初体験のフォー! : ベトナムキッチン アンヴィエット

公式

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/03訪問1回目

3.4

  • 料理・味3.4
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

初体験のフォー!

 この日のお昼は気分を変えてベトナム料理。
 「ベトナムキッチン アンヴィエット」です。
 場所は名古屋市千種区吹上に有ります。

 お店に着いたのは12時頃。
 40席も有る店内は結構な賑わい振り。
 客層は若い女性が支配的。
 私は僅かに空いたテーブル席に案内されました。
 注文はフォー(温かい汁麺)セット。
 この日はフォー ボー(牛肉のフォー)。
 それに副菜とサラダが付くセットです。

 フォーとは、ベトナム料理で用いられる平たい麺です。
 原料は米粉と水のみ。
 水に漬けた米を挽いてペースト状にして、
 熱した金属板などの上に薄く流し、
 固まった物を裁断して麺に仕上げます。

 注文から8分程でフォーセットが到着。
 先ずはサラダから片付けます。
 野菜の他、蒸し鶏、ナッツが入っています。
 このナッツがとても利いていました。
 美味しいサラダですね。

 副菜は蕪の煮物。
 何だか凄く和風な味付け。
 これもベトナム料理なのでしょうか?
 美味しいんですけどね…。

 そして、フォーを頂きます。
 牛肉の出汁が出たスープは優しい味。
 フォーは柔らかめの茹で上がりで、喉越しが良いです。
 フォーは恐らく初体験だと思いますが、
 なかなか美味しいですね。
 唯一の難点は上に散らされたパクチーでしょうか。
 どうも、パクチーは苦手ですね。
 添えられた唐辛子とレモンは味変用なのでしょうが、
 唐辛子をちょっと試しただけで終了。
 大した化学変化は私には感じられないですね。

 悪く無いお昼だったかと思います。
 次回はバインミー(ベトナムサンドイッチ)を試してみたいですね。
 御馳走様でした。

  • ベトナムキッチン アンヴィエット -
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山崎川 五十郎

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ベトナムキッチン アンヴィエット
ジャンル ベトナム料理
予約・
お問い合わせ

052-741-6105

予約可否

予約可

住所

愛知県名古屋市千種区吹上1-1-1 青柳ビル 1F

交通手段

JR鶴舞駅、地下鉄鶴舞線 鶴舞駅から徒歩5分
地下鉄桜通り線 吹上駅から徒歩10分

鶴舞駅から638m

営業時間
  • ■ 営業時間
    愛知県の要請に応じた時短営業となります

    ■ 定休日
    月曜日(祝日の際は翌平日) その他不定休あり
予算

¥3,000~¥3,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料 お一人様250円

席・設備

席数

40席

(テーブル席のみ)

個室

半個室あり

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキング有り。コインパーキング代 300円まで返金いたします。

空間・設備

落ち着いた空間、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

料理

野菜料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 大人数の宴会 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

子供可、ベビーカー入店可

ベビーカー、未就学のお子様をお連れの際はご予約時にお申し出ください。

ドレスコード

なし

ホームページ

http://www.yumeshin.com/fukiage.html

オープン日

2013年6月4日

備考

・クレジットカードのご利用は\3000~のお会計より承ります。

・1996年『ベトナム料理 アンナンブルー 吹上本店』としてオープン
・2013年『ベトナムキッチン アンヴィエット』としてリニューアル

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

◇鶴舞から徒歩5分◇オールドサイゴンをイメージしたシックな雰囲気で味わう本格的ベトナム料理

☆感染症対策
安心、安全にお食事をしていただけるようスタッフの手洗い、消毒、お客様同士のスペースの配慮、換気等感染防止に努め営業しています。
☆テイクアウトも対応しています!
【生春巻】や【揚げ春巻き】【バインセオ】などお家でベトナム料理を楽しみたい方のために、お店で食べるのと同じスタイルで香草や野菜もたっぷり添えてご用意♪またお家で簡単に仕上げていただくフォーもご用意しました。

初投稿者

ingridbingridb(1542)

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