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本格派の江戸前鮨♪
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とろ
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鉄道王
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鉄道王さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
鮨古川
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
| 住所 |
このお店は「名古屋市中区大須4-10-26」から移転しています。 |
| 交通手段 |
地下鉄東山線・名城線栄駅 栄駅（名古屋）から305m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外に灰皿ご用意しております |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあります |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 お子様連れの場合は貸切も対応させていただきます。 |
| 備考 | |
| お店のPR |
【閉店のお知らせ】
いつもご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 |
| 初投稿者 |
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栄の繁華街、錦三地区にあるビルの地下一階に入っているお寿司屋さんです。平日の夜に利用してみました。コチラのお店は以前大将のお弟子さんが握っていたということですが、この７月からリニューアルして大将が握るようになったということみたいですね。店内はカウンターのみ７席の席数、平日の１９時ころに入りましたがこの日のお客さんはほかに１組でした。
いただいたのは８０００円のコース、最初に枝豆とまぐろの小鉢が２つほどセットされていますが、それ以外は途中におつまみが出ることなく握りのみというカタチです。
この日はヒラメの昆布締めにはじまり、剣先イカ、甘鯛、漬けまぐろ、とろ、こはだ、アジ、のど黒、とり貝、車海老、雲丹、穴子、そして玉子焼きに味噌汁といった内容でした。
お寿司はどれも文句なしに美味しかったですが、特に気に入ったものをいくつか挙げると、まずは雲丹、海苔の食感がかなりしっかりしていて主張してきますが、それに負けないくらいの濃厚な雲丹、すごく甘みも強くて美味しいです。
次にのど黒、少し炙ってくれていますが、それにより脂の旨みが最大限に引き出されている感じですね、コレも最高です。
最後に穴子、ふわふわでとろけるような食感、ツメもさらりとしていて個人的にすごく好み、塩で食べるのも良いけど、ワタクシ的にはツメで食べる穴子のが好きですね、もっともクドくて穴子の味を邪魔するようなツメとかならノーサンキューですけど(笑)
しっかりと量もあってお腹も大満足、すごく美味しかったです。お弟子さんの方も泉の方でお店をやっているということみたいですね、そちらの方も気になるのでお邪魔してみたいと思います、ごちそうさまでした。