上海蟹を使用されたコースを頂きました(*^^*) : ル シノワ サノ イズミ

こちらは東区泉にある素敵な中華のお店です。

閑静な住宅街のマンションの1階にあるお店です！

過去2回程お邪魔しましたが、
お料理、シェフ、スタッフさん、
お店の雰囲気、全てが素晴らしくて、
定期的に訪問したいと思えたお店です(*^^*)

少し久しぶりの訪問になってしまいました！

今回は上海蟹を使用されたコースとのことで
楽しみにお邪魔しました～♪

好きなんですが、
何故かあまり、蟹を頂く機会がなくて…(^-^;


店内はカウンター数席と、
お隣との仕切りがしっかりあるテーブル席です！

お席もかなり広々しています。

窓義のお席にご案内していただきました！

たまたまですが、3回とも同じお席なので、
ちょっと懐かしくて嬉しいです(*^^*)

先ずは生ビールを頂きます～♪

初めて来たときから変わらずビールがとても綺麗です！

最初にお邪魔したのはちょうど３年前です！

同じスタッフさんがアルコールを作ってくださいましたがずっと手を抜くことなく、
グラス洗浄やサーバー洗浄を毎日丁寧にされていることが素敵です♪


【今回頂いたコース】

☆本日のオードブル盛り合わせ
☆気仙沼フカヒレのハーフ煮上海蟹ソース
☆上海蟹と車エビ、海老芋の春巻き
☆上海蟹の紹興酒漬け
☆白子の麻辣ソースに牡蠣の紹興酒一夜干し
☆飛騨牛カイノミオイスターマスタードソース
☆白い担々麺お好みのサイズで
☆広東スイーツのデギュスタシオン


オードブルはやっぱりドラゴン～！
このドラゴンのおソースを見るとサノイズミさんに来たぁ～って感じになります(笑)

フカヒレのハーフ煮！
贅沢に上海蟹ソース～♪
めっちゃ濃厚で美味しいです～♪

春巻き！
上海蟹と車エビの春巻きなんて贅沢過ぎます！
想像以上に美味しかったです！

上海蟹の紹興酒漬け！
言うことないです(笑)

白子麻辣ソース！
白子の麻婆～♪
この組み合わせ、以前もどこかで頂きましたが
本当によく合います！

デザートは宝箱に入ってやってきました～♪

この宝箱！！！
今年のコロナの緊急事態宣言などで、
少しお時間ができたさい、
シェフが手作りで作られたそうです(*^^*)
凄いお器用でいらっしゃること。

宝箱を開けると綺麗なお花に囲まれた
美味しいスイーツたち！

めちゃくちゃ可愛すぎて
テンション上がりました～(*^^*)♡♡♡

私、こちらのごま団子、大好きなんです。


やっぱりどのお料理も本当に美味しかったし、
こちらのお店はとにかく居心地が良いです！

私たちがお邪魔したのはお時間は、
ちょうど贅沢に貸切でしたが、
スタッフの男の子の感じが本当に良いので、
空気感が抜群です。

こういう空気感の良いお店が私は大好きです。

シェフも凄くお人柄の良いかたで、
なんだか温かみのあるお店です！

大好きなお店だなぁ～と再認識しました！

近いうちにまたお邪魔したいです。

大満足できました。

美味しかったです～♪

ご馳走さまでした(*^^*)

こちらは東区泉にある中華料理のお店です♪

昨年、お邪魔した際、
オーナーさん、スタッフさんの接客の素敵さ、
お店の雰囲気、お料理のお味や内容、すべてに大満足をしたので、
帰り際に次回の予約をして帰ったお店です♪

今回は雪の降る悪天候の中でしたが、
ずっと楽しみにしていたので
ワクワクしてお邪魔しました……(*^.^*)

