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蕎麦の名店で冷麦をいただく
季節野菜の天せいろが美味しい
ゴールデンウィーク初日の19時くらいに訪問。
昼食をとり逃したこともあり、スーパー空腹だったので、季節野菜の天せいろ3枚を注文しました。
最初にワサビ、大根おろし、七味の薬味が登場。
鰐皮おろしでワサビをゴリゴリしながら蕎麦の到着を待つのはオツなものですね。
15分くらいで蕎麦が到着。
この日の天ぷらは、きのこ尽くし。
思ったよりも多いなー。その名の通り、きのこの天ぷらが山盛りになっているのが嬉しいです。
名前がよく分からない謎のきのこも入っています。でもそれがいい。
蕎麦も美味しいです。
天せいろは蕎麦と天ぷらで同一のつゆを使うスタイルで、つゆが暖かいです。
これに賛否があるようですが、個人的には特に気にならない派です。
蕎麦を食べ進めていると、蕎麦湯と蕎麦粉をお湯に溶いた白湯が登場。白湯は蕎麦湯にトロみをつけたいときに入れるようですが、個人的にトロみは無い方が好みですね。
それにしても蕎麦はいいなと。
蕎麦湯を飲んでいると幸せな気持ちになりますねー。
ご馳走様でした。
季節天ざる美味しい
天ざるは熱い蕎麦つゆに付けて食べるスタイル
蕎麦の風味と舌触りに思わずスマイル
季節ごとに来店する俺がいる
チェックしときな(腕組みドーン)
店員さんが毎回接客が不慣れな気がするんだが、なんでだろう?
季節の天ぷらは、夏はないのかな?
秋の松茸、春のタラの芽、美味し!
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美味師源三郎
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店名 |
移転
蕎麦 春風荘(しゅんぷうそう)
|
---|---|
ジャンル | そば、天ぷら、うどん |
住所 | |
交通手段 |
JR中央本線、名古屋市営地下鉄鶴舞線 鶴舞駅徒歩10分、 鶴舞駅から495m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
30席 |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1991年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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今年の夏はとにかく夏らしく過ごそう!
ということで夏らしいものが食べたくお店を探していたのですが、フォローをさせていただいている方が春風荘さんの冷麦が美味しいとのレビューを書かれていたので気になって訪問しました。
春風荘さんは鶴舞エリアにある蕎麦屋さんで、これまで何度か伺ったことがあるのですが、冷麦を食べるのは初めて。というか冷麦がメニューにあること自体知らなかったので、メニューを凝視してしまいました。おお!確かにある!
「熱麦」、「冷麦」、「地獄」の3つがメニューの端っこの方に書いてありました!ところで地獄ってなに?と思いましたが、初志貫徹で冷麦(1650円税込)を注文。
なお、冷麦にはアイスがつくとのことでしたので、ラムレーズンを選択。
店内が込み合っていたせいか待ち時間はちょっと長め。20分程度で着冷麦しました。
流石は税込1650円の冷麦。
本格的な陶器の器に盛り付けられた麺はかなり太く、コシがあります。
所謂家で食べる冷麦とは異なり、深みのあるつけつゆに小海老の天麩羅が入っており、シソや柚子で香り付けがされていました。
確かに美味しい!
ただ、私にとっての夏らしさとは、スーパーで売っている安めの冷麦を家でたくさん茹でて、扇風機の前で高校野球を見ながらズルズル食べる行為であり、冷麦そのものではないのかもしれない。と思いました。
蕎麦の名店が冷麦を出すとこうなるのか!と発見もあり楽しかったです!
ご馳走様でした!