気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
052-322-3561
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
とんかつの理想形
-
{"count_target":".js-result-Review-73755890 .js-count","target":".js-like-button-Review-73755890","content_type":"Review","content_id":73755890,"voted_flag":null,"count":185,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
腹ぺこ歯医者
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
腹ぺこ歯医者さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
かつ味
|
|---|---|
| ジャンル | とんかつ、コロッケ |
|
予約・ お問い合わせ |
052-322-3561 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
金山駅から450m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
大須・金山・鶴舞×とんかつのランキング（点数の高いお店）です。
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
昨日は木曜日で休診日だったが、ガイストリッヒという世界で最も歴史がありシェアもナンバーワンの人工骨を製造販売しているメーカーの学術担当者がやってきた。今度、私が講師としてサイナスリフトという上顎洞の中に骨を作るというセミナーをやるのだが、その実習に使用する顎の模型がハンガリーから届いたので、実習前に模型をチェックしたのだ。模型を相手に手術をしてみたが、なかなか素晴らしい模型だった。
模型の検品を済ませてから自宅に戻ってくると家内が腹が減ったという。何を食べたい？と聞くと「美味しいとんかつが食べたい」とのことだ。私はいつものパターンで松坂屋に車を停めて、松坂屋近辺の矢場とんとか和幸で済ませようと思っていた。ところが車が金山を過ぎた頃に家内が「どこの店に行くの？」と尋ねたので、私の意向を伝えると、私の考えていることは却下された。なんでも「私は美味しいとんかつが食べたいの」とのことだ。
さて、この世で美味しいとんかつというと、大きく分けて二種類のパターンがある。一つは分厚い豚肉を低温で時間をかけて揚げたパターンだ。もう一方の美味しいとんかつは比較的薄い豚肉を高温で一気にカリッと揚げたバージョンで、私は後者の方が好みだ。このパターンのとんかつで名古屋で美味しい店は井筒だが、この井筒は場所が新瑞橋で遠いということに加えて、木曜定休なのでなかなか行くことができないのだ。
そんな時に金山の北側に私好みの美味しいとんかつの店があることを思い出した。車を市営駐車場の地下に停め店まで歩く。店内は満席で、私達は店内の椅子に座って席が空くのを待つ。店主はかなりの年齢だが、頭は短く刈り揃えられ、白衣は真っ白の上に帽子を含め、完璧にノリが効いていて、これぞシェフ！という出で立ちだ。
席に通され、家内はヒレカツ、私はロースカツを頼んだ。でてきたカツはまさに予想通りで理想的なトンカツだ！サクッとした食感、ジューシーな肉汁、甘い脂肪、完璧だ！あまりの美味しさに、今晩のおかずを頼むことにした。夕食時に食べたお土産のヒレカツ、エビフライ、蟹クリームコロッケ、貝柱フライ、何れも冷蔵庫で保管して冷たいまま食べたが、ジューシーで柔らかく美味しい。普通、冷えたフライ物は温めても冷たいままでも美味しいくないのが普通だが、とても美味しく食べた。冷えても、時間が経過しても美味しいフライ！やはり、この店のフライは半端なフライでは無い！