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「しゃびんしゃびん」カレーの代名詞と言っていいデリーへようこそ!!
今日は「バターチキンカレー」だ!!
2024年で創業68年にもなるデリー!!
しゃびんしゃびんカレーのデリーで異質の「バタ
ーチキンカレー」は、インド北部で大人気なカレ
ーで、マイルドなカレー。
恐らくデリーでも後発の「バターチキンカレー」
だけど、他のカレーは昭和31創業時より変わっ
ていないと思うし、
その時代に、このカレーを開発した田中さんをリ
スペクトする自分が居る。
❖2日目のオーダー
タンドリーチキンセット 1580円
バターチキンカレー追加料金 200円
☆セットのドリンクとサラダ付き
★ライスは「日本米」だけど、デリーのカレー
に合うお米と、固さのバランスがいい!!
レトルトで食する際、自分はバスマティライス
にする!!
❖バターチキンカレー論争?
インドの首都デリーにあるバターチキンカレー
を発明したと主張しているのは1947年に創業
した老舗店「モティマハル」は、
2019年に開店した料理店「ダリヤガンジ」に対
し老舗「モティマハル」が「ダリヤガンジ」に対
して商標権侵害訴訟を起こしている!!
❖ナン?
銀座店のみ提供しているクルチャ(インドのパン)
がナンがあるが、他の店舗では提供していない。
❖デリー
創業者の田中さんの跡を継ぐのは娘婿の方らしく
ちゃんと、義父の意思を継いで欲しいの一言。
以上
銀座と上野の老舗「デリー」が中日ビルにやってキター!!
東京で、老舗中の老舗店が名古屋に初上陸!!
銀座・上野・に店舗を持つカレー店だ!!
まず「しゃびんしゃびんカレー」が基本のカレ
ーで、世に言うスープカレーとは違う!!
しゃびんしゃびん=しゃびしゃび?
これは純然たる名古屋弁で、ある日、標準語で
の表現する言葉を考え、自分は「サラサラ」と
結論づけた!!
創業者いわく、ここはインド料理ではないと語
り、Wikipediaにも記載されている!!
❖ヒストリー
昭和31年(1956年)に、インド・パキスタン
料理を、日本の田中さんが世に出したカレーだ!!
❖アーカイブ
自分が始めて「デリー軽井沢店」で食べ、軽井沢
は閉店してしまったが、レトルトカレーが名古屋
の明治屋などで入手し、自宅で楽しむ事が出来た。
レトルトは「1972(昭和47)年」から発売!!
流石に、この時代を知る由も無かった!!
❖中日ビル
2024年4月23日、中日ビルが地上33階に
なって帰って来た!!
デリーは、地下1階カウンター席のみで営業。
❖1日目のオーダー
・カシミールカレー 1200円
いつの間にか「カシミールカレー」がデリーNO1
となり、★★★★★の辛さに耐えられる人気度に
なったのは嬉しい限り!!
❖デリーのカレー
デリーカレー ★ 基本の辛さ
インドカレー ★★★ スッキリ辛さ
カシミールカレー ★★★★★濃いチョコ色
コルマカレー ★★ トロミマイルド
バターチキンカレー 最近のメニュー
八丁みそコルマカレー★ 名古屋限定
辛いのが苦手な方は「バターチキン」「コルマ」
が、おススメ!!
カシミールカレーは、デリーに馴染んだ頃合いに
チャレンジしてね!!
以上
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毛沢山
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毛沢山さんの他のお店の口コミ
南インド食堂 チェケレ(新栄町、高岳、千種 / インド料理、インドカレー)
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手挽きそば 一心(港北 / そば、天ぷら)
うなぎ魚徳(千種、吹上、今池 / うなぎ)
King焼きそば(金山、西高蔵、日比野(名古屋市営) / 焼きそば、串揚げ)
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店名 |
デリー プラナーリ 名古屋
|
---|---|
ジャンル | インドカレー |
お問い合わせ |
052-684-7804 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄栄駅から直結 栄駅(名古屋)から207m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、楽天ペイ) |
席数 |
13席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 中日ビル有料駐車場 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
料理 | 健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2024年4月23日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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東京「銀座店」「上野店」に置くデリーは、68年
の創業となる!! (1956年-2024年)
自分が旧軽井沢店とコンタクトしてから、デリーの
味と、レトルトパックのデザインは、ほぼ同じだ!!
今回は、店頭でレトルト製品を購入し、自宅調理を
して見た!!
デリーのレトルトカレーは「成城石井」などでも手
に入り、中日ビル店でも販売する。
基本「デリー プラナーリ 名古屋」は、デリー始ま
って以来のフランチャイズ形式店舗。
❖購入品
コルマカレー 1000円少々の単価(二人前)
量は2人前だから、ここ最近の高級レトルトカレー
を考えれば、デリーも高さを感じなくなった。
久々に「コルマカレー」を食べたが、こんなに甘か
ったか?
中国製造「ソテーオニオン」から来る甘さなのか?
レトルトカレーは「カシミール」「インドカレー」
を500パックは購入したと思うがコルマは久々。
❖デリーのカレー
デリーカレー ★ 基本の辛さ
インドカレー ★★★ スッキリ辛さ
カシミールカレー ★★★★★濃いチョコ色
コルマカレー ★★ トロミマイルド
バターチキンカレー 最近のメニュー
八丁みそコルマカレー★ 名古屋限定
デリー一番人気は「カシミールカレー」辛さNO1!!
名古屋で定着するか?!!
❖レトルトの鍋(吹き零れが少ないよ)
ツヴィリング ミルクパン 14 cm, 18/10 SST
に
フィスラーの鍋蓋がピッタリ合った
ミルクパンは「土岐アウトレット」GET!!
フィスラーは「amazon」GET!!
以上