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店名 |
牛ひつまぶし専門 sakai
|
---|---|
ジャンル | 牛料理、丼 |
予約・ お問い合わせ |
052-222-0129 |
予約可否 |
予約可 ネット予約は「牛ひつまぶし専門 sakai オートリザーブ」と検索してください。 |
住所 | |
交通手段 |
大須観音駅より東へ徒歩2分 大須観音駅から205m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
利用シーン |
|
---|---|
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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同僚との月一ランチは大須観音駅から徒歩圏内のsakaiへ。
今回は同僚の推し活の一環、とも言えるだろうか。
最近はイタリアンが多いので、色んなお店を教えて貰えるのは新鮮だし嬉しい。
専用駐車場はないが近隣にいくつかコインパーキングがある。電車で来ればいいのにドライブがてら車で来た私は前日に各駐車場の値段を調べて比較的お得な所へ駐車。特に土日は”打ち止め料金”を設けていない所がある為要注意である。
お店は秘密基地の様な外観だが玄関は和風で面白い。
コンパクトで席数は多くないので予約した方が良いのかも。
《注文したもの》
*ミニ牛ひつまぶし…2,970円
内容はミニ牛ひつまぶし、コールスローサラダ、シャーベット、コーヒー。
ちなみに牛ひつまぶしは全四種あり牛ひつまぶし・ミニ牛ひつまぶし・シャトーブリアンひつまぶし・サーロインローストビーフひつまぶしというラインナップ。ステーキのメニューもある。
先ずコールスローサラダが提供される。コールスローといえばケンタ◯キーのあれを思い浮かべるのだが、キャベツを使ったサラダの事をそう呼ぶらしい。さっぱりとした味わいのサラダを食し、メインを迎える準備を着々と整えていく。
おひつの蓋を開けるとてらてらとした牛肉が白飯の上に敷き詰められている。配膳する際にその日使用した牛肉の産地と部位を教えてくれる。今日は鹿児島産のヒレ肉との事。
早速薬味なしでひと口。柔らかい肉質と旨味にうっとり。薬味としてネギ、ワサビ、海苔がある他、卓上調味料として山椒、一味、タレも提供されるので色んな味変が楽しめる。
出汁をかけてあっさりと食べるのもよいが、個人的に好みなのはワサビとタレのコンビ。タレが甘めなのでワサビの辛味とよく合う。
牛ひつまぶしだと多いかもという前情報から、ミニ牛ひつまぶしを選択したが確かにちょうど良い量だった。お腹いっぱい食べたい方は牛ひつまぶしがお勧め。
デザートは”あわゆき”という名のメレンゲで作られた柚子のシャーベット。普通のシャーベットに比べまろやかでミルキー、初めての味わい。
肉の量を考えるとほんの少し高価な価格設定にも思えるが、美味しい。外観に比べると内装が何となく質素な印象を受けるので、牛ひつまぶしに合わせてもう少し雅な雰囲気だといいな。
ご馳走様でした。