Name: 中華蕎麦 生る
Address: 豊年町3-18, 名古屋市千種区, 愛知県, 4640076, JP
Telephone: 052-717-6028
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.73

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ramen.wti 口コミ452件フォロワー1,046人

3.9

～￥9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.5

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2023/12訪問4回目

3.9

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.5

新豚魚

2023年12月10日(日) <318杯目>
#中華蕎麦生る
㋶ #豚魚そば 950円

3.71

〒464-0076 愛知県名古屋市千種区豊年町３−１８
　今池駅から徒歩15分
　名古屋市街地
11:30～14:00 18:00～21:00
‍♂️ 月、火曜日
️ 有6台

カウンター10席
食券制
⏰ 19:30 到着
⏳ 20:10 着丼

——————————————————————
リニューアル後の豚魚食えてなかったから訪問！夜は昼より空いてる！
—————————————————————
着丼前から匂いが良き！

まずはスープ！最初は魚というより節感半端ない！が強いかなと思ってたけどすぐ濃厚な豚が！次第にバランスの良い豚魚になってきてうま！濃厚で粘度も強いんだけどこってりしすぎることないやつで良き！

麺は中細もっちり麺でスープとの絡みがとても良き！相性抜群で啜り心地も良き！

メンマは歯応えあるやつ！
チャーシュー香ばしくえうまかた！
ちょっと後を引く感じでスープを何杯か口にしながら完食！ごちでした！
—————————————————————

#ラーメン
#麺タリスト
#麺リフト
#麺スタグラム
#麺navi東海
#ラーメン好きな人と繋がりたい
#愛知ラーメン
#名古屋ラーメン
#名古屋グルメ
#名古屋市
#千種区
#名古屋グルメ
#千種ラーメン
#今池ラーメン
#名古屋つけ麺
#生る
#濃厚つけ麺

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2023/10訪問3回目

3.9

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク3.5

～￥9991人

10月よりリニューアル！変則営業開始

2023年10月8日(日) <244杯目>
#中華蕎麦生る
㋶ #煮干し中華そば塩 950円

3.71

〒464-0076 愛知県名古屋市千種区豊年町３−１８
　今池駅から徒歩15分
　名古屋市街地
11:30～14:00 18:00～21:00
‍♂️ 月、火曜日
️ 有6台

カウンター10席
食券制
⏰ 13:25 到着
⏳ 14:30 着丼

——————————————————————
10月からメニューリニューアルということで早速やってきた！10月は変則営業続くので注意！
皆醤油食ってるイメージあったから塩をチョイス！極太手揉み麺ってなるとなんか塩！ってなる
————————————————————--
瀬戸内海の煮干しをふんだんに使用した鶏豚清湯のこと
さらには極太麺とのことでテンション上がるね！

まずはスープ
しっかり煮干しの効いたやつで、煮干しの塩味がしっかり効いたやつでうま！エグ味苦味は程よく、結構好きなやつかも

麺はぶりんぶりな手揉み麺！
不規則な縮れ方で啜り心地噛み心地最高！
これうめーわ☺️直近で言うと、たのしみさんを思い出すような感じ

チャーシューがやばい！以た瞬間崩れるくらいホロホロというかトロトロ！うま！
特製にするとレアチャとかが付いてくるぽいけどこれで十分
香りも良かった

メンマが極細コリコリなやつで好み！

1杯目だったら完飲してたなこりゃ
豚魚も楽しみ
ごち！
————————————————————--

#ラーメン
#麺タリスト
#麺リフト
#麺スタグラム
#麺navi東海
#ラーメン好きな人と繋がりたい
#愛知ラーメン
#名古屋ラーメン
#名古屋グルメ
#名古屋市
#千種区
#名古屋グルメ
#千種ラーメン
#今池ラーメン
#名古屋つけ麺
#生る
#濃厚つけ麺

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2023/09訪問2回目

3.8

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

￥1,000～￥1,9991人

2023年9月10日(日) <219杯目>
#中華蕎麦生る
㋶ #濃厚つけそば 980円 #大盛り 100円

3.71

〒464-0076 愛知県名古屋市千種区豊年町３−１８
　今池駅から徒歩15分
　名古屋市街地
11:30～14:00 18:00～21:00
‍♂️ 月、火曜日
️ 有6台

