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名古屋随一の老舗鮓屋が、和菓子の名店とコラボ。。。☆
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鰻のにぎりが秀逸でした☆
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絶品の手詰最中☆
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微アルなら飲めます☆
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わらび餅も美味しい☆
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栄地下街の、安定の名古屋鮓☆
お寿司が食べたい時の駆け込み寺、お値打ちの名古屋寿司
東鮓本店 サカエチカ店さんに立ち寄りました。
この日いただいたのは、すし定食『新・楓』1,480円です。
にぎり5貫と上巻寿司のセットで、安定の美味しさです。
名古屋寿司特有の強めの酢に、若干甘めのご飯のバランス
が好みです。
ご馳走さまでした☆
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名古屋鮓の老舗にて、安定の美味しさを堪能☆
手軽に名古屋鮓が食べられる東鮓 本店 サカエチカ店に伺いました。
江戸前寿司とは、対極をなす強い酢と塩、そしてやや甘めの酢飯が、
食欲をそそります。
東京で言えば、神田小川町の笹巻けぬきすし さんのお寿司に似た味
で、昔ながらの変わらぬ仕事がされた味覚が 好みです。
今日は、生ビールも頼んで、とっても美味しくいただきました。
数ヶ月に一度は食べたくなるので、栄に用事があるときは立ち寄る
ことが多いです。
ご馳走様でした☆
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名古屋栄の地下街で寿司を喰らう。
名古屋栄の地下街にある名古屋鮓の老舗東鮓本店に
伺いました。
気軽に名古屋鮓が食べられるので、数カ月に一回の
割合で利用しています。
客層は8割以上が年輩の女性で占められています。
今日は新メニューのローストビーフの入った握りと
海苔巻きのセット1,598円をオーダーしました。
少し甘めのシャリですが海苔巻きがとっても美味し
かったです。ローストビーフも柔らかく秀逸です。
烏賊はやや鮮度に疑問符かな。。
トータルではいつものブレのない名古屋鮓でした。
ごちそうさまでした。
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ノリニャーノ・アマーレ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
東鮓本店 サカエチカ店
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
052-971-2126 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
栄駅（名古屋）から125m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 席数 |
52席 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 | |
| 関連店舗情報 | 東鮓本店の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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名古屋で1番古いお寿司屋さんの一つである、東鮓本店さんと和菓子の名門不朽園さん
のコラボがスタートしたとのことで訪ねました。
もっと美味しいお鮨屋さんは、名古屋にもたくさんありますが、昔から食べ馴れている
東鮓本店さんには、定期的に通っています。
今回のコラボが、中日新聞に掲載されたのを見て、ほぼ半年振りに伺いました。
濃いめの酢と硬めのご飯がよい塩梅で供され、やっぱり美味しいですね。
食後には、不朽園の手詰最中とわらび餅、そしてお抹茶を頂きました。
この最中の皮がパリッとして、香ばしく、餡子と共にとっても美味しく戴きました。
わらび餅も美味しかったです。
老舗同士のコラボレーションに心を打たれ、３週連続でヘビロテしてしまいました。
ご馳走さまでした☆