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chana710 口コミ1,057件フォロワー1,728人

4.3

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク4.0

2024/03訪問1回目

4.3

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク4.0

￥30,000～￥39,9991人

☘️念願叶って〜♡♡♡

前々から〜お知り合い方・お友達から良くお話を聞いていたりしていた〜コチラのお店　種木町しみずさんに念願叶ってお邪魔する事が出来ました♪
お邪魔する日は朝からテンションMAX(^^)

初めて伺うので予約時間の少し早めに到着！！
とても愛らしい女将さんのお出迎えに〜
腰の低いとても感じの良い若き大将がご挨拶して頂き〜とても雰囲気の良いしみずさん♬♪
落ち着いたら雰囲気の店内はカウンター席！！

コチラは〜お料理のお写真だとは撮影禁止ですが店内や〜その日のお料理の素材などは⭕️です！！

予約された方が全員揃い一斉スタートが始まり〜
食前酒からです♪

本日の食材
◆松露
◆山菜各種
◆赤貝
◆蛤
◆生このこ
◆平貝
◆太アスパラ
◆飯蛸
◆氷魚
◆桜鯛
◆極　フルーツトマト

３月なので〜テーマはお雛様
どのお料理もお上品で美味しく春を感じる貝類や〜山の物が盛り沢山の食材٩( ᐛ )و

お料理のお写真が撮れないので〜記憶が・・笑

印象に残っていた平貝とマナカツオ雲丹海苔巻き〜
とっても美味でした♪♬
赤貝とアスパラとの相性抜群‼️
焼き物からは太刀魚鬼おろし〜美味しかったです♪
小鉢や焚き合わせも〜優しいお出汁でお上品のお味でした♪♬(o^^o)

〆のご飯には〜鯛めしに白米！！！
白米には〜牛肉時雨煮や生たまごなどが・・
頂ける〜とても楽しい〆のご飯もの！！！

デザートからはお雛まさをちなんで・・
カルピスシャーベットにフルーツトマトシャーベットに〜ミント！！
桃の節句のように〜白・ピンク・緑と可愛いデザートで〜スッキリとした味わいシャーベットでした♡
水菓子からは〜
お抹茶には〜酒粕きんとん(^^)

ホッコりする〆のデザートにご馳走様でした♡
念願叶って〜しみずさん
季節毎にお邪魔出来ると良いですが・・
敷居が高いお店なので〜またお邪魔出来ることを楽しみにしています☆〜（ゝ。∂）♡♡♡

＊＊＊＊＊ご馳走様でした＊＊＊＊＊

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	橦木町しみず
受賞・選出歴	2024年Silver受賞店 The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店 2023年Silver受賞店 The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 EAST 百名店 2023 選出店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	052-890-5515
予約可否	完全予約制
住所	愛知県名古屋市東区橦木町3-24 プランドール橦木 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	高岳駅から741m
営業時間	■ 営業時間［月～土］ 18:00～一斉スタート ■定休日日曜日、祝日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥40,000～￥49,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料10％

席・設備

席数	12席（カウンター8席、個室4席）
個室	有（4人可）
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン
公式アカウント	https://www.instagram.com/syumokuchou.shimizu/
オープン日	2022年1月17日
備考	料理撮影禁止だそうです。
初投稿者	idanbo（1854）
最近の編集者	idanbo（1854） ... 店舗情報（'22/03/03 17:14）編集履歴を詳しく見る