めくるめくベルギービールの世界 : Cafe Lembeek

この口コミは、takaboさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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4.5

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク5.0
2018/10訪問3回目

4.5

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク5.0
¥6,000~¥7,9991人

めくるめくベルギービールの世界

ベルギービールの信者を増やすべく(笑)今日も一人レンベークに連れて行く。1週間のベルギー遠征から帰国したての中村オーナーからベルギーのチョコレート工場直出しの絶品チョコレートも頂く。ベルギービール初体験の人に、まずは樽生の野生酵母のビールからはじめて、チェリービールのクリーク、さらにベルギーを代表するトラピストビールのロシュフォールなど充実のラインナップを披露。食べては絶品ムール貝白ビール蒸し他、こちらもレンベークご自慢の品々を満喫す。

  • Cafe Lembeek -
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2018/01訪問2回目

4.5

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク5.0
¥6,000~¥7,9991人

めくるめくベルギービールの世界

昨夜は久しぶりに日本屈指のベルギービールレストラン「レンベーク」でベルギービール好きが12人集まってのオフ会。この会は2006年7月から始まってもう何回目かはわからない。でも1回目のメンバーで今回も参加しているのは永遠の幹事さんと私だけです。でも数年前からはだいたい固定メンバーですけどね。

私はクリーク(チェリービール)が好きなのでその手のものを2本と、 修道院系のビールを飲みました。でもおすすめは、数多く揃えられた珍しいベルギービールの樽生です。

料理はビールでウォッシュしたAOCチーズを皮切りに、生ハムは今日のために店主自ら切り始めの一枚を、生牡蠣も美味い! そしてもちろんお店スペシャリテのでかいムール貝白ビール蒸し、その他、美味なる豚のタンやら、でかい豚肉ステーキなど豚づくしコースが今日のメインでした。

年齢層は30代から50代、着物姿の主婦ら3人を含む職業バラバラな皆さんとの楽しい宴でした。

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2016/03訪問1回目

4.5

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク5.0
¥10,000~¥14,9991人

めくるめくベルギービールの世界

2016年3月

いわゆるオフ会みたいなもの。2006年7月からはじまって10年が経とうとしている。当初は別の店で催されていたがしばらくしてレンベークに固定化されている。初期のメンバーは私を含めて二人だけ。メンバーは年齢からも社会の中枢部にいる人間が多く、転勤などで流動的だ。今回は12人で6時半から10時頃まで。私はカウンターが好きなのだが宴会の時はテーブルで、大皿を取り分けて頂くわけで、それは致し方ない。常時数種類の珍しい樽生ビールを注文するのはもちろんだが、大人数でなければ飲めない珍しい大瓶のビールも何種類か頂く。この日もカウンターも含めて満席で店長以下3人のスタッフは大忙しだ。

まずは元教師ロックマニアの中曽根さんからの本日の樽生の解説に基づきそれぞれ好みの一杯でスタート。チーズが6種類。続いて67度で30分ボイルした牡蠣。生牡蛎の食感で美味しい。続いてハムや玉子やサーモンなどのオードブル。蛸のマリネに続いて、お待ちかねムール貝のビール蒸し。サメの心臓は初体験。コリコリした食感のアッサリした味でレバーより食べやすい。肉のパテや骨付き三河豚丸焼きで締め。その間、樽生おかわりや大瓶小瓶合わせて稀少なものばかり5種類のビールを堪能する。会計は一人1万円也。

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2015年5月

何度目かの訪問かわからない。この日は急遽お呼びがかかって8時頃に入店。最近ではレンベークの知名度がうなぎ上りで、予約無しでは難しい日も多い。この日も賑わっていた。職種の違う知人と3人で芸術やら宇宙やら人体やらスピリッチュアルやらの楽しい話で盛り上がる。常時数種類あるベルギービールの生からは、まだ飲んだことのないものを2種類と、デュシャス・ド・ブルゴーニュの大瓶を3人で分けて飲んだ。ベルギービールはワインと同じように瓶の大きさで味が変わる。デュシャスはオーク樽で熟成させた酸っぱ甘めのビールだが大瓶の方が飲みやすいと感じた。そして鳥の丸焼きやら、定番のムール貝、ベルギービールソフトクリームなど食す。良い夜だ。

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2014年11月

今日は名古屋を代表するベルギービール専門カフェ「レンベーク」で、昼間っから「ヴィンテージベルギービールの会」。コアなファン6人が参加。うち4人は初対面。例えば「ドリーフォンテンネンのオード・グーズ1999年」(ランビックという自然発酵の酸っぱい系のビールです)。15年モノです。言っときますけどワインじゃなくてビールですからね。まあ1万円は下らない品ですが特別に8千円で、これを6人で分ける。そんな感じでいろいろ飲んで、最後はベルギービールソフトクリームで〆。ごちそうさまでした。

