この口コミは、ゆみたまさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ゆみたま口コミ1,359件フォロワー642人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2018/10訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

目の前で専属シェフの捌くコーチンを味わえる名店☆鳥ふく

少し前のお話です。
泉３丁目にあります名古屋コーチン割烹のお店、鳥ふくさんにお邪魔しました。
なんでも、目の前でコーチンを捌いて料理をしてくれるとの事で伺う前から楽しみで楽しみで♪

2017年4月にOPENされたお店だそうでお店はまさに真新しいといった感じでした。
白を基調とした店内にこれまた白木のカウンターが清々しいですね~

名古屋コーチンの様々な部位を使って色々なお料理を提供していただけるというコースですが目の前で手際よく鳥さんを捌いていく姿に見とれてしまいます。
専属シェフなので食べたいお料理を伝えたり、また提案を受けたりというやりとりも楽しいですね~

お通しをいただいている間に玉子焼きや焼鳥が出来上がっていきまして本当にタイミングよく出来たてがいただけるのがすごい！
コーチンの土瓶蒸しは初めてでしたがこういう発想も面白いです。

〆は色々と選べるのですけどやっぱりラーメンでしょ！
この日は贅沢にも２種類用意して下さいました~

澄んだスープと白湯スープ、うーんどちらも甲乙つけがたいっす。
スープがビックリするくらい美味しいので
これだけでも食べに伺う価値アリです。
実際、有名ラーメン店からめっちゃラブコール受けてたみたいですよ。

鳥ふくさん、めっちゃ堪能しました！
名古屋コーチンのお店は数ありますが、お料理はモチロン提供方法も含めて
コーチンの魅力をここまで表現できるお店はなかった気がします。
超オススメ店でございます。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	名古屋コーチン割烹鳥ふく
ジャンル	鳥料理、水炊き、郷土料理
予約・お問い合わせ	052-747-2942
予約可否	完全予約制 ◆ご予約、ご来店前に公式HP「ご予約」をお目通しくださいませ。・ご同席者も含め、香水など匂いのあるものは必ずお控えください・一部遅れてのお始めはご対応いたしかねます。皆様お揃いになれる時刻でご予約ください・ご予約時刻より2時間目安です
住所	愛知県名古屋市東区泉3-1-2 ライオンズマンション橦木1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	〈公共交通機関〉地下鉄桜通線高岳駅2番出口より北へ徒歩7分(外堀通沿い) 〈お車でお越しの場合〉外堀通沿い飯田町交差点ローソン100東隣＊タクシーでお越しの際は上記の通りお伝えください(マンション正面玄関とは異なります) ＊駐車場は近隣のコインパーキングをご利用ください高岳駅から551m
営業時間	月・火・水・木・金・土 17:30 - 22:30 日定休日 ■ 営業時間最終入店21:00
予算	￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T9180003020060 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	15席（カウンター7席、テーブル4〜8席 (注)テーブル席は4人様以上で承ります。）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣のコインパーキングをご利用ください
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	ご同席は中学生以上の方に限らせていただきます
ドレスコード	◆ご同席者も含め、香水など匂いのあるものは必ずお控えください。お料理やお飲物の香りを大切に、五感をフルに働かせてお作りしております。
ホームページ	https://torifuku.co.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/kochintorifuku/
オープン日	2017年4月17日
備考	◆詳細は公式ホームページをご覧くださいませ。https://torifuku.co.jp/ ＊完全予約制(当日予約可) ＊店内でのお写真は"提供したお料理のみ"可。(記念撮影はスタッフまでお気軽にお声がけください) アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	【名古屋コーチン専門】名古屋コーチン丸鶏をさばきたてでご提供。その美味しさは格別です新鮮な名古屋コーチンの弾力・瑞々しさを最高の状態でお楽しみいただくため、ご来店後に丸鶏からさばいてご提供します。さばきたて・できたてのライブ感をカウンター席で。大切なお集まりはテーブル席(4〜8人様)でどうぞ。『名古屋ならではのおもてなし』にぜひ。 ...
初投稿者	カミール（0）