料理も蕎麦もすべてが満足でした : 手打ちそば 創愿

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手打ちそば 創愿

(創原 てうちそば そうげん)

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4.0

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2017/11訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
¥5,000~¥5,9991人

料理も蕎麦もすべてが満足でした

息子と二人で伺いました。
19時過ぎ、予約なしでの訪問です。
お店の前まで来て・・「え、ここ?」と二人で顔を見合わせます。
ガラス越しに見えたのは、お蕎麦屋さんというより、
バーカウンターのようなオシャレな空間でしたので。
入店し、予約してないことを告げると、そのオシャレなカウンターに案内されました。
奥にテーブル席があり、宴会が開かれているのか、とっても賑やかですが
カウンターは落ち着ける雰囲気でした。

奥の宴会客の対応でバタバタしているのか、
ドリンクより最初の一品が来たり、箸が無かったりしましたが
なんとか生ビールで乾杯。

いただいたのは、

・ルチン豆腐 450円
・焼きたてだし巻き卵 780円 
・鴨のもも焼き 1280円
・カキの天ぷら 980円
・自家製味噌3種(蕎麦味噌、ふき味噌、鴨味噌) 650円
・十割そば
・二八蕎麦

ルチン豆腐は、クリーミーだが、豆腐の食感ではなく、
緩めの寒天で固めたような食感が面白いです。
梅塩でいただくのが気に入りました。

鴨モモ焼きは、タイムを使った照り焼きソースなので、洋風。
結構濃いめ味だが、マスタードをつけると美味しくいただけます。

天ぷらは、プリンとした牡蠣の食感が味わえ、旨味がしっかり閉じ込められてて美味しいです。

出汁巻は、テーブルの上に置かれただけで出汁の香りブワ~っと香るほど、
味もしっかり目でお酒のアテにもなり、美味しいです。

日本酒も二人で3合(まんさくの花、長珍)いただきました。
日本酒用にいただいた味噌三種。
蕎麦味噌は甘辛。牛蒡も入っていて、ほんのり大葉のような香りもします。
かも味噌は、蕎麦の実と鴨ひき肉が、美味しい。
蕗味噌は爽やかな香りがしますね。

そして、〆のお蕎麦。
十割蕎麦と二八蕎麦を頼みました。
十割蕎麦でも細くて繊細。十割蕎麦の方が少し短めで、噛むほどに甘むが出ます。
どちらもみずみずしく、何もつけずにいただいても十分美味しかったです。
から汁は鯖節のような香りもして、とにかく出汁感が強く濃いめですが甘さは控えめ。
量があるので、小盛りでもよかったねって(笑)
蕎麦湯は白濁したトロトロ系で好み。とても甘くて美味しかったです。

ラストオーダーまで居ましたが、落ち着いた雰囲気で、
美味しい料理とお蕎麦、お酒を楽しめました。
最初はバタバタしていましたが、接客も丁寧で素晴らしかったです。
ステキなお店・・また来たいです。
ごちそうさまでした!

  • 手打ちそば 創愿 -
  • 手打ちそば 創愿 - ルチン豆腐

    ルチン豆腐

  • 手打ちそば 創愿 - だし巻き卵

    だし巻き卵

  • 手打ちそば 創愿 - 鴨もも焼き

    鴨もも焼き

  • 手打ちそば 創愿 - 牡蠣の天ぷら

    牡蠣の天ぷら

  • 手打ちそば 創愿 -
  • 手打ちそば 創愿 - 味噌3種盛

    味噌3種盛

  • 手打ちそば 創愿 - 十割蕎麦

    十割蕎麦

  • 手打ちそば 創愿 - 二八蕎麦

    二八蕎麦

  • 手打ちそば 創愿 -
  • 手打ちそば 創愿 - 蕎麦湯は白濁トロトロ系

    蕎麦湯は白濁トロトロ系

  • 手打ちそば 創愿 - しゃれとんしゃ~

    しゃれとんしゃ~

  • 手打ちそば 創愿 -
  • 手打ちそば 創愿 -
  • 手打ちそば 創愿 -
  • 手打ちそば 創愿 -
  • 手打ちそば 創愿 -
  • 手打ちそば 創愿 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
手打ちそば 創愿(創原 てうちそば そうげん)
ジャンル そば、天ぷら
予約・
お問い合わせ

052-951-1226

予約可否

予約可

住所

愛知県名古屋市中区丸の内3-7-25 中文ビル 1F

交通手段

市営地下鉄桜通線、「久屋大通駅」より徒歩5分。
久屋大通駅2B出口を出て直進。
2ブロック先の魚の棚通(丸の内三丁目交差点)を渡ってから左折したすぐ右側。

久屋大通駅から328m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 17:30 - 21:00

      L.O. 20:00

    • 11:00 - 14:30

      L.O. 14:00

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    昼夜共に、お蕎麦がなくなり次第終了させていただきます。
     
    ■ 定休日
    日、祝日(月曜日)、 3月10日(日)ランチ営業
予算

¥3,000~¥3,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

28席

(カウンター6席 、テーブル7席                                             )

最大予約可能人数

着席時 15人

個室

個室はございませんが、各テーブルにパーテーションでの仕切りがございます。

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

電子タバコもご遠慮いただいております。

駐車場

店舗前、近隣にコインパーキングあります

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

昼部、夜部ともに小学生以上でお願いしております。

ホームページ

http://www.soba-sougen.com

オープン日

2006年3月27日

備考

昼のご予約は3名様から4名様までお席のご予約可
12時から13時はご予約不可です
(ご予約時間から70分制です)

お店のPR

久屋大通駅5分◇お洒落な大人の隠れ家。 落ち着いた空間で、手打ちそばを食す。

オフィス街の一角に佇む【手打ちそば 創愿】。手間を惜しまず自家製粉した蕎麦粉100%の「細挽き十割そば」、そばの実の中心部の粉のみ使用した「更科そば」をご堪能ください。温もり感じる空間で、お昼は少人数で静かめな会食を。夜もおひとり様から静かめにお蕎麦をお楽しみいただけます。

初投稿者

スイートデビルスイートデビル(107)

お得なクーポン

  • ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。

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