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格好よすぎだぜぇ‼黒帯さんo(*ﾟ∀ﾟ*)o
名古屋市天白区・地下鉄「原」駅の目と鼻の先
黒字に白抜き文字で「黒帯」と
名古屋では知る人ぞ知る蕎麦割烹のお店が
満を持して中区は「ｲｵﾝﾓｰﾙ千種」の西隣り高架下に
2号店を出したって小耳にはさみ
やって来てしもたがね～♪
専用駐車場はないんで
そこんとこはよ～考えて・考えた上で訪問しようね
お～お～黒をﾍﾞｰｽとした外観なかなかでないかい
ともあれ中へ‼時は正午ちょっち前の11:30am
店内お客さんはだ～れもみえまへん
とりあえず席に着きﾒﾆｭｰに目をやります
そこにはあの文字
「秘境」「幻」ってぇ～のがごじゃりまへん
ｼﾝﾌﾟﾙにどこどこの在来種蕎麦と表示
うんうん‼分かりやすくていいじゃん
お値段もべらぼうな価格設定でないしね
お決まりの300yenｻｲﾄﾞﾒﾆｭｰは健在やし
即決しちゃいましたよ(´▽｀*)
◼「大野在来」(並打ち)～800yen
◼「祖谷在来」(中太打ち)～1200yen
◼「季節の野菜天ぷら」～ 1200yen
◼「菜飯田楽ｾｯﾄ」～300yen
そうこうしてる内に33席ある店内
ほぼ満ﾀﾝになってきましたよ
ﾃｰﾌﾞﾙ席の他にお洒落な小上がりの
掘り炬燵席もあったりと
天白のお店と比べると格好よすぎでおます
ﾌﾛｱ担当はﾚﾃﾞｨｰがお2人
時折厨房から憎めない顔立ちの大将がちらりちらり
昨年の12月にｵｰﾌﾟﾝしたばかり
店内の様子が気にかかるんでしょうね
出て来られるなり商売人ですね～
土日限定予約「伊吹在来」の宣伝です
あの緑色鮮やかな希少在来の絶品蕎麦
しまいには平日でも電話さえ戴ければとの事です
anponが何処ぞの社長にでも見えたんですかね～
＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／そんなｱﾎな～★
いいですね～⭐
★祖谷在来ちゃんの顔黒
ｴｸﾎﾞもあって引き上げのどっしりとした手応え
噛めば噛む程に甘味が増してvery niceです
ｺｼが強く粘りすら感じます‼と同時にもふもふ感もね
きっと水切りが絶妙なんでしょう
男前の蕎麦に仕上がってます
★大野在来も負けて負けてまへん
祖谷に比べると多少色白‼なれど噛み応えは十分
喉元をﾂﾙって感じで通り抜けていきます
江戸前蕎麦の感じかな
★旬な野菜を巧みに揚げた天ぷら
早いですね～‼筍が交じってましたよ
揚げ具合も絶妙でんがな～♪
⭐蕎麦つゆ・蕎麦湯も本店に変わりなし
どちらかと言えば辛口寄りのつゆが故に
麺との絡みも・蕎麦湯との絡みも抜群で～す♪
いやはや何を思ってここ中区に
2号店を持ってきたのかは定かでないけど
やってくれるじゃん「蕎麦割烹 黒帯」さん
あまりに格好よすぎとちゃいますか～‼
頑張っておくれなはれや～♪
☆⌒(＊＾∇゜)v☆⌒(＊＾∇゜)v
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anpon343
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
蕎麦割烹 黒帯 鶴舞店（【旧店名】美食倶楽部 TANTAN坊）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2019 選出店
食べログ そば 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | そば、居酒屋、ふぐ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
■鶴舞駅より徒歩7分 鶴舞駅から827m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
無し |
席・設備
| 席数 |
33席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 専用駐車場は御座いません。最寄りのコインパーキングを御利用ください |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2015年12月18日 |
| 備考 |
※カード払いは5000円以上からになりますのでご了承ください。 |
| お店のPR |
12月18日ＯＰＥN♪日本各地の希少な在来種を丁寧に手挽きした本格手打ち蕎麦を提供致します
12月18日にＯＰＥＮ♪『蕎麦割烹 黒帯』日本各地の希少な在来種を丁寧に手挽きした本格手打ち蕎麦を提供致します。店内は開放的な空間が広がっており、様々なシーンに対応しています。昼は本格手打ち蕎麦を、夜は蕎麦を肴にお酒を気軽に楽しむ事が出来ます。蕎麦割烹黒帯では、日本各地の希少な在来種を丁寧に手挽きした本格手打ち蕎麦を楽しむ事が出来ます。その日のお勧めメニューもご用意致しますのでお気軽にお越しください。場所は千種イオンの西側、高架下になります。鶴舞で本格蕎麦を気軽に楽しめる『蕎麦割烹 黒帯』にぜひお越しください♪ |
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今日のお昼はお蕎麦!!日本各地の希少な在来種を丁寧に手挽きした本格手打蕎麦が頂けるってありがた~~~い【黒帯 鶴舞店】ざんす(◕ᴗ◕✿)
ここも訪問はﾜﾃ5年ぶりになるんかな~w(°ｏ°)wその間こちらの大将 大病を患らえど昨年6月栄・錦に『古式蕎麦 玄水』を開業され再起されたとかφ(..)ﾒﾓﾒﾓ
宮崎県椎葉在来種・徳島県祖谷在来種・長崎県対馬の対馬在来種などなど最近全国でも注目されている珍しい少量生産の蕎麦をその日によって異なれど何れかを食せるわけでこの日ﾜﾃがｺﾞﾁしたんは
✿《秘境そば(中打ち)》を❀《菜飯田楽》ｾｯﾄでʘ‿ʘ
今日の秘境は祖谷(いや)産!!徳島県の最西部・三好市にある日本三大秘境って深い山中にあるさかい昼夜の温度差が激しい場所!!そのため寒冷地を好む『そば』の栽培が昔から盛んで良質なそばの実が育ちまん(✷‿✷)
繋ぎはほぼほぼ使用してないよって千切れ易くｻﾞﾗｯとした舌触りがこそばいっす(. ❛ ᴗ ❛.)太くて短い麺なれどｶﾄﾞある汁にはよ~合いまん!!喉越しも抜群っす(✿^‿^)
菜飯田楽ｾｯﾄがあいも変わらずお値打ちに頂けるんで財布に優しいかぎり(｡•̀ᴗ-)✧
こちらの大将もなかなかの職人風!!
お客に対しての気遣いがvery'good!!これを機会にまた来よっかな✧◝(⁰▿⁰)◜✧✧◝(⁰▿⁰)◜✧