　仕事が終わり、何気なしに仕事仲間と行きました。

最近、私たち仕事仲間連中は、新しいお店の発掘に

情熱を注いでおります。どうしても、あのお店の、あの

料理が食べたい・・・ということになるまでは、だいたい、

新しいお店の発掘に力を注ぎます。今回もそう。

お店は広く、雰囲気も清潔感があり良いです。ただ、

料理の方は、ちょっと、こだわりが実感できませんでした。

私たちは素人です。だから、実感できなかっただけかも

しれませんが、もうちょっと、素人にもわかる工夫がほしいな。

お店からの返信

the eat

2011/11/27

この度は当店をご利用いただきありがとうございます。
「こだわりのわかる工夫」とのご指摘、誠にありがとうございます。
本当に参考になるご意見をいただき、誠にありがとうございます。

当店、塩と味噌にこだわりをもち、お客様に喜んでいただけたらと思い、
日々営業させていただいておりますが、確かにメニューにも産地・調理方法も記入しておらず、
今後はもっとお客様に分かりやすい明記方法を思考・実地させて頂きます。

失礼かもしれませんが、ご参考までに当店での使用しているお塩と味噌について
こちらでお伝えいたします。

お塩はお料理全般に沖縄　宮古島の地下海水で作られたお塩を使用させていただいております。
お味噌は岡崎の「まるや」さんの八丁味噌と京都上京区の西京味噌をつかわさせていただいております。

この度、当店の為になるご指摘、誠にありがとうございます。
また、もし御来店の機会ございましたら、喜んでいただくよう努力させていただきます。
また、ご指摘ありましたらよろしくお願い致します。

ありがとうございました。　

ｔｈｅ　ｅａｔ　店主

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留 the eat（ジイート）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	居酒屋、ダイニングバー、日本料理
住所	愛知県名古屋市中区栄4-15-23 ザ・ビー名古屋 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	中日ビルより徒歩1分栄13番出口からまっすぐ歩いて一個目の信号とローソンが目印ローソンと同じビル(ホテル)の2階栄駅（名古屋）から363m
営業時間	■営業時間 17:00～翌0:00 (料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30) ■定休日不定休
予算	￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	つきだし料有り

席・設備

席数	120席
個室	有（4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可）
貸切	可（50人以上可）
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	【栄駅徒歩3分】本当に美味い素材を個室で楽しむ。カジュアルにワンランク上の特別なご宴会を。デザイナーの設計したラグジュアリーな空間で、和洋に囚われることのない季節の高級食材(カニや牡蠣など季節に合わせて)Ａ５等級和牛サーロインなど贅沢な食材を惜しみなく使った特別なコースは勿論、お手頃な価格でのコースもご用意。デート、二次会、ライトな女子会や宴会にも対応。お誕生日や記念日、何か特別な宴会にはサプライズな演出もお手伝い。10名/20名/30名/120名様々なシーンで利用しやすい個室をご用意 ...
初投稿者	Pauline（7）