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tetsu295219さんの他のお店の口コミ
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店名 |
移転
もと井
|
---|---|
受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄池下駅バスターミナルから、名古屋市営バス高見バス停下車してすぐ。 池下駅から473m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
8席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 2台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年4月 |
備考 |
★昼は4300円のコースのみ |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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ずいぶん前の蔵出しレビューになります
遅いレビューでスイマセン
あこがれ続けた「もと井」さんに
敬愛するYさまから嬉しいお誘いを頂き
初めての訪問が実現しました
ほんとうに感謝・感謝です
しかも幹事さまと大将の信頼関係で実現するSpecialメニュー
始まる前は胸が高まり、終宴後は幸福感でしばし茫然でした
優しい大将のまなざしと丁寧な対応が印象的
しかもご実家が近所と言うことがわかり、より親しみが増します
和(なごみ)があって、華もある
伝統を重んじながらも、新しさもある
心わしづかみにされた料理の数々でした
以下は自分のメモと
同席者さまのコメントを参考にさせていただいた当日のメニューです
○蒸し鮑、雲丹、天狗茄子のジュレ
〇三洲牛シャトーブリアン・ひらたけ・冬瓜
〇いちみ鯛・よこわあぶり・ボタンエビ・頭丸揚げ
〇郡上天然鰻、蒲焼・白焼
〇渡り蟹ほぐし身・無花果・唐墨・ジャンボ落花生
〇金目鯛の蓮蒸し
〇TKG 新いくら 赤だし 香の物
〇デザート あきづき梨のかき氷
最初から最後まで感動が続く、幸せのレシピでした
とっても居心地がよくて、満足感たっぷり
そして、その余韻がずっとずっと続きます
いよいよ
もと井さんは4月より、覚王山の新店舗で新しい境地を切り開きます
常に進化を続けるもと井さん
これからもずっとお伺いし続けたい名店です
出逢いに感謝
人生が豊かになった気がします