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食べログ アジア・エスニック EAST 百名店 2023 選出店
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毛沢山さんの他のお店の口コミ
店名 |
ビンヤン(BINH DAN★9)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
アジア・エスニック 百名店 2023 選出店
食べログ アジア・エスニック EAST 百名店 2023 選出店
アジア・エスニック 百名店 2022 選出店
食べログ アジア・エスニック EAST 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | ベトナム料理、カレー |
予約・ お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
予約可 ご予約はHPから、前日の20時までにお問い合わせください。 |
住所 | |
交通手段 |
金山総合駅(JR・名鉄・地下鉄名城線)から、徒歩5分 金山駅から260m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
26席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2013年4月24日 |
備考 |
閉店10分前までにご入店ください |
お店のPR |
平日の営業時間が変わりました☆(2023/4)
フォーとバインミー、生春巻きなど、ベトナムの街角で見かける普段のごはんをメインに、2013年4月金山にオープンしました。 |
初投稿者 |
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訪問 13:30分、まず 驚く!!
1テーブルだけ空があり、この時間帯で満席に
なった!!
しかも、食事している間に、4~5組のお客さん
が入店・・・。
何度も言うが 13:30~14:00 の時間帯にだ!!
ここのシェフとスタッフの方は日本の方で、
何故に ベトナム料理を提供される に 至った かが
気になる。
❖BINH DAN:ビンヤン?(オフィシャルサイト)
1)店名を 日本語にすると 庶民とか平民 とか
そんなような意味あい。
2)『9』には たくさんの意味 が 込められている。
3)『☆』は いわばお店のお守りナンバー。
4)2013年4月のオープン!!
5)Xin cảm ơn nhiều! ⇒ ありがとうご
ざいました!(本当にありがとう)
※個人調べ ↓
Xin cảm ơn nhiều! ⇒ シン カム オン ニュウ
・Cam on ⇒ ありがとう
・Xin loi ⇒ ごめんなさい excuse me も兼ねる
・xin ⇒ 頭に付ける と 丁寧語 となる
・nhiều ⇒ ほんとに たくさん の 意味
※発音をgoole 翻訳で視聴したが
「シン カム オン ニュウ」とは
自分の耳では聴き取れなく なんとなく。
6) http://vietnam9cafe.com/about/
❖他
ネット調査内容 と official site DETA も 含む
1)手前が禁煙・奥が喫煙エリアで 仕切りなど
はありません。
2)パンの仕入れのお店(名東区)
3)鳥の仕入れ先 (祖父江)
4)ベトナム雑貨の販売 (ネットからの情報)
5)コーヒーやお茶は有機や無農薬 (ネットからの情報)
6)ベトナム中部高原・ダラット産のコーヒー豆を使用(ネット情報)
7)店内真ん中にある 投影型 時計 が お洒落!!
❖当日の料理
1)ブンカリー 750円(Mサイズ・カレー味・パクチー)
2)生春巻き 250円
3)缶ビール 550円(ベトナム・バーバーバービール)
合計 1550円(税込)
※パクチーを入れていいか?
の確認があったがOKをしたが、
自分にとって、好きなネギよりも、
気にならない味と思う。
※カレー
カレー味は、実にマイルドで、
フォーの麺が、丸いのに驚いた。
食べて見て、お腹に優しい味!!
このマイルドな 食感の食材 については不明。
※お茶
お茶のポットがベトナム的でお洒落。
何のお茶かは未確認。
※店内 (マジックの箱?)
奥に長く
手前から見ると トイレの薄さ で 驚くが、
実は、トイレから、敷地の幅 が 広くなるせい。
女性がトイレに入る様は、マジックの箱に見えた!!!!!!!!
「えぇ~ぇ~ぇ あの人は、この狭さに!!」と思うだろう。
一番突き当りに、テラスの様になっている様だが未確認。
❖最後に!!
このお店の位置は、何度も地図で確認しており、
この辺を知る自分として 到底お店を出店する
エリアでは無いと 思うのは 見識の低い脳は
反省した。
中華調理の「豫園」の道を北に
少し行けばある!!
ちなみに「豫園」はお勧めの中華料理屋さん!!
豫園からの入り口からは、そうでもないが、
19号線の橋から来ると、お店があるのだろうか?
と思ってしまう。
もし「ビンヤン」が、人通りの多い地に出店して
いたら、
長蛇の列 に なっていただろう!!
いや、ここでもピーク時間はそうなっている。
以上