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店名 |
閉店
麺屋一龍
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄栄駅徒歩7分 栄町駅から555m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
15席 (カウンター7席、テーブル8席(4席×2)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2011年10月5日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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栄にあるこちらのお店に訪問です。
この東新町界隈では、直ぐ近くにある「なるとや」さんと人気を二分すると言われるこちらの一龍さん。
どちらも売りは塩ラーメンで、無化調と言う共通点を持っています。
この日注文したのは、塩らーめん¥750、程なく到着です。
沖縄の天然塩「シママース」を使用した優しい味わいですね。
無化調ながらも丁寧に取られた魚介系の出汁からは、しっかりと風味とコクを感じさせます。
麺はストレートの細麺で、博多ラーメンに使われている物に似ています。
少し硬めで、若干芯が残る様な感じで歯応えがあります。
スープの色や麺の感じは、なるとやさんそっくりですね。
海苔が添えられている点と、穂先メンマを使用している点と、豚バラチャーシューの形状が違いますね。
トッピングにもしっかり味が入っています。
全体的に優しい味付けですが、味の主張もしっかりある一杯ですね。
総じて、スープのインパクト・コクではなるとやさんに一日の分がある様な気はしましたが。とてもバランスが取れていて美味しい塩らーめんでした。
また是非訪問してみたいと思います。