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食べログ お好み焼き 百名店 2024 選出店
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店名 |
今池屋
|
---|---|
受賞・選出歴 |
お好み焼き 百名店 2024 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2024 選出店 |
ジャンル | お好み焼き |
お問い合わせ |
052-731-1239 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄東山線・桜通線今池駅より徒歩2分 今池駅から145m |
営業時間 | |
予算 |
¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
22席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 座敷あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
1957年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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名古屋市営桜通線今池駅から徒歩2分の「今池屋」さん。
1957年開業、運営は有限会社今池屋。
外観は昭和感のある木造民家、屋根に大きな看板が掲げられており、大きな庇の下に白い暖簾が掛けられています。
店内は昔の食堂のようなベニヤ板の壁、経年を感じる雰囲気は正に昭和ですね。
お席は、鉄板テーブル5席×3卓、小上がりに鉄板テーブル5席×2卓の合計25席。
オペレーションは店主さんと息子さんご夫妻の3名体制。
お料理2品でお会計は1,500円也。
①帆立貝柱の牛肉巻き(税込900円)
②お好み焼き肉玉(税込600円)
をお願いしました。
①帆立貝柱の牛肉巻き(税込900円)
塩&胡椒のみのシンプルな味付け、小さなボウル蓋を被せて蒸し焼き約4分。
素朴ですが帆立の旨みと牛肉の旨みのバランスが良く、程好く美味しい。
②お好み焼き肉玉(税込600円)
丸く生地を拡げ千切りキャベツ、花鰹、紅生姜、刻み青葱、豚バラ肉、中央に窪みを作り玉子を載せ、塩(ブラジル産)を振り掛けます。
約5分で焼き上げ、お好みソースは自分で塗ります。
青海苔や魚粉等の調味料はありません。
広島のお好み焼き・大阪のお好み焼きとも異なる名古屋のお好み焼きといった感じですね。
お好みソースは甘さや酸味は控えめで、とろみも少なく癖の無い味わい。
キャベツの甘さも余り感じす、豚バラ肉の旨みと紅生姜の酸味が印象的でした。
ご馳走さまでした。