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本日夜空席わずか
052-951-1226
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花ちゃんDON!さんの他のお店の口コミ
店名 |
手打ちそば 創愿(創原 てうちそば そうげん)
|
---|---|
ジャンル | そば、天ぷら |
予約・ お問い合わせ |
052-951-1226 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
市営地下鉄桜通線、「久屋大通駅」より徒歩5分。 久屋大通駅から328m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
28席 (カウンター6席 、テーブル7席 ) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 15人 |
個室 |
無 個室はございませんが、各テーブルにパーテーションでの仕切りがございます。 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 電子タバコもご遠慮いただいております。 |
駐車場 |
無 店舗前、近隣にコインパーキングあります |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
昼部、夜部ともに小学生以上でお願いしております。 |
ホームページ | |
オープン日 |
2006年3月27日 |
備考 |
昼のご予約は3名様から4名様までお席のご予約可 |
お店のPR |
久屋大通駅5分◇お洒落な大人の隠れ家。 落ち着いた空間で、手打ちそばを食す。
オフィス街の一角に佇む【手打ちそば 創愿】。手間を惜しまず自家製粉した蕎麦粉100%の「細挽き十割そば」、そばの実の中心部の粉のみ使用した「更科そば」をご堪能ください。温もり感じる空間で、お昼は少人数で静かめな会食を。夜もおひとり様から静かめにお蕎麦をお楽しみいただけます。 |
初投稿者 |
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息子と二人で伺いました。
19時過ぎ、予約なしでの訪問です。
お店の前まで来て・・「え、ここ?」と二人で顔を見合わせます。
ガラス越しに見えたのは、お蕎麦屋さんというより、
バーカウンターのようなオシャレな空間でしたので。
入店し、予約してないことを告げると、そのオシャレなカウンターに案内されました。
奥にテーブル席があり、宴会が開かれているのか、とっても賑やかですが
カウンターは落ち着ける雰囲気でした。
奥の宴会客の対応でバタバタしているのか、
ドリンクより最初の一品が来たり、箸が無かったりしましたが
なんとか生ビールで乾杯。
いただいたのは、
・ルチン豆腐 450円
・焼きたてだし巻き卵 780円
・鴨のもも焼き 1280円
・カキの天ぷら 980円
・自家製味噌3種(蕎麦味噌、ふき味噌、鴨味噌) 650円
・十割そば
・二八蕎麦
ルチン豆腐は、クリーミーだが、豆腐の食感ではなく、
緩めの寒天で固めたような食感が面白いです。
梅塩でいただくのが気に入りました。
鴨モモ焼きは、タイムを使った照り焼きソースなので、洋風。
結構濃いめ味だが、マスタードをつけると美味しくいただけます。
天ぷらは、プリンとした牡蠣の食感が味わえ、旨味がしっかり閉じ込められてて美味しいです。
出汁巻は、テーブルの上に置かれただけで出汁の香りブワ~っと香るほど、
味もしっかり目でお酒のアテにもなり、美味しいです。
日本酒も二人で3合(まんさくの花、長珍)いただきました。
日本酒用にいただいた味噌三種。
蕎麦味噌は甘辛。牛蒡も入っていて、ほんのり大葉のような香りもします。
かも味噌は、蕎麦の実と鴨ひき肉が、美味しい。
蕗味噌は爽やかな香りがしますね。
そして、〆のお蕎麦。
十割蕎麦と二八蕎麦を頼みました。
十割蕎麦でも細くて繊細。十割蕎麦の方が少し短めで、噛むほどに甘むが出ます。
どちらもみずみずしく、何もつけずにいただいても十分美味しかったです。
から汁は鯖節のような香りもして、とにかく出汁感が強く濃いめですが甘さは控えめ。
量があるので、小盛りでもよかったねって(笑)
蕎麦湯は白濁したトロトロ系で好み。とても甘くて美味しかったです。
ラストオーダーまで居ましたが、落ち着いた雰囲気で、
美味しい料理とお蕎麦、お酒を楽しめました。
最初はバタバタしていましたが、接客も丁寧で素晴らしかったです。
ステキなお店・・また来たいです。
ごちそうさまでした!