握りのコースのみ!錦でリーズナブルにお鮨がいただけるお店♪ : 鮨古川

公式

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3.7

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.9
  • 雰囲気4.0
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.7
2019/07訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.9
  • 雰囲気4.0
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.7
¥8,000~¥9,9991人

握りのコースのみ!錦でリーズナブルにお鮨がいただけるお店♪



2019年7月1日にオープンしたばかりのお店で、大将は昔東京の銀座久兵衛で修行されていた経歴がある方。


<アクセス>

愛知県名古屋市中区錦3-18-3栄グリーンビル1F

栄駅1番出口を出て徒歩3分程、大津通沿に北に歩き1個目の角を左に曲がって2つ目の交差点の手前!

目の前には鰻のいば昇さんがあります。


<席数.店内雰囲気>

カウンターのみ8席

清潔感があり雰囲気がいいがそこまで片意地を張らない雰囲気♪


<メニュー>


握りのコース¥8000円のみ。


<シャリ>

小さめで少し固めで一粒一粒存在感があり、口の中に入れると解けいく感じがいい♪

名古屋の人向けに少し砂糖を入れて食べやすくしているようですが、そこまで気になる程甘くはなく酸味も控えめ。


<今回いただいたものを数品>


ヒラメ昆布締め⭐️

締め具合が良くヒラメの旨味を上手く引き出していて美味!



マグロ(赤身.トロ)⭐️

赤身は口の中に入れるとねっとりしていてまろやかな味わいで臭みがなく旨味だけを感じ、トロはかなり脂がのっていて脂の嫌な臭いなどは一切なく、顔が綻ぶ美味さ♪

トリ貝⭐️

貝系はあまり得意ではないですが古川さんのはクセがなく、甘みだけ感じれて素晴らしい!



車海老⭐️

甘味があってボイル加減がよく、食感はあるけど柔らかくて超ウマ!

えびちゃん色んなとこで食べるけどかなり好みなえびちゃんでした。


ノドグロ⭐️

脂がかなりのっていて口の中にいれたら溶けて無くなっちゃう♪

美味しくて満足なディナーでした。


錦でお手頃なお値段でサクッと握りだけ食べたい時にはいいお店ですね!



大将は優しくて人当たりが良く、接客だけでお店に行きたくなるような方。


ごちそうさまでした✨



<問い合わせ.予約>

052-971-6868

<営業時間.定休日>

18:00〜21:00

定休日

日曜日





  • 鮨古川 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
掲載保留 鮨古川

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 寿司
住所

愛知県名古屋市中区3-18-3 栄グリーンビル B1F

このお店は「名古屋市中区大須4-10-26」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

地下鉄東山線・名城線栄駅
1番出口より徒歩3分

栄駅(名古屋)から305m

営業時間
  • ■営業時間
    17:00〜22:00

    ■定休日
    不定休
予算

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

8席

(カウンターのみ)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

外に灰皿ご用意しております

駐車場

近隣にコインパーキングあります

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

お子様連れの場合は貸切も対応させていただきます。
4名様以上のご予約で、貸切料金いただきません。
ご予約の際にご相談くださいませ。

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

【閉店のお知らせ】

いつもご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
このたび鮨古川は、2022年4月7日をもちまして、閉店することとなりました。
これまでの皆様からのご支援、心より感謝申し上げます。
お店に足を運んでくださった皆様、本当にありがとうございました。

初投稿者

トイプードルしろちゃんトイプードルしろちゃん(905)

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