旨さのランクを帯で例えるなら、間違いなく、「黒帯」だっ!!絶品の本格手挽き蕎麦&希少な在来種蕎麦を味わえる♪伊吹在来種の大地を思わせる香り・味にぞっこん☆☆☆ : 蕎麦割烹 黒帯 鶴舞店

公式

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蕎麦割烹 黒帯 鶴舞店

(【旧店名】美食倶楽部 TANTAN坊)

移転前の店舗情報です。新しい店舗は蕎麦割烹 黒帯 名東店をご参照ください。

この口コミは、shigeshigeふぁいとだぁさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

4.2

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
2017/04訪問1回目

4.2

  • 料理・味4.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人

旨さのランクを帯で例えるなら、間違いなく、「黒帯」だっ!!絶品の本格手挽き蕎麦&希少な在来種蕎麦を味わえる♪伊吹在来種の大地を思わせる香り・味にぞっこん☆☆☆

とあるディーラーに車の修理依頼をしに行き、

その後、千種イオンのスタバでまったりしていると、お昼どきになりました。
←余談ですが、私はスターバックス東海三県全店舗の制覇者です(^0^)b

そこで、近くにいい店はないかと、検索していると、

「蕎麦割烹 黒帯」さんが出てきました!!

あまりの評価の良さ、そしてどの口コミを見ても素晴らしかったので、

「これは確かめてみなくては!!」
←評価・口コミがいいからと言って、信じ込んではいけませんからねっ!!

と早速味わってきました。
←千種イオンすぐ(西側・JR中央線の高架下)に、存在感ある黒塗りの看板が目印です(^0^)b

評判が間違いではないことが分かりました(^0^)b

絶品☆☆☆

そば好きな方にはぜひとも足を運んでもらいたい、そんなお店でした!!

ランチのお蕎麦や総菜から、こだわりの秘境蕎麦やさらに稀少な蕎麦・伊吹在来種に至るまで、とにかく、何を食べてもおいしかったです☆☆☆
←料理の詳しい感想に関しては、それぞれの写真のコメントをぜひ読んでください!!

その中でも、その味に驚き、はまってしまったのは…

「伊吹在来種」

とにかく、今までの蕎麦とは全く違う味・香りに最初の1口はびっくりして、何を食べたのか認識できなかったほど!?

ひと口すすり、ひと噛みした瞬間…

まるで、大地を、いや土を食べているかのようなガツンとくる独特の風味がやってきます!!

日本のそばのルーツと言われるそばだということですが、

まさかこれほど特徴のある味・香りとはっ!!

食べる度ごとに、さらに食べたくなる♪♪♪

そばなのにガツンとくるこの味わい、蕎麦好きの方でもひょっとしたら好き嫌いは分かれるかも!?

蕎麦好きならば、日本のそばのルーツを一度は味わってみるべきです(^0^)b

蕎麦の有名店は数々ありますが、

手挽きにこだわり、

これほど稀少な蕎麦を扱っている店はなかなかないと思います!!

名だたる名店以上に名店だと確信しています☆☆☆

(2017/04/09訪問 2017/05/03投稿)

  • 蕎麦割烹 黒帯 - 伊吹在来種 今まで食べてきた蕎麦とは全く違う衝撃っ!!!!!まるで大地を食べているかのような風味・味に何度もノックアウトされました♪好き嫌いは分かれると思いますが、私ははまりました♪スッとすすってすぐに飲み込むなんてもったいない!!ワシワシ噛むべき蕎麦(^0^)b 2017/04/09

    伊吹在来種 今まで食べてきた蕎麦とは全く違う衝撃っ!!!!!まるで大地を食べているかのような風味・味に何度もノックアウトされました♪好き嫌いは分かれると思いますが、私ははまりました♪スッとすすってすぐに飲み込むなんてもったいない!!ワシワシ噛むべき蕎麦(^0^)b 2017/04/09

  • 蕎麦割烹 黒帯 - 金ぷら盛り合わせ(衣がそば粉の天ぷら) 衣に関しては、普通の衣より軽いかなぁといったくらいの印象でしたが、揚がり具合、素材の旨さが抜群でした☆☆☆ 2017/04/09

    金ぷら盛り合わせ(衣がそば粉の天ぷら) 衣に関しては、普通の衣より軽いかなぁといったくらいの印象でしたが、揚がり具合、素材の旨さが抜群でした☆☆☆ 2017/04/09

  • 蕎麦割烹 黒帯 - 外観1 威風堂々とした構えです!! 2017/04/09

    外観1 威風堂々とした構えです!! 2017/04/09

  • 蕎麦割烹 黒帯 - 徳島県さん祖谷[いや]在来種(徳島県産)・全体像 2017/04/09

    徳島県さん祖谷[いや]在来種(徳島県産)・全体像 2017/04/09

  • 蕎麦割烹 黒帯 - 徳島県産祖谷[いや]在来種(秘境そば)・アップ のど越しがものすごくいいわけではありません。そういうものではない(^0^)b味・香り=旨さが抜群☆しっかり噛んで食べるとその良さがよりわかると思います!! 2017/04/09

    徳島県産祖谷[いや]在来種(秘境そば)・アップ のど越しがものすごくいいわけではありません。そういうものではない(^0^)b味・香り=旨さが抜群☆しっかり噛んで食べるとその良さがよりわかると思います!! 2017/04/09

