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絶品蕎麦!ミシュラン⭐️
お友達とランチで緑さんに伺いました。
2週間前に予約電話して~その際に、色々と緑さんには、入店するのに~ルールが…
お一人様に対して~お蕎麦、他単品もの、一品料理を、注文すると言う~システム!!
最初は~お蕎麦さんなのに、えっ!!
何でって思いながら~でも、ある意味強気な感じでワクワクしながら~笑
とりあえず~
飲み物からジャワティを注文!!
一品料理より~焼き物三種盛り、三河鳥のあぶり焼き、
お友達は、天ざる蕎麦を、私は鴨汁ざるそばを注文!
まず~先付け的な物が出てきて~ん?!!
美味しい~次に焼き物三種盛りが出てきて、美味しい~
三河鳥のあぶり焼きも、最高に美味しい~満足の美味しさ!!
美味しすぎて~追加に鰹と水茄子の煮出しを、これも、また絶品!!
お友達と~かなり、お蕎麦が期待出来るって話をしていたら~お蕎麦が出て来ました。
十割蕎麦の細麺!
凄く美味しくて~感動!私的に~色んな蕎麦屋さんに行きましたが…一番美味しいと思いました。
早く旦那様に食べさせてあげたいなって思い~また近々来ますねって、お店の方に言って帰ってきました。
本当に美味しく頂きました。
ご馳走様です。
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chana710
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店舗情報の編集
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店名 |
手打ち十割そば 振甫町 縁
|
---|---|
受賞・選出歴 |
そば 百名店 2019 選出店
食べログ そば 百名店 2019 選出店
そば 百名店 2018 選出店
食べログ そば 百名店 2018 選出店
そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | そば、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
052-722-0508 |
予約可否 |
完全予約制 完全予約制で新規は受け付けてません |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄池下駅から徒歩12分 池下駅から872m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
10席 (カウンター6席、テーブル二卓(2人掛)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店の東に一台分、提携コインパーキングあります。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
オープン日 |
2013年5月29日 |
備考 |
ミシュランガイド愛知2019 1つ星 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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今日は–お友達とランチに伺いました。
緑さんのランチは~予約する時点で色んな条件があるけれど…とても美味しい、お蕎麦に、一品もの!
お友達も私も~
・鴨せいろ
・三河赤鶏もも焼き
・柳かれい天ぷら
まずは~
かれいの天ぷら、サクサクで、お塩と酢橘で!
かれいは、ふゎふゎ!!で美味!
赤鶏のもも焼き、皮の部分は、カリカリで、ジュシーで、美味しいです。
緑さんの一品は、本当に美味しくって~癖になりますよ〜✌︎('ω'✌︎ )
何種類か有りますが…何を頂いても、美味しいと思います。
鴨せいろは~お出しも濃くなく…程よい感じで~食べやすいお出し!!
お蕎麦は細麺で~喉越しが良く、お蕎麦の香りが…良いです。
最後に蕎麦湯には、削りたての鰹節を入れて頂いくのも…良いですね。
お友達は、初めての緑さんでしたが…満足していました✌︎('ω'✌︎ )
美味しく楽しいランチになりました。
御馳走様でした!!!