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お店のこだわり
料理
①最上級ランクA5にこだわった「黒毛和牛」メニューが充実。
料理人
②素材を熟知した肉匠のカット。部位に合わせて厚みを切り分け。
料理
③極上の肉には、極上のタレを。牛兵衛は「２つのタレ」で食す。
空間
和モダンで半個室。隣のお客様との間隔を十分確保。
コース
【90分飲み放題付】当日予約OK♪ A5ランク黒毛和牛を気軽に愉しむ、スタンダード『匠』コース〈全12品〉12品
当店の入門コース！A5ランク黒毛和牛を使用した名物「牛兵衛カルビ」を始め、定番焼肉メニューやおつまみ系前菜を揃えたスタンダードなコースです。90分の飲み放題も付いているのでカジュアルな焼肉飲み会にぴったりです！
【90分飲み放題付】当日予約OK♪ A5・A4ランク黒毛和牛が勢揃い！当店人気の『極』コース〈全12品〉12品
宴会利用で人気No.1の90分飲み放題付きコース。名物の「黒毛和牛 牛兵衛カルビ」に加え、特選メニュー「黒毛和牛 特選上カルビ」や「黒毛和牛 赤身ロース」など目玉料理がラインナップ！自慢の焼肉をお腹いっぱいに、リーズナブルにお召し上がりいただけます。
【90分飲み放題付】当日予約OK♪ A5・A4ランク黒毛和牛を贅沢に！特選部位尽くし『頂』コース〈全13品〉13品
こだわり派の方も大満足！ワンランク上の焼肉宴会コース「頂」。A5・A4ランクの黒毛和牛で構成され、特選部位やヒレステーキまで充実のラインナップ。最初から最後まで抜かりなく楽しめるプレミアムなコースです。90分の飲み放題付きです。
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
口コミ
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口コミ 19件 フォロワー 3人お店が選ぶピックアップ！口コミ
コストパフォーマンスがレベル高い。
今東京にいるので年に数回しか行けないのですが帰郷した際は必ず行くようにしています。 そこまで行きたくなるポイントとしては、まず接客でしょう。 店長さんと良くお話をするのですがとにかく感じが良いのと、他の店員にまで そのポリシーは良く伝わっていると思います。 あまり初心者のアルバイトとかは分かりませんがお奨めの部位などを 聞いてもユーザーに合わせてきっちりとした回答をくれます。 ... 詳細を見る
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口コミ 272件 フォロワー 36人肉質の良さが目だったお店です
コース予約して(6000円)飲み放題付きで来店されて頂きました 栄のど真ん中辺りで目印も多めなので、迷わずお店に行く事が出来ました 全体的に肉質が良く美味しかったです 特... 詳細を見る
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口コミ 767件 フォロワー 437人珍しいタンとハラミがあるお店
名古屋、栄にある焼肉牛兵衛さんに行ってきました。 一蘭さんの横の二階にある店舗です。 店舗に入った時に厨房がみえ、切っているのが見えます。 注文したのは、タンの盛り合... 詳細を見る
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
焼肉 牛兵衛 栄本店（ぎゅうべえ）
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉、ホルモン、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5589-4150 |
| 予約可否 |
予約可 ※お電話によるご予約などは15時からお願い致します。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
栄駅 7番出口 徒歩9分。LOFT名古屋 徒歩1分。 矢場町駅から514m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、d払い） |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
48席 （全席半個室のBOX席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） すだれを下ろして全席半個室としてのご利用OK |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店内に喫煙ルームあり |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2008年4月16日 |