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2013年11月

またもや恒例、ベルギービールオフ(facebookやらmixiやらのベルギービール好きが集まる会)。私はほぼ毎回参加のご意見番みたいなものかもしれません。レンベークのことをご存じない方に説明しますと、ここは名古屋だけでなく日本を代表するベルギービール専門店であるとともに、料理にも大変力を注いでいるお店です。大人数で飲むメリットとしては写真にありますように大瓶を分けて飲むことができることもあります。ワインもそうですが、特にベルギービールのようなビールですと、瓶の大きさでも微妙に味がかわるのです。まあしかし酔っ払っていくとそんな微妙な違いはどうでもよくなってしまうのですけれど。写真に挙げました迫力の料理は、定番のムール貝に、フランス産のブランド肉(切り分け前)と牛タンのカルボナード(切り分け前)であります。

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2013年1月

私のネット友達の間では、2006年頃からベルギービール好きが集まって年に1-2回の飲み会が催されている。今回で約14回目になるのだがここ数年はレンベークが常店になっている。今回は13人が集まった。この店ではカウンターで飲むのがベストだが15人ほどまでの集団ではテーブル席を使う。本日の生ビールは写真の黒板に書かれている通り。これほど多種のベルギービール生を常時提供している店は、国内でも他に例がないのではないかと思う。瓶はよいのだ。特にベルギービールは長期熟成に堪え得るので。しかし多種の生を維持するのはリスキーなのだ。よほど回転が良くないと難しい。つまりこの店はよほど回転が良いという証拠だ。実際週末ともなると予約必須である。さてこの日はパーティーなので料理は大皿で供され、取り分けて食べる。印象に残ったのは写真に示したラムの丸焼き。タジンのムール貝はいつもながら大粒で美味い。この日のビールは私はややセーブして珍しい生2種類(ホワイトビール、フルーツビール系)と珍しい瓶1種類(ランビック系)にした。

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2012年4月

初ベルギービールの友人を誘い、お気に入りのベルギービール専門レストラン「レンベーク」に行きました。

はじめは無難に白ビールの生で乾杯。ベルギービール初心者君はもうこの白ビールという時点で驚愕。で、これを飲みながら注文したのが、ムール貝白ビール蒸し。これはベルギー料理の定番であるとともに、この店の看板メニューでもあります。しかししかし、この店のムール貝は天然物で、しかも今回のムール貝はある漁師さんが特別に採取した逸品でした。我々の分で品切れで、次のお客さんは蛤になってしまいました。この驚きの肉厚をご覧下さい。これほどのものは本場ベルギーでもなかなかないですよ。 1Kgがタジン鍋で供されますので、二人で食べるのが丁度良いです。ガーリックトーストをオプションで付けるのもよいです。

さてさて、次のビールはと言うと……
「ウエストフレテレン、まだあります。\2,800」の黒板メニューの文字。はい。例の、幻のビール。世界ビール番付ナンバーワン。あまりの稀少さ故、ほとんど入手困難のあのビールでございます(私が先日ネットで検索したところ、現在日本でネットでの入手は不可能でした)。

ウエストフレテレンは、世界に6ヶ所しかない「トラピストビール」の中の最高峰です。私は7年前に飲んだっきりです。瓶にラベルがないので、王冠が唯一の戦利品となります。 フレテレンはアルコール度数によって3段階ありますが今回は中間の8%のものを頂きました。

やっぱ美味いわ。良い香り。ワインじゃないんだから、ビールなんだけど、でもグラスをくるくる回して、匂いを嗅いでから頂く、そんなビールなんです。ねっとりとした食感。旨み。アルコール度数8%にもかかわらず、爽やかとでも言えるような喉越し。やはり世界一はダテではない。もちろん初心者君はと言えば、そのあまりの美味さに言葉を失っていたのでした。

続く料理はカレーライス。カレーと言ってもあなどるなかれ。十六穀米の上にチキンの具がたっぷり入った旨みたっぷりの逸品です。

さて、〆のビールはデザート感覚で、「クリークあります?」【解説しよう。クリークとは、自然発酵したビール、つまりランビック(自然発酵ですよ! つまり空気中の菌によって自然に発酵させるという、ベルギービール独特の驚くべき飲み物です)に、さくらんぼをつけ込んだビールのことである】クリークにもいろんな銘柄がありますが、私が注文したのは上級者っぽく「ドリー・フォンテンネン(英語ではスリー・ファウンテイン、つまり3つの泉)」です。

