Name: 讃岐麺処 か川
Address: 大須3-32-24, 名古屋市中区, 愛知県, 4600011, JP
Telephone: 052-242-9778
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.47

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この口コミは、prince1341さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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prince1341 口コミ1,266件フォロワー251人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/06訪問5回目

3.6

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

いつもの。

先日は此方へふらりと。
レビュー割愛

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2021/06訪問4回目

3.6

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

これを超えるいりこ感に出会えるか、自分の食運に賭けたい。

先日は此方へふらりと。
オーダーはいつもの香露わかめに鶏天tp。

着丼。
普段に比べてわかめの鮮度が良かったということ以外は
ほぼブレていない安定感を誇っていた。
か川さんのいりこ感を超えられる出汁感のうどんに
是非いつか出会いたいもの。
ご馳走様でした。

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2021/06訪問3回目

3.6

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

終わらない出汁感が余韻の先になるまで浸りたい。

先日は此方へふらりと。
今思えば今年の夏は此方にかなり通った気がする。
香露のいりこ出汁がとても良い。
この日のオーダーは香露わかめに鶏天とライスで。

着丼。
いりこと淡い醤油ダレの一体感、昆布と節感も良く
忘れた頃に差し込まれるわかめの塩気が優しく触れ合う。
ストレートなのに王道に留まらない拘りが
食欲を助長してくれる。
ご馳走様でした。

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2020/12訪問2回目

3.6

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

この安定感と伸びに魅了される。

先日は此方へふらりと。
ちょっと冷える夜に食べたくなるのがうどんだが
その中でも出汁感に関して振り切っているのが此方。
夜のメニューには関西風おでんや日本酒も豊富なようで
次回はそれを楽しみに来てみようかなとも。
オーダーは卵とじうどんをば。

着丼。
いりこの抜群な旨味が全面に広がり、
続いて鰹と良い塩梅の味醂が漂う。
ふわりとしているようでいて
何口か食べ進めるとやはり厚みのあるつゆ使い、
少し荒っぽくも繊細な一杯。
ご馳走様でした。

卵とじうどん ¥770

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2019/07訪問1回目

3.6

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

讃岐の流れを愛知寄りにアレンジ。

先日は此方へふらりと。
この日はかなりの勢いで雨が降っており
出来るだけ濡れずにササッと食べられるものを
吟味した結果か川さんになりました。

着丼。
讃岐系のちゅるんとした麺はコシよりも喉越し重視。
しかしまぁ、、出汁の半端なさが異常である。
いりこの途轍もない甘みに節で調整してあり
淡い醤油と味醂がふわり。
良い意味でボヤけた輪郭が大きく包み込む一口。
鳴門産の生わかめもブルンとした食感で
芳香的にも余韻的にもまず間違いない一杯。

ご馳走様でした。

わかめうどん ¥760

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prince1341

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	讃岐麺処か川
ジャンル	うどん、カレーうどん、うどんすき
お問い合わせ	052-242-9778
予約可否	予約不可予約は夜の営業時間のみ可
住所	愛知県名古屋市中区大須3-32-24 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄上前津駅　8番出口より徒歩2分上前津駅から215m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:00 - 15:00 17:30 - 20:20 火定休日
予算	￥1,000～￥1,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可
サービス料・チャージ	無し

席・設備

席数	20席
最大予約可能人数	着席時 14人
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパークあり
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://www.facebook.com/讃岐麺処　か川
オープン日	2006年5月30日
備考	【名古屋市中区千代田2-16-12　良旺ビル１Ｆより，2010年2月に移転】
お店のPR	本格讃岐うどんが大須で味わえる♪四国の名物や地酒など美味しさが詰まった大須の麺処。本格讃岐うどんが気軽に味わえる！『讃岐麺処か川』ではお店の中にある製麺室で、店主自ら麺の仕込みを行っています。讃岐うどん独特のモチッとしながらもコシの強い麺は店内で気候や生地の状態を見極めながら仕込んでいます。ダシはイリコの産地として有名な伊吹島のイリコを使用しています。宴会には10名様以上での貸切が出来るので団体様でもお勧め♪四国の地酒やうどんすきをお楽しみください。 ...
初投稿者	marimobubu（4）