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名古屋高岳、イタリアンeast百名店、うめもとさんです。
シックで洗練された外観ですね。
店内、カウンターのみでオープンキッチンのワンオペイタリアン。厨房器具とのクリアランスが近いため、夏場は少し...
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本当に美味しいものを求めて全国の店を巡ってます。
高級料理から大衆料理まで美味しいものならなんでも好きです。
【エリア】
愛知県名古屋市 泉エリア
【ジャンル】
イタリア料理
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名古屋で大好きな和とイタリアンのイノベーティブフュージョンのお店。
カウンター7席のみの隠れ家的なお店でそれもまた良い。
オープンキッチンで梅本さんのワンオペながら手際の良い料理を見ながら...
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名古屋市東区にあるうめもとさんへ連れて行っていただきました♪♪♪
何を食べても美味しかったですが焼きたてのパンは外はカリッカリで中はふっくらもちもち☺️
３個も食べてしまいました笑笑
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イタリア料理と日本食が融合した素敵な料理の品々でした。
お肉・野菜・卵等全ての食材の美味しさを追求されており、シェフの独創的な感性で作られた料理とアイデアにとても驚かされました。
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以前から気になっていた東区泉３丁目にある
隠れ家イタリアンにディナーで行ってきました。
店内はオープンキッチン６席のみの特別空間。
今回は人気No.1のお任せのコースをお願いして
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【うめもと】
大好きなボッテゴン系列のお店です
ずっとずっと行きたいお店だったので
ついに来れて感激(*´꒳`*)
店内はカウンター六席のみで
シェフひとりの完全ワンオペ
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一休で期間限定お得プラン、１ドリンク付き４８４０円のコースを予約し伺いました。
店内はカウンター席のみです。
☆キャベツ下仁田ねぎのスープ、じゃがいもアイス
☆フルーツトマト、ジェノベーゼの...
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
移転
うめもと
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | イタリアン、スペイン料理、イノベーティブ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄 桜通線 高岳駅 一番出口より徒歩5分 高岳駅から336m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥30,000～￥39,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （Diners、VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
7席 （カウンター 7席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあります |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年7月 |
| 備考 | |
| お店のPR |
梅本明憲が織り成す四季を意識した和とイタリアの見事なまでの融合したお料理をご堪能ください
「うめもと」は名古屋市東区にひっそりと佇む隠れ家的なお店です。店内はオープンキッチンのみでプライベートな大人な空間になっております。当店でお召しあがりいただけるのはイタリアンをベースに四季折々の和の食材を活かした独創的なお料理で、梅本シェフが一品一品丁寧に手掛けます |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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よくある質問
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営業時間・定休日を教えてください
■営業時間
12:00〜15:00
18:00〜22:00
■定休日
不定休 -
アクセス方法を教えてください
地下鉄 桜通線 高岳駅 一番出口より徒歩5分
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このお店の口コミを教えてください
食べログ2023年イタリアンEAST百名店
名古屋で幅を利かせるボッテゴングループの一角。
今回ひょんなことから伺う事になりました。
場所は名古屋屈指の美食エリア、高岳。
大好きなフレンチ『ロテュス』さんの割と近くです。
多分5,000円程度のランチコースなのですが、パスタ&魚&肉のフルラインナップでボリューム的な満足度は高め。
真鯛はちょっと火入れ過ぎでパサついてしま...
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愛知県名古屋市東区泉のクレスト泉 1Fにあるうめもとにお伺いしました。名古屋市営地下鉄 桜通線 高岳駅の1番出口から徒歩約5分で、近くにはコインパーキングもあり、アクセスは便利です。隠れ家のような雰囲...