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上海の定番ストリートフード
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生煎包＆干貝炒銀杏
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生煎包
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干貝炒銀杏
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生煎包の中身
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内観
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メニュー
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monch312
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
上海朱家角生煎包（シャンハイシュカカクサンチェンボウ）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5597-8544 |
| 予約可否 |
予約可 何なりとご相談下さい。 |
| 住所 |
このお店は「名古屋市中区新栄1-5-30」から移転しています。 |
| 交通手段 |
■（地下鉄東山線・名城線）栄駅 12番出口より徒歩5分 矢場町駅から326m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
お一人様200円 |
席・設備
| 席数 |
45席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （8人可、10～20人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| ドレスコード | 特にございません。 |
| 電話番号 |
052-251-4715 |
| 初投稿者 |
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今回は各国料理巡り。
行ってきたのは「上海朱家角生煎包」。
名の通り、上海料理を始めとした中国料理店です。
矢場町近く、少し奥に入った裏通り的なところにあります。
こちらの看板メニュー、上海名物の生煎包を食べてみたく、利用してみました。
頼んだものは、
・生煎包（税抜600円）
・干貝炒銀杏（税抜880円）
サービスなのか揚げピーナッツが出てきます。
支払いは1628円でした。
◯料理・味…ワイルドでパンチのあるタイプというより、まとまった上品系なタイプという印象でした。
普通においしかったです。
・生煎包
上海のB級グルメ。肉まんの中身を小籠包の具にして、焼き餃子みたいな焼き方をしたもの。
焼き小籠包が一番イメージしやすいかなと思いますが、厚みのある饅頭の皮を使ってるので、もちもち
というより、もっそりとして少し甘みがあります。
中にはスープが入ってるので、かじるとジュワッとなります。気をつけないと、スープが飛びます。
・干貝炒銀杏
メニューでは小柱と銀杏の炒めものという説明。
小柱は貝柱みたいなやつで、あと角切り人参も。
塩味ベースで味付けされており、片栗粉で少しとろみを持たせてました。
あまり油こさやくどさはなく、あっさり系の料理でした。ボリューム的にはやや控えめ。
・揚げピーナッツ
中華の定番お通し。
ここのはあまり塩気が強くなかったです。
◯サービス…店の外観とか、上海料理系のお店とか、そのあたりからきちっとしたレストラン系の店かと思ってたけど、街中華のようなゆるい感じ。フレンドリーな中国人男性が愛想良く接客。
◯雰囲気…内装自体は中華レストランっぽくきちっとされておりますが、これもゆるさのためか、店内のテーブルにお店のものが雑多に置かれてたりして、気楽な雰囲気。
△コスパ…食べた感じ、ちょいお高めかなと思いました。せめて税込み価格なら…
◯総合…上海の点心推し料理店ということで、若干固いかオシャレか、そういうタイプのお店かと思いきや、フレンドリーで元気な店員さんのおかげか気楽に使えるお店でした。