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緑茶フロマージュタルト
久しぶりに鶴舞のタルト専門店のハチカフェさんに用事ついでにテイクアウトし、自宅で食べることに(。•̀ᴗ-)✧
この日は雨が降ったり止んだりと湿気の多い日でもありました。
初めイートインしたかったのですが電話確認したところイートインはタルトの取り置きができないとのことでしたので食べたいタルトが売り切れになる可能性を予測してテイクアウトすることにしました。
自宅に持ち帰り早速主人とシェアして食べました♪
☆ジャスミンチョコティラミス
上からマスカルポーネクリーム、ジャスミンブリュレの中にリンゴキャラメリゼ、ミルクチョコクリーム、ジャスミン茶葉入りダマンドのタルト。
コーヒーの変わりにジャスミンの香りを用いたティラミスなのかな。
一体感が無くはないけれど特別インパクトに残るお菓子でも無かったですが悪くはないかなと。
ジャスミンブリュレの比率が少ないためチョコクリームに負けてしまいがちですのでムースにするなどして比率を多くしたほうがより一体感あるかなと思いました。
☆緑茶フロマージュ
上から緑茶クリーム、レモンコンフィチュール入りのレアチーズクリーム、緑茶ダマンドのタルト。
レアチーズクリームにしっかり甘酸っぱい酸のキレがあって好みでした。
清涼感ある緑茶クリームともよく合うかなと思います。
個人的にお茶を使ったスイーツは抹茶はありきたりなので変わり茶葉を使ったお菓子に目がいく傾向にある私です♪
ジェラートやソフトも♡
☆無花果のタルト
ジュレでグラサージュされたイチジクと洋酒香るディプロマットクリーム、厚めなプレーンダマンドのタルト。
厚めなダマンドですが甘さが控えめですので重たくなくグッド。
甘熟無花果とぽってりしたディプロマットクリーム、タルトとの一体感もありました。
ただタルト生地が湿気てて(*_*)
今回は持ち帰ったので少し時間がたったことと、雨の日が重なったためかタルト生地が湿気気味になってしまったのでそこだけが残念でしたが生地はきちんとバター香る美味しいお店ですし状況が状況でしたので悪い印象はありません。
全体的にどのタルトも甘さ控えめなので軽くペロッと食べられてしまうタルトだと思います。
ごちそうさまでした(◍•ᴗ•◍)
また気になるタルトが販売されたら購入しようと思います♪
コーヒータイムに
週末に金山に行く前にコーヒータイムとして利用しました。
JRの鶴舞から金山の間くらいの高架下沿い一本裏道沿いにあるカフェ。
お隣の雑貨屋さん二階でイートインできますのでケーキと飲み物を購入しお隣へと移動しました。
私はコーヒー、相方はジンジャエール辛口。
ケーキはショートケーキタルトと和タルトを購入。
二階席はコンクリ打ちの店内で広々として客席も多いため落ち着いてお茶できますね。
戴いたショートケーキタルトはバランス的には微妙に感じますが、ショートケーキの部分も甘さ控えめで美味しく、タルト生地のみもバターリッチでサクサクして好みでした。
和タルトはあんこと抹茶ガナッシュが飾ってありマスカルポーネムース、きな粉ムース、抹茶ムース、タルト生地の構成。
こちらも甘さ控えめでそれぞれのムースの主張も優しめではありますが良いと思いますし一緒に戴いても美味しいと思います。
個人的にタルトの理想はバターリッチでアーモンドダマンドはほぼなしのサクサクタルト生地が好みです(^-^)
ハチカフェさんは矢場町店やラシック地下にあった時も利用したことがあります。
食事はしたことありませんが、ケーキについてはカフェのケーキとしてよいかなと思います。
ごちそうさまでした。
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ヒング
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店名 |
ハチカフェ
|
---|---|
ジャンル | カフェ、ケーキ、サンドイッチ |
お問い合わせ |
052-613-8548 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
「鶴舞駅6番出口」より徒歩8分 鶴舞駅から635m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
4席 (エイトタウン内にイートインスペース有) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 6台(EIGHT TOWN駐車場と共用) |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、ソファー席あり、車椅子で入店可 |
料理 | 野菜料理にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年12月22日 |
お店のPR |
【鶴舞駅より徒歩8分】おやつにする?野菜にする?贅沢タルトと野菜たっぷりサンドイッチ♪
新鮮な野菜をたっぷり使用した栄養価抜群の”サンドイッチ”と全粒粉を使用した甘さ控えめな”タルト”の専門店。テイクアウトはもちろん隣のEIGHT TOWNでのイートインも楽しめます。サンドイッチは注文が入ってから作るのでいつでも出来たての美味しさが味わえます。全10種のタルトはフルーツ系から焼きタルトまで取り揃えております。 |
初投稿者 |
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熱田神宮に初詣に行った帰りにお気に入りカフェに行こうと思いましたが休みだったため断念しこちらのカフェに久しぶりにお邪魔しました。
店頭でタルトやドリンクを購入しお隣の建物の2階に広いイートインスペースがあり戴けます。
駐車場は店舗前に二台と横の契約駐車場に4台分のスペースがあります。
この日は3時前でしたが売り切れのタルトもありでベタなショートケーキタルトとデコポンチョコレートジンジャータルト、コーヒーを購入しイートインしました。
☆ショートケーキタルト
シンプルなショートケーキにシンプルなダマンドのタルト生地の構成。
タルトはサクサクでショートケーキの部分も口溶けよいですが一体感としては微妙なので別々で戴きました。
☆デコポンジンジャータルト
シナモンやクローブ系の香りスパイスとジンジャーを利かせたタルトにチョコクリームとジューシーなデコポンを載せたタルト。
チョコクリームと甘酸っぱいデコポン、スパイシーでサクサクのジンジャータルトがよくあい美味しいです。
ハチカフェさんのタルトは全体的に甘さ控えめでパーツごとの味わいもどれも卒なく戴けるので特別感はないものの美味しく戴くことができます。
また何かの機会に寄ろうと思います♪
ごちそうさまでした(。•̀ᴗ-)✧