店内は、赤と黒を貴重にしたスタイリッシュな雰囲気です♪

中華料理のお店とは思えないくらい素敵です♪

お席は前回と同じで、
広々としたお席を贅沢にご用意してくださっていました♪

座る位置まで前回同様に、
テーブルセッティングして下さる
お心遣いに感激です……m(__)m

席に座って先ずは、
綺麗な綺麗なビールで乾杯です～＼(^^)／

本当に毎回、美しいおビールを注いでくれます♪

寒い雪の天候を考えてくださったようで、
先ずは、メニューには載っていない、
熱々の小籠包をご用意してくださっていました♪

嬉しいですね～(*^.^*)
心も身体もポカポカになりました！
ありがとうございますm(__)m

今回は前回より少しランクアップした
フカヒレがついた10000円のコースを頂きました♪


今回のお料理内容

★生ビール
★白ワイン
★赤ワイン

・10000円のコース

★四川風よだれ鶏

★本日のオードヴル 盛り合わせ

★ふかひれのハーフ煮 生姜のリゾットチャーハン敷き

★山口県産アオハタの広東風蒸し メカブ寄せ

★島根県産うちわ海老と
毛ガニの広東風コロッケの甲殻類ソース

★飛騨牛ロース肉の炙りしゃぶしゃぶ 2種のソース

★カルボナーラに憧れた汁なし担々麺をお好みのサイズで……

★広東スウィーツのデギュスタシオン


私達が前回、『また食べたい～～♪』
と言っていた、よだれ鶏と担々麺はメニューに
入れてくださっていました＼(^^)／

それ以外は前回とは異なる
またまた斬新なものばかりで感激しちゃいます♪

オードブルはお馴染みのドラゴンソース
が描かれた華やかな盛り合わせです♪

内容は全て前回とは違うものばかり…！
今回は、変わったところで、うずらが出てきましたよ～＼(^^)／

シェフの丁寧なお仕事振りが素敵すぎます♪

さぁ♪ いよいよフカヒレです～♪
フカヒレの下には、なんと、
生姜のリゾットチャーハンが…！
あんかけが美味し過ぎる。
フカヒレも美味しくて、贅沢すぎる一品でした！

毛がにと海老のコロッケも
ビビるくらい美味しかったです。
盛り付けのビジュアルもインパクト大でワクワクします♪

飛騨牛の炙りしゃぶしゃぶは、
かなりボリューミーで満足度の高い一品でした！

デザートとは定番3種類に加えて、
今回はリンゴのタルトまで付いてきました♪

もぉ、こちらのお店のお料理は、
やっぱり私のドストライクです～(*^.^*)

本当に好みのお味で、嬉しくなっちゃう！

シェフとスタッフさんの、
お心遣いや接客の感じのよさも、
改めて素敵すぎることを再認識しちゃいました♪

こちらはしっかり定期的にお邪魔したい
数少ないお店の一つになりました！

少し温かい季節になった頃、
またお邪魔したいですm(__)m

本当に大満足でしたぁ！

ご馳走さまでしたm(__)m

こちらは東区泉にあるお洒落な創作中華のお店です♪

四川とか広東とか……！
正直、私は、全くもって分からないのですが、
お洒落な中華のお店は、あまり伺ったことがないので、
とにかくわくわくな気持ちでお邪魔させて頂きました……(*^.^*)

お店は、地下鉄 高岳駅より少し北へ向かったところのマンションの1階にひっそりとあります。

店内は、カウンター数席と、
テーブル席が3席ほどでしょうか。

こじんまりですが、
お店のイメージカラー赤と黒で、
統一された大変お洒落な店内です～♪

こちらのお店はディナーのみで、
8000円、10000円、12000円のコースがあるようです。

今回は8000円のコースで予約して頂きました！

先ずはビールで乾杯です～＼(^^)／

ビールがめちゃくちゃ綺麗！！！これ素敵です♪


【8000円コース内容】

・四川風よだれ鶏

・本日のオードブル盛り合わせ

・干し貝柱とふかひれ入り黄色蕪のスープ

・ホタテ貝と海老のクリームソース

・仙鳳産カキと寒しめじの辛子炒め
チーズリゾットチャーハン添え

・飛騨牛トモサンカクのカットステーキ
ハニーブラックペッパーソース

・カルボナーラに憧れた汁なし担々麺をお好みのサイズで……

・広東スウィーツのデギュスタシオン


まずは、よだれ鶏！
上にはパクチーがちょこんと……(*^.^*)
パクチーは、食べれるか先に聞いてくださいますよ……(^.^)
タレが美味しすぎて、
いきなりですが白いご飯にかけたくなりました(笑)


オードブルの盛り合わせ！
ビジュアル素敵すぎて思わず『きゃー！！！』な一皿です＼(^^)／
見た目だけでなく、どのお料理も一つ一つ
丁寧に味付けがされていて、
とても美味しかったです～♪


ふかひれ入りのスープ！
美味し過ぎて倒れそう……(笑)

ホタテと海老のクリームソース！
濃厚で甘味のあるソースがかなり好みでした(*^.^*)

カキとしめじの辛子炒め！
カキがかなり大きくてプリンペぷりん～♪
濃いめのおソースとの相性抜群でした～♪

汁なし担々麺！
こちらは、大盛、普通、小盛と量が選べます♪
私は普通、お友達は大盛をチョイスしました(^-^)
玉子に絡めていただきますm(__)m
とろ～りでクリーミーです～＼(^^)／
もう大満足です♪

スイーツは、杏仁豆腐、マンゴープリン、ブリュレ、ゴマ団子です～♪
オマケで一品多く提供してくださいました～m(__)m
私の大好物ばかりでテンション上がりました♪


どのお料理もビジュアルが素敵で、
おソースが美しく、しっかりした味付けで、
私的には、ドストライクでした～♪

シェフや、ホールのスタッフさんも、
柔らかい素敵な笑顔の対応で居心地が最高に良かったです～(^-^)

と～ても気に入ったので、
少し先ですが、次回の予約もしっかりと取ってきました……♪
次回はフカヒレ～な感じです……(*^.^*)♪

帰りはお二人で深々と頭を下げてのお見送り……(^.^)
何だか胸が熱くなりました……(>_<)

全てにおいて大満足ができて、
幸せなお時間を過ごすことが出来ました～＼(^^)／

本当に美味しかったです♪

ご馳走さまでしたm(__)m