  • 蕎麦割烹 黒帯 - そば湯 2017/04/09

    そば湯 2017/04/09

  • 蕎麦割烹 黒帯 - そば湯 とろみ・甘み・旨み、3拍子揃っています♪ 2017/04/09

    そば湯 とろみ・甘み・旨み、3拍子揃っています♪ 2017/04/09

  • 蕎麦割烹 黒帯 - Aランチ(かけそば・そば衣唐揚・漬物・サラダ・ライス)+名古屋コーチン卵 唐揚げの衣の軽さとジューシーさにご飯が進むっ↑↑かけそばはしっかりとダシが効いており、飲む度に、「やっぱりうまい◎」と納得する。コーチン卵は濃さ・旨さともに抜群でした!! 2017/04/09

    Aランチ(かけそば・そば衣唐揚・漬物・サラダ・ライス)+名古屋コーチン卵 唐揚げの衣の軽さとジューシーさにご飯が進むっ↑↑かけそばはしっかりとダシが効いており、飲む度に、「やっぱりうまい◎」と納得する。コーチン卵は濃さ・旨さともに抜群でした!! 2017/04/09

  • 蕎麦割烹 黒帯 - 2017/04/09

    2017/04/09

  • 蕎麦割烹 黒帯 - そば茶 もう少し濃いとうれしいかな! 2017/04/09

    そば茶 もう少し濃いとうれしいかな! 2017/04/09

  • 蕎麦割烹 黒帯 - 箸置き 2017/04/09

    箸置き 2017/04/09

  • 蕎麦割烹 黒帯 - 外観2 こだわりは蕎麦だけではないっ!!酒の肴も絶品☆☆☆ 2017/04/09

    外観2 こだわりは蕎麦だけではないっ!!酒の肴も絶品☆☆☆ 2017/04/09

  • 蕎麦割烹 黒帯 - 外観3 2017/04/09

    外観3 2017/04/09

  • 蕎麦割烹 黒帯 - 外観4 2017/04/09

    外観4 2017/04/09

  • 蕎麦割烹 黒帯 - 外観5 お得なランチもあります(^0^)b 2017/04/09

    外観5 お得なランチもあります(^0^)b 2017/04/09

  • 蕎麦割烹 黒帯 - 内観1 シンプルな佇まいです。 2017/04/09

    内観1 シンプルな佇まいです。 2017/04/09

  • 蕎麦割烹 黒帯 - 内観2 様々なお酒&焼酎が並んでいます◎ 2017/04/09

    内観2 様々なお酒&焼酎が並んでいます◎ 2017/04/09

  • 蕎麦割烹 黒帯 - メニュー1 2017/04/09

    メニュー1 2017/04/09

  • 蕎麦割烹 黒帯 - メニュー2 椎葉在来種は残念ながら売り切れでした(>_<)いつかは味わってみたい♪ 2017/04/09

    メニュー2 椎葉在来種は残念ながら売り切れでした(>_<)いつかは味わってみたい♪ 2017/04/09

  • 蕎麦割烹 黒帯 - メニュー3 ランチ、とってもお得です!! 2017/04/09

    メニュー3 ランチ、とってもお得です!! 2017/04/09

  • 蕎麦割烹 黒帯 - メニュー4 2017/04/09

    メニュー4 2017/04/09

  • 蕎麦割烹 黒帯 - メニュー5 2017/04/09

    メニュー5 2017/04/09

  • 蕎麦割烹 黒帯 - メニュー6 2017/04/09

    メニュー6 2017/04/09

  • 蕎麦割烹 黒帯 - メニュー7 2017/04/09

    メニュー7 2017/04/09

  • 蕎麦割烹 黒帯 - メニュー8 2017/04/09

    メニュー8 2017/04/09

  • 蕎麦割烹 黒帯 - メニュー9 2017/04/09

    メニュー9 2017/04/09

  • 蕎麦割烹 黒帯 - メニュー10 2017/04/09

    メニュー10 2017/04/09

  • 蕎麦割烹 黒帯 - メニュー11 2017/04/09

    メニュー11 2017/04/09

  • 蕎麦割烹 黒帯 - メニュー12 2017/04/09

    メニュー12 2017/04/09

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
移転 蕎麦割烹 黒帯 鶴舞店(【旧店名】美食倶楽部 TANTAN坊)

移転前の店舗情報です。新しい店舗は蕎麦割烹 黒帯 名東店をご参照ください。

受賞・選出歴
そば 百名店 2019 選出店

食べログ そば 百名店 2019 選出店

ジャンル そば、居酒屋、ふぐ
住所

愛知県名古屋市中区新栄2-47-50

交通手段

■鶴舞駅より徒歩7分
■千種駅より徒歩14分
■新栄町駅より徒歩15分

千種イオンの西隣になります。

鶴舞駅から827m

営業時間
  • ■営業時間
    【火~日】
    11:30~14:00(L.O)17:30~21:30(L.O)



    ■定休日
    月曜日 (祝日は営業)
予算

¥2,000~¥2,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

無し

席・設備

席数

33席

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

専用駐車場は御座いません。最寄りのコインパーキングを御利用ください

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://kuroobi.nagoya/

オープン日

2015年12月18日

備考

※カード払いは5000円以上からになりますのでご了承ください。

お店のPR

12月18日OPEN♪日本各地の希少な在来種を丁寧に手挽きした本格手打ち蕎麦を提供致します

初投稿者

てるてる!(^^)!てるてる!(^^)!(2824)

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