ジンバー。 : バー ギブソン

公式

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バー ギブソン

(bar Gibson)

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3.7

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味-
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.7
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
2015/07訪問1回目

3.7

  • 料理・味-
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.7
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
¥2,000~¥2,9991人

ジンバー。

三蔵通沿い、プリンセスガーデンホテル近くのビルに入っている
ギブソン。

比較的こじんまりとした、落ち着きのあるバーです。
こういうスタイルもいいですね。
先ずはモルトで。
いろいろ聞きましたがマニアックなボトラーズ物はなさげ。
という事で今回はオフィシャルの

Ardbeg 10yrs(アイラ)

を。
ラフロイグより終始キツいのかなと思ったら入りが柔らか。
ピートの香りはしますがこれ、なかなかいいかも。

カウンターに並んだボトルをよく見るとジンのオンパレード。
そうか、ここジンに特化したバーなんですね。
そうなればジントニックを飲まねば。
店主の亀井さんにジントニックを頂くにあたって
相談したところ、先ほどのアードベッグつながりで薦めて頂いたのは

The Botanist

アードベッグと同じ、アイラ島にあるブルイックラディ蒸留所製造の
島で唯一のジン。
これをシュウェップスで合せます。
ほんのちょっと甘めで美味いですよ。

ここならジントニックをいろいろと飲み比べできそう。
面白いお店を見つけました。

  • バー ギブソン - The Botanistベースのジントニック

    The Botanistベースのジントニック

  • バー ギブソン - Ardbeg 10yrs

    Ardbeg 10yrs

  • バー ギブソン - バックバー

    バックバー

  • バー ギブソン - Gibson

    Gibson

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
バー ギブソン(bar Gibson)
ジャンル バー、その他
予約・
お問い合わせ

052-242-7815

予約可否

予約可

住所

愛知県名古屋市中区3-13-6 オードヴィー栄 4F

交通手段

 プリンセスガーデンホテル北口から東へ、Sprits(酒屋)のビル4F

栄駅(名古屋)から447m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 17:00 - 01:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    月曜日祝日の場合日曜日は営業
予算

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

チャージ料 500円

席・設備

席数

12席

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク

焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、カクテルにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

オープン日

2011年10月

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

世界のクラフトジンが楽しめるオーセンティックバー

200種を超える世界のクラフトジンをご堪能下さい。驚くほど個性が違うので、それぞれのジントニックを試してみるのも面白いと思います。その他、各種お酒も取り揃えております。

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