チキン南蛮とカキフライ定食+唐揚げトッピング : キッチン・ブーレ 今池店

晩御飯も結局牡蠣フライにしてしまった。
和食、中華、洋食で悩み結果的に洋食のキッチン・ブーレに入る。

ハイボールのチケットを2枚購入。
そして、季節限定のチキン南蛮とカキフライ定食、追加で唐揚げ2個を注文した。

ここの唐揚げは竜田揚げっぽい唐揚げで生姜の風味がほのかにする。チキン南蛮はフリッターのような衣で中はジューシー。カキフライは最近食べすぎているので感想としては特にコメントもない。冷凍の牡蠣フライだからしょうがない。

ハンバーグが美味しい洋食店なので、ハンバーグを頼まないと満足感は少し薄れた。

しかし、最近牡蠣ばかり食べてる。

前回の訪問でカウンター席で追加注文が出来るのを勉強したのでキッチン・ブーレで晩御飯です。

ハンバーグ・とんかつ・コロッケが盛り合わせになったミックスCセットに追加オーダーで目玉焼き+唐揚げ2個をトッピング。オリジナルメニューミックスEの出来上がり。

飲み物はモルツ中瓶を頼んだ後にハイボールも追加。

ボリューム満点の洋食セット登場。
キャベツにかけられたドレッシングがとても好き。茹でた人参もトロッと甘くて美味しい。

サラダをまず食べつつ、キャベツと相性の良いとんかつを戴きます。
ロースとんかつをデミグラスソースで食べるのは味噌カツよりも好きかもしれません。デミソースの優しい甘さがマッチして美味しい。

ハンバーグは相変わらずのジューシー。フォークを入れれば肉汁が溢れ出しますが、その汁は今回、とんかつが吸収。ハンバーグを噛み締めると玉ねぎの風味が広がるのも良いアクセントですね。

そしてコロッケ。
サクサクの衣の中から、ホクホクで甘みの強いジャガイモが肉の旨みを含んで口の中で解れます。下味の胡椒も良い活躍です。

トッピングで頼んだ唐揚げは特筆すべき感想がないので次回は唐揚げはやめてサカナフライにしよう。

ガッチリ晩御飯を戴きました。お腹満腹！

開店当初は良く通ったが、最近は足が向かなかった。洋食屋さんでハンバーグがジューシーで美味しい。

ただし、食券制のお店でアルコールの注文も追加は食券を買いに行くなど少し面倒だったのとお店が閉まるのが早い。

明日は人間ドックで早めに食事を仕上げなければならなくブーレへ。
メニューも当時に比べてかなり豊富になり季節メニューもラインナップされていた。

この季節はカキフライが推してるようでしたのでハンバーグとカキフライのセットを注文。
人間ドックですが20時までに食事が終わればビールも一本ぐらいはいいよね？罪悪感を感じながら注文。

カウンターで食券を渡す時にカウンターで注文ができるメニューが今はあるPOPを発見。
唐揚げ2個を追加はして豪華ディナーに。

ハンバーグは半分に割った瞬間に肉汁が溢れ出した。やっぱりハンバーグはこうでなければ！

カキフライはふわっとサクサクの衣にクリーミーなカキ。タルタルソースをたっぷりつけてご飯と一緒に食べる。秋〜冬の贅沢なご馳走ですね！

唐揚げはフライヤーで揚げてあるのに肉の中に水分をたっぷり含んでフワフワな柔らかさがある。

久しぶりにキッチン・ブーレでご飯食べましたが、やはり、ファミレス系の店内で価格の割にはとても美味しかった。

アルコールがカウンターで注文できるようになったのが本日の嬉しい発見。

2016.12.31【Wハンバーグ】
今年の最後のランチも「キッチン・ブーレ」
豪華にWハンバーグ定食¥1,300-をセレクト。

ハンバーグは定番のデミグラスハンバーグと目玉焼きハンバーグが2つ。(150g×2=300g)

ハンバーグとデミグラスソースがバッチリの相性で、そこに、目玉焼きの黄身がまろやかさを加えてくれます。

これだけ食べれば腹パンパン。
これで良い年を越せそうです。

2016.12.27【ミックス定食C】
永らく足が遠のいて居た。
久しぶりに洋食が食べたく「キッチン・ブーレ」へ。よくばりにミックスC(ハンバーグ、とんかつ、コロッケ)と豪華メンバー。