| 電話番号 |
052-269-1129 |
| 備考 |
1名様も大歓迎！お一人様セットあります！ |
| 初投稿者 |
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お店のキーワード
- 黒毛和牛
- カルビ
- ハラミ
- タン
- 肉寿司
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よくある質問
-
営業時間・定休日を教えてください
[月]
17:00 - 23:00（L.O. 22:30）
[火]
17:00 - 23:00（L.O. 22:30）
[水]
17:00 - 23:00（L.O. 22:30）
[木]
17:00 - 23:00（L.O. 22:30）
[金]
17:00 - 23:00（L.O. 22:30）
[土]
17:00 - 23:00（L.O. 22:30）
[日]
17:00 - 23:00（L.O. 22:30）
■ 営業時間
最終入店は22:00
■ 定休日
無休 -
アクセス方法を教えてください
栄駅 7番出口 徒歩9分。LOFT名古屋 徒歩1分。
とんこつラーメン一蘭さんの横の入口よりご入店ください。ビル2階にあります。 -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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このお店の口コミを教えてください
コース予約して(6000円)飲み放題付きで来店されて頂きました
栄のど真ん中辺りで目印も多めなので、迷わずお店に行く事が出来ました
全体的に肉質が良く美味しかったです
特にお肉のトリミング(筋の硬い部分の処理、無駄な脂身の処理)が良くされてて満足出来ました
最近は人手不足の影響で、調理スタッフがちゃんと処理出来る人材を確保出来て無い店が多い中
こちらのお店はそれが出来てるんだと感じま... -
おすすめのコースを教えて下さい
「【90分飲み放題付】当日予約OK♪ A5・A4ランク黒毛和牛が勢揃い！当店人気の『極』コース〈全12品〉」がおすすめです。
閉じる
料理①最上級ランクA5にこだわった「黒毛和牛」メニューが充実。
「黒毛和牛A5」とは赤身と脂肪のバランスに優れた「口に入れた瞬間にとろける」と世界中から評価されている黒毛和牛の中でも最上級ランクという証。「歩留まり等級」、「肉質等級」、「脂肪交雑」、「肉の光沢」、「肉の締まり及びキメ」、「脂肪の色沢と質」といった様々な観点で認められた「最高級のお肉」です。当店では、黒毛和牛をお値打ちに提供しております。
料理人②素材を熟知した肉匠のカット。部位に合わせて厚みを切り分け。
最高級のお肉を最高の状態で味わっていただくために肉の厚さ、切り方にも一切妥協を許しません。一頭一頭、肉質が違うのは勿論、部位によって脂のノリ、繊維の入り方はまちまち。それらを見極め、部位毎に最も肉の美味しさを引き出せる厚さを0コンマ単位で調整。刃の角度まで考えて肉をカットしています。
料理③極上の肉には、極上のタレを。牛兵衛は「２つのタレ」で食す。
取り扱っている肉以上に、焼肉店の評価を分けるのが「タレ」。焼肉との相性、肉に付けた時の味わいにとことんこだわり、長年の研究の末に生み出しました。全ての味のベースとなる「万能旨だれ」は日本人好みの甘辛の旨コク味。食べ放題の「ねぎ壺」の中にはたっぷりの刻みねぎと「極旨塩ダレ」。一度【食べ方の作法】の手順でご賞味ください。
空間和モダンで半個室。隣のお客様との間隔を十分確保。
お席の間隔は十分確保し、定期的な店内の換気と間仕切り。また、各テーブルに設置してある焼肉店専用のダクトが常時店内の換気をしております。店舗入口にてお客様用アルコール消毒液と非接触型検温機も設置。新型コロナウイルス感染防止に伴い万全の状態です。喫煙者の方のために喫煙ルームもご用意しております。ご安心してお越しください。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
素材を熟知し 肉を知り尽くした「肉匠」が手掛ける焼肉店 。
焼肉の神髄をリーズナブルにお楽しみいただける当店では、“美味しさ”だけではなく、お客様に食の“ワクワク”や“ドキドキ”などの感動を提供することを心がけています。
自然に恵まれ、生産者より愛情をたっぷりもらい伸び伸びと育った黒毛和牛の美味しさの感動をぜひご体感してください。価格以上の感動をお約束致します。
『お客様にもっと気軽に焼肉を食べに通って欲しい』そんな店主の思いを感じ取っていただけたら幸いです。
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