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栄・矢場町 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

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鉄道王Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ11,838件フォロワー6,976人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.2

2019/03訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.2

￥1,000～￥1,9991人

香ばしさとコクのある焦がし味噌らぁめん♪

　北陸レビューの途中ですが、再び途中停車して特急列車を何本か通過させてもらいます（笑）

　栄4丁目地区に２０１９年３月１２日にオープンしたラーメン店、平日の夜に利用してみました。この日は別にお目当てのお店があったのですが、そのお店にフラれてしまいガラにもなくラーメン食べて帰ることにしました(笑)
店内はカウンター７席とテーブル３卓の席数、平日の２０時少し前くらいの訪問でほかにお客さんは１組と落ち着いていました。

　ラーメンの種類は味噌、辛口味噌、魚介醤油、激辛醤油、あっさり中華そば、味噌つけ麺、味噌まぜそばなど税込７８０円から１１６０円といった価格帯、サイドメニューはギョーザに唐揚げなどがありますが種類は多くないですね。

　お店のウリは味噌のようだったので焦がし味噌らぁめんを注文、味噌ラーメンのスープは独自のブレンドで配合した高級味噌とバターを強火で一気に焦がし、スープを入れてまた混ぜる、その焦がしては混ぜを何度か繰り返して作るというこだわりの味噌スープということみたいです。実際待っている間も味噌の香ばしい香りが漂ってきていました。具は大きなとろとろのチャーシューに極太メンマ、もやしなどが入っています。麺もぷりぷりとしてコシがしっかり感じられる美味しい麺、そして何と言っても香ばしさを感じる味噌スープはコクもあってバターの風味もすごく良い感じで結構好みのタイプのラーメンでした。

　なかなか良かったので今度はほかの種類も試してみたいと思います、ごちそうさまでした。

56

焦がし味噌らぁめん

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55

焦がし味噌らぁめん

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54

ギョーザ

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ハイボール

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外観

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外観(このビルの一階)

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留ふじ天らぁめんこのお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ラーメン、つけ麺、餃子
住所	愛知県名古屋市中区栄4-17-21 コスモ第5ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	市営地下鉄 [栄駅 13番出口] より徒歩3分市営地下鉄 [矢場町駅 16番出口] より徒歩5分 ※池田公園側へ瓦通沿いです。矢場町駅から342m
営業時間	■営業時間 [昼 / 月～金曜日] 11:30～14:00 [夜] 21:00～翌3:00 (L.O.2:30) ※土曜日はランチ休業です。 ■定休日日曜日
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	19席（カウンター / テーブル）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 ※ランチタイムは全席禁煙です。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無 ※近隣にコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
公式アカウント	https://twitter.com/FujitenRamen
オープン日	2019年3月12日
お店のPR	ランチタイム営業中！飲み会の〆にも◎！至極の焦がし味噌らぁめんと魚介醤油らぁめんの店！こってり派もあっさり派も是非「ふじ天らぁめん」へ！！至極の[焦がし] 味噌らぁめんは必食の価値あり！北海道産高級味噌とバターの織りなすハーモニー！一度食べたらヤミツキになること間違いなし！あっさり派には、魚介のコクがたまらない醤油らぁめんがおすすめ！マニア向けに激辛バージョンもあり！深夜までやっているので飲み会の〆にもピッタリです！！ ...
初投稿者	鉄道王（6976）