デミとんかつは以前食べた時にとても美味しかったが、今回はデミソースが少なく。そして、とんかつも少し硬い。
ジューシーさが感じられなく少し残念。

ハンバーグも肉の香りが肉肉しく、以前と少し違うかな？

3年も経てば味も変わる。
進化したのかどうかは、今回一度では分からなかったが、ボリュームと値段を考えると有難い洋食屋さんだ。

2014.11.19【カキフライ定食】
一周年を迎えたブーレ
開店当初から一周年で、メニューはかなりレパートリーが増えた。

単品メニューやシーズン毎のメニューなども用意されて、益々使い勝手がいい洋食屋さんになった。

土・日のランチはかなり賑わうが、平日のディナーはやはり少し空いている。

冬限定のカキフライが食べたくて再訪してみた。
最近、欧味でカキフライ定食を食べたが、価格は同じ。カキの大振り加減と個数も同じだった。

サラダがブーレの方が豪華なのかもしれない。
タルタルソースもブーレが好み。


2013/12/31 昼【大ハンバーグ定食】
キッチン・ブーレで今年のランチ納め
大ハンバーグにご飯大盛り。
自分のお気に入りメニューの中で鉄板！

ハンバーグは相変わらず肉汁をスポンジのように溜め込み、割れば肉汁滴る美味しそうな景色。

年末の至福のひと時。
デミグラスとハンバーグがこんなに幸せにしてくれるなんて、今までの気づかなかったよ。

ご飯との相性も良い。
今まで薄っすらしか気がついていなかったが何気に味噌汁も好みの味。

赤だし好きだが、ここの合わせ味噌は美味い。

ランチはコーヒー・ウーロン茶がサービスなので、ゆっくりとコーヒーを飲みながらランチを楽しみました。


2013/12/16 夜【エビフライ定食】
週に1or2度は必ず通っている洋食店。
今池ピアゴの1Fで行きやすく、そして、お客さんは殆どまばらなので直ぐに座れる。むしろ、待ったことがないお店。

メニューの洋食は結構何を食べても美味しく、こんなガラガラなのが不思議なぐらい。

いつもハンバーグ系が多いので今日はエビフライを食べて見る事にした。

ショーケースのサンプルはエビ2匹だが、大きさが足りないのか？3匹も載ってきた。

量よりも見た目で豪華に見える。
タルタルソースとエビはやっぱり抜群の安定感。
サクサク、ぷりぷり！
ご飯も大盛をペロッと完食。


12/2 夜

前回ハンバーグが美味しかったので本日はハンバーグをベースにしたコンビネーション定食のミックスB(ハンバーグ、さかな、チキン)を頼みました。

ハンバーグは相変わらずジューシーで肉の香りも程よくてとても美味しかった。デミクラスソースがたっぷりかかったハンバーグをライスに乗っけ、米とハンバーグが会いまり、どんどんご飯が行けちゃいます。

大盛ご飯を頼みましたが、結局追加でライスおかわり。
ライスおかわりはライス大盛のしょっけんを購入でOKとの事。
大盛¥100円だからやすいですね！


さかなフライも衣サクサク。
チキンは少しだけなのであまり印象に無い。フライ系とハンバーグは定番入り。

美味しかったぁー！

---------------------------------------------

今池のDELI SQUARE ピアゴに出来た洋食屋さん。


カウンターとBOX席のお店。
4人以上は入るのが難しそうです。


明るめの店内で、オーダーの度にハンバーグを
手こねしている姿が見れます。


今回は、「ハンバーグ&ステーキ」をオーダー。
ハンバーグは予想以上！
「ジューシーでとても美味しい。」


ナイフで切った途端に流れ出す肉汁。
デミグラスソースと会いまり旨味が凝縮。
これは、なかなかイケる！


ステーキはスジばっておりナイフで切りにくい。
噛んでもゴムゴム感がありハンバーグに比べらば負けて居る。


色んな組み合わせが有るので、
カニクリームコロッケとの組み合わせなど、
毎回楽しみが増えそう。


食券制で途中追加も食券を買いに行かされるのがServiceが行き届いていない。
牛丼屋でもカウンター支払いしてくれるのに、
そこそこの値段でServiceを重視しないのは1番の弱点。


改善してもらえる事を切に祈りながら今後に期待。