このワインなのか、ジュースなのか、なんなのか、得体の知れない飲み物を飲まされた哀れ初心者君のビールの常識は、完全に瓦解し、放心状態になっておるのでした。

そんなこんなで、また一人、禁断のベルギービールの世界に引きずり込んでやったという次第です。

  • Cafe Lembeek -
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  • Cafe Lembeek -
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  • Cafe Lembeek -
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  • Cafe Lembeek -
  • Cafe Lembeek -
  • Cafe Lembeek -
  • Cafe Lembeek -
  • Cafe Lembeek - カウンター側

    カウンター側

  • Cafe Lembeek -
  • Cafe Lembeek - お馴染みムール貝ビール蒸し

    お馴染みムール貝ビール蒸し

  • Cafe Lembeek - フランス産ブランド肉(切り分け前)

    フランス産ブランド肉(切り分け前)

  • Cafe Lembeek - 牛タンのカロボナード(取り分け前)

    牛タンのカロボナード(取り分け前)

  • Cafe Lembeek -
  • Cafe Lembeek - 一度にこれほど多くの種類のベルギー生が飲めるのは日本でここだけでは?

    一度にこれほど多くの種類のベルギー生が飲めるのは日本でここだけでは?

  • Cafe Lembeek - 店主の中村さんがラムの丸焼きを手に

    店主の中村さんがラムの丸焼きを手に

  • Cafe Lembeek - ムール貝白ビール蒸し。タジン鍋で供されます。1kg!

    ムール貝白ビール蒸し。タジン鍋で供されます。1kg!

  • Cafe Lembeek - 驚きの肉厚!

    驚きの肉厚!

  • Cafe Lembeek - ウエストフレテレンは世界に6ヶ所しかない「トラピストビール」の中の最高峰。

    ウエストフレテレンは世界に6ヶ所しかない「トラピストビール」の中の最高峰。

  • Cafe Lembeek - 瓶にラベルがないので、王冠が唯一の戦利品となります。

    瓶にラベルがないので、王冠が唯一の戦利品となります。

  • Cafe Lembeek -
  • Cafe Lembeek - デュシャス・ド・ブルゴーニュの大瓶は、普通サイズのものよりもまろやかで飲みやすい。

    デュシャス・ド・ブルゴーニュの大瓶は、普通サイズのものよりもまろやかで飲みやすい。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
移転 Cafe Lembeek(カフェ レンベーク)

移転前の店舗情報です。新しい店舗はCafe Lembeek(カフェ レンベーク)をご参照ください。

ジャンル ダイニングバー、ビアバー、居酒屋
住所

愛知県名古屋市千種区本山町4-52-2 ハートイン本山 1F

このお店は「海部郡蟹江町錦2-125」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

東山線本山駅1番出口より徒歩1分半

8/1日より新住所にて移転しオープンします。
移転先:名古屋市千種区本山町4丁目55-1美サイレント本山1階
電話番号:変更なし

本山駅から113m

営業時間
  • ■営業時間
    [火~土]
    18:00~翌3:00(L.O.翌2:00)
    [日]
    18:00~24:00(L.O.23:30)
    第1日曜日は休業

    ■定休日
    月曜・第1日曜
予算

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(AMEX、VISA、Master、JCB、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど))

QRコード決済可

(PayPay、au PAY)

サービス料・
チャージ

席・設備

席数

25席

最大予約可能人数

着席時 20人、立食時 30人

個室

貸切

(20人以下可、20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

外に多腕しタバコ用の喫煙スペースがあります。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、スポーツ観戦可

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可

ホームページ

http://cafelembeek.com/

公式アカウント
オープン日

2009年8月

備考

ベルギーでは、ビールを飲むお店のことをカフェと呼びます。
ですので、カフェレンベークにはコーヒーはなく、ベルギービールを楽しむ専門店になります。

お店のPR

8/1より移転オープンします!(名古屋市千種区本山町4丁目55-1美サイレント本山1階)

その長い歴史と共に培われたベルギービールの香りと味わいの数々を、季節を彩るベルギー料理と共にご堪能載ける日本随一のベルジャンカフェです。ビールと共にペアリングされた個性的なグラスの数々に囲まれた空間で専門スタッフがお客様の求める味わいを、気分やお料理にあわせてご案内致します。専門店だからこそ楽しめる、味わいの時間を是非ご堪能下さい。

初投稿者

ぴおにーちゃんぴおにーちゃん(9)

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