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極上の肉を楽しめます❗
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ドクターSS
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ドクターSSさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
和牛焼肉 ワンダフィレ
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
焼肉 百名店 2022 選出店
食べログ 焼肉 EAST 百名店 2022 選出店
焼肉 百名店 2021 選出店
食べログ 焼肉 EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 焼肉、牛料理、すき焼き |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5456-1371 |
| 予約可否 |
予約可 電話予約受付時間 16:00～ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・栄駅より徒歩1分 栄駅（名古屋）から216m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T9180001137765 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
30席 （・カウンター3卓・半個室4卓） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可、10～20人可） ・VIP2室【8席・6席】 ※VIP室のみ喫煙可能 【最大14席】 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 VIP室のみ喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣のコインパーキングをご利用ください。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年10月25日 |
| 電話番号 |
052-953-8829 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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錦に新しいスタイルの焼肉屋がオープンした。正確には「焼肉屋」のジャンルに入るかどうか分からないが、焼肉を中心とした今までなかった楽しみ方を提供してくれるお店である。
場所は錦通りからすぐ入ったビルの2階である。手前にテーブル席、そして一番奥にカウンター席があった。シックな雰囲気で落ち着いて肉を食することができるということを主張しているか如きである。
錦には多くの焼肉屋があるがショボかったり、ケバ過ぎたりしてちょうど良い程度の私好みのお店はなかなかなかったのだが、こちらは私のような中高年にとっても決して敷居が高く入り辛い雰囲気はなかった。だからと言ってカジュアルすぎることなくスーツで行っても場に馴染む、そんな雰囲気のお店なのだ。
というのも後にお話ししたのであるが、オーナーさんはまだ40代ととても若くてやる気満々、とにかく今までになかった新しいジャンルの肉の店をやろうと頑張っていらっしゃるようであった。しかしながらただ単に理想に燃えるのではなく、ちゃんと現実的に物事を考えておられるという印象を持った。
今回は１３５００円の特別コースを注文してみた。それ以外はすべてお任せである。前菜は肉寿司、ユッケ、白せんまいであった。どれも上質のものを使用しておりなかなか美味しかった。
そしてタンを焼き、そこに高知の塩二郎さんの天然塩の泡をかけて頂いた。これは私もテレビで見たのだが何と納品待ちで５千人が待っているそうである。お一人で細々と作っているので納品には何年もかかるものらしいのである。そんな貴重な塩水の泡で頂いた分厚いタンはとても美味しかった。ありがたみも「ひとしお」と言うものである（笑）
その他焼き物はハラミやロース、カルビなどを頂いたがどれも上質でとても美味しいものであった。焼きが続くだけではなく途中に牛の煮込みやサラダ、ぜんまいナムル、牛肉茶漬けなどのそれ以外の物も出されたので焼き物を飽きることなく頂くことができた。
シャトーブリアンのカツサンドはどちらかのお店からインスパイアされたものなのかな？？（笑）
実際どのお肉を頂いてもとても美味しく上質な物を厳選しているのはすぐにわかった。また既存の焼肉屋とは一線を画すためにさまざまな工夫もされているのもあり、さもすれば単調になりがちの焼肉のコースをワクワク感を持ちながら最後まで楽しむことができた。
オペレーションに関しては開店当初ということもあるのだろう。正直「あれっ？」と思うこともあったがそれも愛嬌である。そんなことはこれから慣れて行けばよい話なのだから。
こういうお店は温かく見守り、私たち客が育てていかないといけないと思うのだ。肉はとっても美味しい。定点観測して成長を見守りたい、そんなお店であった。