ベトナム料理を満喫 : ビンヤン

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ビンヤン

(BINH DAN★9)
アジア・エスニックEAST百名店2023選出店

食べログ アジア・エスニック EAST 百名店 2023 選出店

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2022/04訪問1回目

3.4

  • 料理・味3.4
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

ベトナム料理を満喫

金山で仕事があったのでずっと行きたかったビンヤンさんへ!
平日、12:30過ぎでしたが満席で、私の前に2名の待ちが出ていました。

店員さんは2名でまわしているようで、とてもお忙しそうでしたが、感じ良く対応してくださります。

店内は見事に女性客だらけ!女性はやっぱりアジアン系が好きですよね^^

20分ほど待って、席にご案内いただきました。
ちっちゃなテーブルにちっちゃなイス。
座り心地はアレですが、それがまた現地っぽくて嫌いじゃないです。

今回いただいたのは
フォーとバインミーのセット。サイズはSで1150円(税込)。
追加で、生春巻きも1つ頼みました。1本200円(税込)から頼めるのは嬉しいですね^^

フォーは、牛肉のフォーにしました。
下が見えないくらいたっぷりの牛肉が入っていて、甘口の味付けがされています。
スープはとても優しい味付けで、パクチーやネギなどの薬味や牛肉の味がふわっと染み出して美味しいです。
麺は硬さがちゃんとあって美味しいです。
もちもち系ではなく歯切れの良い系。サラサラ行けます。
ナンプラーや唐辛子の酢漬け?(見た目はこーれぐーす的な)などを入れて味変しながら美味しくいただきました。

バインミーは、まあるい形のバゲットにハンバーガーのように具材が挟まれて出てきました。
具材いっぱいで美味しそう、、
選んだのは、ベトナムハムとパテ、チーズのバインミーにパクチー増量です。
これがとっても美味しかった~!
パン自体も美味しいし、塗られたバターがパンの硬さや渇きを緩和してくれます。
そして、ハムやパテはちょうど良く味付けされていて、塩味と脂の旨味とのバランスが絶妙^^
チーズもしっかり入っているので、ボリューム感のある味に仕上がっています。
ここに少し辛めのスイートチリソースがガツンと効いて良いアクセントになっています。
やみつき感が凄くて、一気に食べちゃいました。
気づいたら上顎をパンでめっちゃ切りたおしてました笑
それくらい夢中になる病みつき感でした!

生春巻きは見てのとおり大きな海老がどどんと2匹も^^
具材も野菜とビーフンがぎゅぎゅっと詰まっていて食感も良く、
つけダレとも相性ピッタリで美味しかったです。

最後に、平日はセットにサービスでドリンクかデザート(チェー)がつきます。
迷わずチェーにしました。初チェー嬉しい^^
ベースはココナツミルク。生クリームも入っているのか、とてもなめらかな味わいでした。
ライチやリンゴなど数種類のフルーツ、タピオカ、ゼリー、ナッツなど具材も色々入っています。
混ぜ混ぜすると、色々な食感が味わえました。
フルーツもどれも美味しかったです。

お腹いっぱいになりました。
普通に、Sサイズのセットでも、ボリュームはじゅうぶんだと思います。

ベトナム料理はどこでいただいてもそれなりにお値段がしますので、
フォーもバインミーもチェーも食べられて1150円はなかなかのコスパだと思います!

どの料理も丁寧に、具材にまでこだわって作られているのを感じられる見た目・味でとても美味しかったです。


ご馳走さまでした。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ビンヤン(BINH DAN★9)
受賞・選出歴
アジア・エスニック 百名店 2023 選出店

食べログ アジア・エスニック EAST 百名店 2023 選出店

アジア・エスニック 百名店 2022 選出店

食べログ アジア・エスニック EAST 百名店 2022 選出店

ジャンル ベトナム料理、カレー
予約・
お問い合わせ

非公開

予約可否

予約可

ご予約はHPから、前日の20時までにお問い合わせください。
以降~当日のご予約はできません。

住所

愛知県名古屋市中区正木4-6-10 羽衣ビル 1F

交通手段

金山総合駅(JR・名鉄・地下鉄名城線)から、徒歩5分

金山駅から260m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 12:00 - 17:00
  • 土・祝日

    • 11:00 - 15:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    不定休あり
予算

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

26席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

ホームページ

http://vietnam9cafe.com/

オープン日

2013年4月24日

備考

閉店10分前までにご入店ください
当日の状況により、一部のメニューが品切れになることがあります
毎月の営業スケジュールや予定の変更は、HPとFBでお知らせしています

お店のPR

平日の営業時間が変わりました☆(2023/4)

フォーとバインミー、生春巻きなど、ベトナムの街角で見かける普段のごはんをメインに、2013年4月金山にオープンしました。
不定休日がありますので、ご来店の際にはホームページをご確認ください。
フェイスブックでもお知らせしています。
ご来店をお待ちしております。

初投稿者

腹ぺこ歯医者腹ぺこ歯医者(6286)

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