記の通り。
　　タルト・トロペジェンヌ
　　ポ・ド・クレーム・ヴァニーユ
　　クロワッサン・ラ・ヴィエット

　買って来たケーキ等は、自宅で早速頂きました。

　タルト・トロペジェンヌは、見た目シュークリーム。
　しかしシュークリームでは有りません。
　南仏の高級避暑地サントロペのお菓子。
　ブリオッシュ生地にコアントローシロップを染み込ませ、
　コクの有るバニラ＆コアントロークリームを挟みました。
　「コアントロー」は、フランス産のリキュールの一つ。
　オレンジの香りとまろやかな甘さが特徴です。
　このお菓子はクリームが秀逸でした。
　アルコール臭さは微塵も無く、
　濃厚で深みの有る味わい。
　もう少しクリームの量が多めだと更に良かったかと…。

　ポ・ド・クレーム・ヴァニーユは、
　ブルボン種のヴァニラを使ったクレーム。
　陶器に入れて焼き上げ、生クリームで仕上げて有ります。
　味わいは滑らかなプリンと言ったら良いでしょうか。
　これも良いお味です。

　クロワッサン・ラ・ヴィエットは妻の希望で追加購入。
　フランスドゥーセーブル地方で生産された発酵バターを使用。
　小麦粉はヴィロン社製なんだとか。
　発酵バターが上品に香ります。
　こちらも侮れない美味しさです。

　なかなかレベルの高い洋菓子屋さんですね。
　再訪は確実かと思われます。

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山崎川五十郎

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	プラスオソレイユ（PLACE au SOLEIL）
ジャンル	ケーキ、パン
予約・お問い合わせ	052-788-2144
予約可否	予約可
住所	愛知県名古屋市千種区稲舟通1-38 コーポラス本山 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	本山駅から108m
営業時間	水・木・金・土・日 10:00 - 18:00 月・火定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	https://placeausoleil.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/nagoya.chikusa.soleil.2016.cake.keki.soreiyu/?fref=ts https://www.instagram.com/place_au_soleil_official/
オープン日	2016年10月21日
初投稿者	ままんご（277）
最近の編集者	名古屋ワイン（99） ... 店舗情報（'22/07/22 11:04）アリーちゃん（747） ... 店舗情報（'22/05/25 18:46）編集履歴を詳しく見る