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店名 |
橦木町 しみず
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
052-890-5515 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
高岳駅から741m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
¥40,000~¥49,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
12席 (カウンター8席、個室4席) |
---|---|
個室 |
有 (4人可) |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2022年1月17日 |
備考 |
料理撮影禁止だそうです。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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◉おまかせコース ¥33,000-サービス料別
◉ハートランドビール ¥770-
◉ジンジャーエール ¥550-
◉冷酒 半合✖️2種
*おおぼくちゃ
*食前酒
*百合根の飯蒸し
*うずらの醤油漬けの金箔掛け 干し数の子、筍
*お椀 渡蟹、内子入りひりょうず
*お造り 車海老 ヒラメ 肝 えんがわ
*特大しいたけ 白子 ポン酢あん
*諸子揚げ焼き蕗のとう味噌入れ、大きなごぼうからあげ、ゆずのおろし
*鴨のささみ、砂肝、肝、鴨鍋
*鴨鍋のお出汁のくずそうめん
*白ごはん
〜ご飯のお供〜
・氷見のメジマグロ藁の炙り四切れ 今月で1番いいと大将が言ってた
・福井の自然薯
・名古屋コーチン卵かけごはん
・牛肉のしぐれ煮
・ヒラメのゴマだれとお茶漬け
*お漬物.海老の頭のお造りを炊いたもの
*牛乳アイス、ミルクプリン、紅虎いちご、ソース
*椿餅白小豆、金柑
*お抹茶
食材とドリンクのみ撮影okなので
素敵な盛り付けや器等が撮れなくて本当に残念
今季初の筍がシャキシャキで美味しいし、干し数の子めちゃくちゃ美味しい(*ฅ́˘ฅ̀*)♡
素敵なお椀で美味しい渡蟹のひりょうず最高(๑✪ω✪๑)スゴイ!
丁寧に下処理された大きな諸子にびっくり‼️
ごぼうと共に絶品✨
鴨鍋の鴨肉、お出汁、くずそうめんも美味しすぎる*.(*´͈ ˘ `͈*).*
ご飯のお供も贅沢すぎる
お腹いっぱいなのに食べれちゃう
デザートの牛乳アイスクリームは出来立てで、濃厚なめらか♡
椿餅も出てきてデザート迄美味しいのはスイーツ好きには嬉しい♥️
最後迄至福のひとときでした✨️
ご馳走様でした(っ˘ڡ˘ς)