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平日ランチ599円+税(坦々刀削麺)
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外観(2020.10.9)
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これは！この看板に魅せられた(2020.10.9)
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刀削麺の説明(2020.10.9)
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ランチセット(2020.10.9)
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卓上の調味料(2020.10.9)
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プレミアムカード(2020.10.9)
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某崎が頼んだ台湾刀削麺(2020.10.9)
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自分で頼んだ坦々刀削麺(2020.10.9)
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刀削麺アップ(2020.10.9)
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意外と美味かった！唐揚げ(2020.10.9)
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麺リフト(2020.10.9)
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スープレンゲリフト(2020.10.9)
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特製ラー油投入レンゲリフト(2020.10.9)
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伝票(2020.10.9)
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続、呼塚の男
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
劉家 西安刀削麺 大須店
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
| お問い合わせ |
052-887-6178 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
上前津駅から236m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、JCB） 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 関連店舗情報 | 西安刀削麺の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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タイトル「2020年秋のJR乗り放題切符で行く名古屋・大阪・姫路旅①、大須の安中華」
2020年10月の鉄道の日記念、秋のＪＲ乗り放題切符にて名古屋は大須にやってきました。
ここで静岡に出張中の友人、某崎と合流して、お昼を食べる事にしました。いつもの第1アメ横ビル内にあるグッズショップを見てから、お昼どうする？と少し歩いてみたら、ビル前の立て看板に”ランチ599円”の文句を見つけ、それは安くて良いぞと入ってみる事にしました。
平日12時半頃の来店で、店内は4割程度の入りでしたが、店内席が多いので空いているようですが結構入っています。テーブル席に座り、早速注文しました。私は坦々刀削麺のランチにして、某崎は台湾刀削麺のランチにしました。どちらも599円+税です。
4分の速攻で登場！
～坦々刀削麺～
スープ：スープはさらっとしています。コッテリさ濃厚さは全然足りませんが、味はそこそこしっかりとしていました。一応ちゃんとダシを取っているみたいです。あくまで600円くらいの坦々麺のスープかなとも思いました。それほど本格的な味ではないと言うか・・・。後半は黒酢を入れてみると、少量でもかなり酸っぱくなりました。入れすぎ危険です。
麺：麺は刀削麺で、久しぶりに食べる刀削麺に期待は高まります。食べてみると、なんとなく平打ちのきしめん、または平打ちのうどんに近く、中華麺っぽくありません。モチっとした食感ですが、モサッとした感じもありました。麺量は普通の150ｇ程度かと思われます。刀削麺なので、もう少し麺量は多いかもしれません。
具：ひき肉、万能ネギ、ナッツなど。ひき肉やネギはサイズや部位が違うのか様々な食感がありました。具材の食感はなかなか良いです。たまにむせてしまいました。
～唐揚げ～
こちらの唐揚げは竜田揚げっぽく、カラッとした揚げ方で美味いです。カラッとしていますが皮はガリガリではなく食べ易く、身はジューシーで唐揚げとして相当上位に入る美味さでした。正直期待していませんでしたが、これはありのんのありでした。
～無料のライス～
刀削麺を頼んで希望するとライス小が無料で付けられるそうです。「ライス付けますか？」と店員さんに聞かれたので付ける事にしました。ライスはパサ気味であんまり美味しくはなかったですが、無料でつけてもらえるのは嬉しいです。
～感想～
坦々刀削麺としては、安いなりの味ではあるかなと感じましたが、なにより税込み659円でこの内容・ボリュームは本当に安いです。これだけ安いならば味が”安いなり(個人的には悪くなかったですが)”でも全然おっけーです。唐揚げなどはかなり美味かったし、これはまた行きたいと感じました。調べたら名古屋市周辺に何店舗かあるようなので、他の店舗も行ってみたいと思います。
(2020.10.9)