カウンター10席
食券制
⏰ 10:15 到着
⏳ 11:40 着丼

——————————————————————
1年ぶりかな！色々悩んでなぜかここに！
土日PP取れるの何時かなって思ったら、この時間で取れた
1時間前で10名ほど
屋根あると思ったけど早い時間帯は全然意味ない。7人目以降はさらに日向側に並ぶことになるのでこの日日向側に並ぶのは地獄だなって思いました
40分前くらいで20名、開店時は40名弱
時間通りオープン！見たことない人が何名か
修行生かな
————————————————————--
相変わらず美しい麺線

まずはオンリー麺啜り！
滑らかな麺肌。もっちりと弾力の麺。噛むたびに小麦の風味が心地よくうめー！

つけ汁は直前にレンチンで温められるのでアチアチ
ド濃厚なつけ汁は濃度粘度共に最高！動物系の旨みが詰まったつけ汁は最高に美味しい！
魚介が良い下支えになってる
甘さをそんな感じることないところも結構好きかも(想像のまたおまつけ汁と比較するとの意)
柚子がデフォで入ってるから抜きたい人は申告！

麺とつけ汁合わせてももちろん美味しい！

トッピングはネギ、めんま、豚鶏チャ
チャーシューはしっかり水分量もあり良き！
メンマはシャキ食感
ネギがおしゃれだった

最後はスープ割で〆
ごちでした！うまかたー！
————————————————————--

#ラーメン
#麺タリスト
#麺リフト
#麺スタグラム
#麺navi東海
#ラーメン好きな人と繋がりたい
#愛知ラーメン
#名古屋ラーメン
#名古屋グルメ
#名古屋市
#千種区
#名古屋グルメ
#千種ラーメン
#今池ラーメン
#名古屋つけ麺
#生る
#濃厚つけ麺

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2022/11訪問1回目

3.8

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

￥1,000～￥1,9991人

名古屋でトップレベルの濃厚つけ麺

2022年11月13日(日) <212杯目>
#中華蕎麦生る
㋶ #特製つけそば 1200円 #大盛り 100円

3.71

〒464-0076 愛知県名古屋市千種区豊年町３−１８
　今池駅から徒歩15分
　名古屋市街地
11:30～14:00 18:00～21:00
‍♂️ 月、火曜日
️ 有6台

カウンター10席
食券制
⏰ 13:10 到着
⏳ 14:30 着丼

——————————————————————
一年ぶりーふ！
いやー久々にめちゃ並んだなぁ
実は2回くらい並ぼうとして列見て諦めてました今日は覚悟を決めて！
————————————————————--
普段あんま特性化しないんすけど、砂肝食べたくなって特製をポチり

つけ汁をレンチンして提供されるまで麺を目の前にして待つ時間も良き

まずは麺だけで
全粒粉入りの平打ち麺
もちっとした弾力のある食感
小麦の風味や甘みが‍♂️

つけ汁はド濃厚な魚介豚骨
1口目食べるとかなり強烈なインパクトがあります
うまー！

ゆずが入ってて爽やかさもあって良きです
苦手な人は抜いてもらったほうが良いのかな

トッピングは鶏、豚、砂肝、ネギ、ノリ、味玉、メンマ

味玉トロトロ‍♂️
肉類がめちゃうまい！レア仕上げなんだけど、レア独特の血の気を感じないやつで、しっとり食べ応えある仕様！最高じゃないか！
ネギはしゃれおつ

スープ割せずに全部完飲！ごちそうさまでした！
定期的に摂取しないとね
————————————————————--

#ラーメン
#麺タリスト
#麺リフト
#麺スタグラム
#麺navi東海
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#名古屋ラーメン
#名古屋グルメ
#愛知県
#名古屋市
#千種区
#ナゴグル
#名古屋グルメ
#千種ラーメン
#今池ラーメン
#名古屋つけ麺
#生る
#アリーナ席
#バンテリンドームナゴヤ
#濃厚つけ麺

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	中華蕎麦生る（チュウカソバナル）
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	052-717-6028
予約可否	予約不可
住所	愛知県名古屋市千種区豊年町3-18 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	名古屋市営バス「都通一丁目」バス停目の前今池駅から965m
営業時間	水・木・金・土・日 11:30 - 14:00 18:00 - 21:00 月・火定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	10席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 6台（共用）
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://ameblo.jp/naru-nagoya/
オープン日	2016年10月21日
備考	券売機。
初投稿者	Air/taiyaki（1296）
最近の編集者	麻婆次長（119） ... 店舗情報（'24/04/29 07:01） konosan（124） ... 店舗情報（'24/04/27 11:22）編集履歴を詳しく見る