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東京の人気店の煮干しラーメンだが、エグ味が苦手でした。
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しるびんぷ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
煮干鰮らーめん 圓 名古屋大須店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
名古屋市営地下鉄名城線、鶴舞線・上前津駅から徒歩3分 上前津駅から232m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター9席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 近くに喫煙スペースあり |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| オープン日 |
2016年1月27日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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特製煮干しラーメン ￥980 大盛り（1.5倍）￥100
大通りにあるお店ながら、通りから少しだけ入っており、
歩いていても見過ごしてしまう。
お店に入ると、厨房を囲むようにカウンター席が並んでいて
券売機で食券を購入。
具沢山になっている特製ラーメンを注文。
チャーシューもたっぷりで煮玉子も入っている。
脂が意外とたくさん浮いていた
煮干しが特徴なスープをすすってみると、
真っ先にエグいと思い、苦さがあった。
チャーシューは脂身がしっかりと入っており、
ガッツリな感じで意外にボリューミーだった。
しかし、今までで一番、けものクサいチャーシューだった。
この匂いが苦手な人もいると思うが、
自分的にはもう一度食べてみたい。
この煮干しラーメン、
何より、スープのエグ味が苦手で、
繊細な煮干しスープを楽しむという感じではなかった。
お店の不手際で、ラーメンの写真を撮る機会を失った。
提供時間：やや遅め